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黄喉(hóu)要煮多(duō)久，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火(huǒ)锅一直保(bǎo)持(chí)着水开(kāi)的状态,这时(shí)候放入(rù)口感(gǎn)爽(shuǎng)脆黄喉,大概1-3分(fēn)钟左右,发现黄喉颜色变了就说明熟(shú)了,可以食用了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是切连刀(dāo)丝5刀一节，青红椒切片(piàn)，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁(zhī)，生抽、味(wèi)精、鸡精调(diào)好加入适量香(xiāng)油(yóu)花椒油并加入(rù)适量(liàng)水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸(fèi)，焯(chāo)黄喉，焯7成熟即可（因为还要下锅(guō)炒制），时间不宜过长，否则影响口感

　　4、锅内热(rè)油，先爆香干青花(huā)椒(jiāo)在加入姜(jiāng)蒜片(piàn)爆(bào)香，在放(fàng)入青红椒炒断(duàn)生(shēng)。

　　5、放入(rù)焯好的黄(huáng)喉，淋上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘(pán)，点缀，双椒爆黄(huáng)喉就做(zuò)好啦！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是中(zhōng)的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，（一般(bān)为(wèi)主(zhǔ)动脉，又称心管，常被(bèi)文言文许行原文及翻译注释，文言文许行原文及翻译及注释误解(jiě)为(wèi)食管或气管）在火锅(guō)菜(cài)肴(yáo)中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就(jiù)是爽脆。

　　除了用在火锅文言文许行原文及翻译注释，文言文许行原文及翻译及注释之外(wài)，也有制作将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄(huáng)喉中(zhōng)有很多不好(hǎo)的物质，所以在(zài)烹饪(rèn)之前要用开水浸泡(pào)大(dà)约二十分钟，这样可以有(yǒu)效去除上(shàng)面的(de)脏东西(xī)，然(rán)后(hòu)冲(chōng)洗(xǐ)干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功(文言文许行原文及翻译注释，文言文许行原文及翻译及注释gōng)能(néng)，在泡黄(huáng)喉的过程中最好用(yòng)手搓揉一(yī)下，这样(yàng)可以将里面脏的(de)物质洗出来，然后再(zài)换清水反复搓(cuō)洗，直到(dào)彻底(dǐ)清洗干净为止。

黄(huáng)喉的(de)营(yíng)养(yǎng)价值

　　最常吃(chī)的黄喉是属(shǔ)于猪体内血管的一部份(fèn)，主要成(chéng)分是平(píng)滑(huá)肌(jī)，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃(wèi)等内脏营养价值高一些。

　　火(huǒ)锅(guō)涮烫菜品中，牛黄喉较(jiào)厚(hòu)，口感(gǎn)比猪黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起(qǐ)来(lái)较为麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业(yè)吃货很多都(dōu)爱吃(chī)牛(niú)黄喉。

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