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玉米(mǐ)能够(gòu)生吃吗

　　玉米(mǐ)是不能够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉米虽然在最大程度(dù)上保存营养(yǎng)物质(zhì)不被损(sǔn)坏(huài)，但其(qí)淀粉含量较高，或许(xǔ)会影响部(bù)分人群(qún)的消(xiāo)化功用，

　　且生(shēng)吃口感(gǎn)较差(chà);别的(de)玉米在栽培(péi)过程中(zhōng)或(huò)许会有寄生虫(chóng)等附着或喷(pēn)洒(sǎ)农药等状(zhuàng)况，

　　食用前仅使用(yòng)活动(dòng)水冲刷很难将微生物及农药残(cán)留(liú)清(qīng)洗洁净(jìng)，一般状况下高温烹煮，可(kě)在必定程度上防止上述有(yǒu)害物质(zhì)侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的(de)时分(fēn)，首要要知道不(bù)同色彩的玉米(mǐ)都对应着(zhe)哪些口味。

　　比方(fāng)白(bái)色的玉米一般是糯玉米，黄色(sè)的是甜玉(yù)米(mǐ)，而黑玉(yù)米和其(qí)他(tā)杂(zá)色的玉(yù)米(mǐ)，都(dōu)是(shì)一种(zhǒng)特别类(lèi)型的玉米。

　　各(gè)位在(zài)外面买玉米的(de)时分，必(bì)定要记住依(yī)照“买翡翠(cuì)”的办法进行选购。

　　比方看看玉(yù)米(mǐ)粒的色彩是不是通(tōng)透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起(qǐ)来滋味很不(bù)错。

　　假如玉(yù)米的颗粒并不(bù)通明，那(nà)有很大概率(lǜ)，这样的玉米(mǐ)吃起来口感很硬，滋味(wèi)一般。

　　而且在选购玉(yù)米的时分，别忘了要(yào)挑选外皮完(wán)好的，最好是紧紧包裹(guǒ)，这样证明玉米的新鲜程度足(zú)够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉(yù)米须也是证(zhèng)明玉米完(wán)好性的一部(bù)分，玉米须的色彩证明了玉(yù)米(mǐ)的成熟度，究竟(jìng)太嫩的玉米和太老的玉米口感都不行(xíng)优质，并不主张咱们选购(gòu)。

　　口感优质又新(xīn)鲜的(de)玉米，其玉(yù)米须色彩会比较深，伸手摸一(yī)摸，或许会(huì)有些湿润(rùn)，碰(pèng)见这样的玉米(mǐ)，就赶忙(máng)下手购买，错失这家可(kě)就没这(zhè)店(diàn)了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻(wén)问切”这四个字(zì)也能够用(yòng)在购买玉米上。

　　咱们看了(le)外观，查看了玉米粒，最终(zhōng)一步别忘了拿起(qǐ)来闻闻有没有(yǒu)古怪的滋味。

怎样挑选玉米又(yòu)甜又(yòu)好吃(chī) 挑选玉米的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，商(shāng)场上有两种白玉米和黄(huáng)玉宝马和特斯拉哪个档次高米。

　　一般(bān)来说，黄玉米大多是甜玉米，而白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时(shí)，玉米的颗粒一般是有序(xù)摆放(fàng)的，润滑(huá)的(de)颗粒大多是糯玉米，而没(méi)有有序摆放的(de)颗粒(lì)大多是一般玉米。

　　假如你(nǐ)想挑选甜玉米，你最好买颗粒不规则(zé)的黄色(sè)玉(yù)米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假(jiǎ)如(rú)你看玉米(mǐ)的新鲜度，看看暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是干的而且不感到舒(shū)展，这种玉米一般是新(xīn)鲜的。

　　但(dàn)是，假(jiǎ)如玉米(mǐ)柱(zhù)头(tóu)是黑色的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那种白色的玉米须。

　　这种玉米不会失(shī)掉水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米(mǐ)粒。

　　首要看看(kàn)玉(yù)米粒的(de)数量。

　　一般来(lái)说，玉(yù)米粒越多，摆放越规整，这样(yàng)的玉米(mǐ)就越甘(gān)旨。

　　看看玉米颗粒(lì)是否现已崩塌(tā)而(ér)且没有装满。

　　一(yī)般甜玉米会很(hěn)饱。

　　假如你用手指捏它，你能(néng)够(gòu)把水捏(niē)出来。

　　但是，老(lǎo)玉(yù)米(mǐ)和谷物都(dōu)倒塌(tā)了(le)。

　　最(zuì)好不要买这样的玉米。

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