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切开的南(nán)瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰(bīng)箱(xiāng)里面冷藏(cáng)的(de)，也(yě)可以冷冻(dòng)，只不过在(zài)存放之前需要先将南瓜(guā)里面的瓜(guā)瓤个挖(wā)掉(diào)，这样(yàng)的做法的目的(de)是为了防止水分(fēn)的流失，处(chù)理完(wán)瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜(guā)的包好，就可以(yǐ)放冰(bīng)箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南(nán)瓜(guā)切面的一(yī)层(céng)就好了，这样也(yě)不用担心变味。

切(qiè)开的(de)南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放置在干燥(zào)的地方能(néng)够(gòu)保(bǎo)存一年左右的(de)时(shí)间，如果(guǒ)放置在潮湿的地(dì)方，可以保(bǎo)管三个(gè)月左右，南瓜(guā)是(shì)水果中(zhōng)比较坚固的(de)食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易保存，kind用法固定搭配，kind用法总结完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质(zhì)，最多可以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般(bān)来说，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下储(chǔ)存很长时间，不需要(yào)特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜(guā)的种(zhǒng)类很多，因此在选择(zé)时也会(huì)有一定的差异，例(lì)如：金黄色的南(nán)瓜颜(yán)色暗黄(huáng)，条纹(wén)清(qīng)晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要(yào)选择绿色的(de)发黑，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还是绿色(sè)，只要(yào)是(shì)南(nán)瓜，它的(de)棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很硬，这(zhè)样的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金(jīn)黄色，成熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之(zhī)，如果颜(yán)色(sè)较(jiào)浅，则证明没(méi)有成熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子(zi)饱满也是南瓜(guā)成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看(kàn)外皮(pí)

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜(guā)时，最好选择外形完整(zhěng)无小(xiǎo)疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就(jiù)不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小(xiǎo)斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能会(huì)被虫(chóng)子咬或刮kind用法固定搭配，kind用法总结(guā)伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液来保护伤口，经(jīng)过(guò)一段时(shí)间，这(zhè)些黏液就(jiù)凝(níng)固(gù)成硬块，表皮上(shàng)也会有(yǒu)小斑(bān)点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑(tiāo)冬瓜是一(yī)样的(de)，表面涂上(shàng)一层白霜(shuāng)会(huì)更(gèng)好，这(zhè)样的(de)南瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更(gèng)久，而且味道(dào)也更甜美。

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