烤苹(píng)果怎么算(suàn)熟了？苹果用盐水泡5分钟，除去(qù)表(biǎo)面的农(nóng)药残留物的(de)。

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烤苹果可(kě)以吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃(chī)的。

　　烤苹果(guǒ)是将(jiāng)新鲜的(de)苹果放(fàng)入烤(kǎo)箱(xiāng)中，加热5分钟制成，此(cǐ)时果胶的(de)分子(zi)量变少，活性比生苹果增加了(le)9倍(bèi)。果胶中抑制胆固醇(chún)、中(zhōng)性脂肪、抑(yì)制血糖(táng)的作用(yòng)随之增加。烤苹果具有健脑(nǎo)安(ān)神、降血压、降血脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑安(ān)神(shén)：吃烤苹果能(néng)消化(huà)吸收丰富的营养元素(sù)磷和铁，并且苹果在烤熟(shú)后还能(néng)释放出浅浅的香味。身体在摄入(rù)这种香味(wèi)和营养物质(zhì)之后能调整情绪，让抑郁心烦的心态，尽早转(zhuǎn)好。并且能健(jiàn)脑安神助眠，减轻脑疲劳，也可以(yǐ)让(ràng)逻辑(jí)思维更清(qīng)楚、活跃。

　　2、降血压：由(yóu)于烤苹果不(bù)仅(jǐn)能益(yì)气、养血、补血、补气，还能让身体消化(huà)吸收营养元(yuán)素钾(jiǎ)，保持体内电解质溶液钾、钠的均(jūn)衡，故能防治高血压。烤苹果中带有的果胶(jiāo)，还能促进毛细血(xuè)管扩张，减少血液粘稠度(dù)，这也是烤苹果能防止高血(xuè)压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所含的多(duō)酚类(lèi)天然抗(kàng)氧化(huà)物质含(hán)量(liàng)会大幅增加，有助于降低(dī)血脂，清除体内多余的(de)自由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊(shū)物质，具(jù)有止泻和通(tōng)便的(de)双重作用。而烤(kǎo)苹果加(jiā)热(rè)后，其中的果胶(jiāo)不仅(jǐn)具(jù)有吸收细(xì)菌和毒素的(de)作用(yòng)，而且还有(yǒu)收敛(liǎn)、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐(yán)水(shuǐ)泡5分钟，除去(qù)表面的的农(nóng)药(yào)残留物。

　　或者不喜欢(huān)有皮的直接(jiē)削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后(hòu)开(kāi)始切片啦(la)，准(zhǔn)备好一盆凉(liáng)白(bái)开水(shuǐ)，放一点盐和(hé)两片柠檬(预防苹果氧化(huà)后(hòu)变(biàn)色(sè))将切好的薄片(piàn)放入水中浸泡(pào)，至于苹果片要切多(duō)薄呢，就自己衡(héng)量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上(shàng)，稍沥(lì)干水分(fēn)就放入(rù)已经(jīng)预热(rè)好的(de)烤箱中(zhōng)，预(yù)热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调(diào)至上下管(或者上下(xià)管(guǎn)热(rè)风循环(huán)也行)温度100度(dù)，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一(yī)个烤网只能烤半个(gè)多(duō两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃)左右，最好就有几个烤网几个一起烤就没(méi)有浪费(fèi)时间了。

　　6、刚(gāng)刚出(chū)炉也是一点软(ruǎn)。

　　过后就会(huì)变硬，超级像薯片、但(dàn)味道是酸酸甜甜(tián)的。

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