新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半(bàn)年左右时(shí)间的(de)。关于新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存(cún)，鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

海(hǎi)蜇(zhē)皮是(shì)不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六(liù)百多年前的晋代就已(yǐ)经开始(shǐ)食(shí)用。

　　我国从辽东半岛直至(zhì)广(guǎng)东沿海均(jūn)有分(fēn)布，海蜇(zhē)是我国(guó)沿海渔业的(de)重要捕(bǔ)捞对(duì)象。

　　而(ér)水母的这层皮，就是我们常(cháng)吃的(de)海蜇皮了。并非是所有(yǒu)水母都可以吃，在(zài)我国的(de)东南沿(yán)海，水母(mǔ)就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐(yán)和明矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封(fēng)的(de)坛(tán)子中(zhōng)，可保存半年左(zuǒ)右(yòu)时间。

　　2、直(zhí)接(jiē)用盐保存：海蜇(zhē)皮不(bù)能(néng)沾上淡水和其他(tā)污(wū)染物，直接放(fàng)在盐中来回滚动，让它的表面(miàn)被盐包起来，把沾好(hǎo)盐的(de)海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处(chù)，可(kě)保存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观(guān)色泽，优选呈(chéng)白色或黄色的，避免选择有红(hóng)衣、红斑、泥(ní)沙的(de)次(cì)货还要闻一下是否带腥(xīng)臭味，用手揉一(yī)下皮(pí)质，选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一种食物(wù)在我们(men)国家的历(lì)史(shǐ)非常悠久(jiǔ)，现(xiàn)在，海蜇已经成为了一种很(hěn)常见的(de)食物。

　　而(ér)对(duì)于海蜇的保(bǎo)存有一些小的(de)技巧，下面就(jiù)来介绍有关海(hǎi)蜇保(bǎo)存的(de)一些 方法 ，希(xī)望能(néng)对朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡(pào)海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例(lì)，将(jiāng)盐及明(míng)矾(fán)用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇(zhē)故人，浸好(hǎo)密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的海蛰(zhé)，不要(yào)让它沾上淡水(shuǐ)或污物，要用盐一层(céng)一层地将(jiāng)它(tā)胞起来，存放在干(gàn)净小口的(de)坛子或罐子里，上面一层(céng)要多放些盐，密(mì)封好即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易(yì)蜇伤，一般可在数(shù)分钟(zhōng)出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数(shù)小时(shí)后伤区逐渐出现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排(pái)列(liè)的有(yǒu)红(hóng)斑的血疹(zhěn)，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在(zài)20天左右自(zì)愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局部可(kě)出现红斑(bān) 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀(yū)斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及(jí)胸闷(mèn)气短。

　　重者(zhě)多 咳(ké)喘发(fā)作，吐白色或粉(fěn)红色泡(pào)沫痰，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫及血压下(xià)降等(děng)过敏性休(xiū)克征(zhēng)象。

　　若(ruò)抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要(yào)之处(chù)在(zài)于避免与海(hǎi)蜇接触，尤其是作业渔(yú)民要做好(hǎo)个人防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具而(ér)不直接(jiē)接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质(zhì)的(de)人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标(biāo)志，并(bìng)配合防伤害的科(kē)普 教育 宣传广播，以(yǐ)提高游人自(zì)我防护的(de)知(zhī)识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或(huò)在海中(zhōng)乘船者若发现海(hǎi)蜇千(qiān)万不(bù)可碰触，更不能捕捞(lāo)，因在海上(shàng)一(yī)旦发生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到(dào)医(yī)院诊治，一(yī)般都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举措失当或大(dà)意(yì)麻痹，则(zé)易出现溺水、跌伤或(huò)因救治不及时而发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海(hǎi)水中漂着(zhe)的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用淡(dàn)水冲洗(xǐ)，因淡水可(kě)促使刺胞释(shì)放毒液，应尽快用毛(máo)巾(jīn)、衣服、泥(ní)沙擦(cā)去黏(nián)附在(zài)皮肤上的触手或毒液(yè)，可用碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明(míng)矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反应(yīng)一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么严(yán)重者，要及(jí)时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡(pào)一下，洗净，切条

　　 　　一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么(2)紫甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适(shì)量(liàng)盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖适量、麻酱(jiàng)适(shì)量(liàng)、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在凉(liáng)水(shuǐ)里备(bèi)用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎(suì)末(mò)放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水拌(bàn)好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀(yún)即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水(shuǐ)浸(jìn)2天(每天要换水2至3次(cì))，切(qiè)丝，放入热水中烫(tàng)一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝(sī)，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽(suī)洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋(mái)芡，迅(xùn)速(sù)炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：速冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡萝(luó)卜(bo) 300克、瘦(shòu)肉(ròu) 225克(kè)、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干(gàn)净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干(gàn)净(jìng)切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水(shuǐ)，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片(piàn)，煲(bāo)滚后以(yǐ)慢火(huǒ)煲2小时，下盐调(diào)味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒(jiāo)5克(kè)，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克(kè)，米(mǐ)醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥沙和(hé)盐(yán)分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用(yòng);鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝、鸡肉丝(sī)一(yī)同(tóng)放入盆中，加(jiā)盐(yán)、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成适量大(dà)小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠(níng)檬(méng)片(piàn)、芝麻(má)、香菜碎、泰(tài)椒圈(quān)来(lái)补充口味。

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