怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜呢(ne)以及怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一(yī)点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎(zěn)样选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

榴(liú)莲是热性(xìng)仍(réng)是凉性

　　榴莲是(shì)热(rè)性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归(guī)于热带生果，性热(rè)味甘，且(qiě)糖分(fēn)含量较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高(gāo)，榴莲中含(hán)有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质(zhì)和(hé)维生素(sù)等，有(yǒu)必定的促(cù)进胃肠活动、缓解(jiě)便(biàn)秘的效(xiào)果，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚的脂肪(fáng)、多种矿物质等，具有弥补人体养(yǎng)分的(de)效果。适量的(de)食用榴(liú)莲还能够影响(xiǎng)胃液(yè)和唾液排泄(xiè)，具(jù)有开胃(wèi)、促(cù)进胃(wèi)口的成效;还有(yǒu)必定的散(sàn)寒成效，能够在(zài)必(bì)定(dìng)程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰满，乃(nǎi)至榴莲外(wài)表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它(tā)外皮(pí)薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是因(yīn)为(wèi)它外壳(ké)里(lǐ)边包裹着(zhe)厚(hòu)厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表看上去(qù)比(bǐ)较(jiào)圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲(lián)便(biàn)是咱(zán)们所说(shuō)的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并(bìng)且(qiě)“公(gōng)榴莲”的口感(gǎn)也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的(de)色彩(cǎi)，画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈(chéng)黄褐色(sè)的(de)话(huà)，代表熟过(guò)头了(le)，这两种色彩(cǎi)的(de)榴莲都不要(yào)购买，因为(wèi)其口感都欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色彩为(wèi)黄(huáng)中带青为(wèi)佳，并且在(zài)榴莲底(dǐ)部有轻轻裂(liè)口(kǒu)的(de)最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂(liè)开(kāi)不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染(rǎn)。

　　也能(néng)够经过捏(niē)榴莲外壳上的(de)刺来判别榴莲的口感，假如(rú画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东)捏榴莲外壳上(shàng)相邻的(de)两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买(mǎi)，假如(rú)刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴(liú)莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购(gòu)买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味(wèi)，代表此(cǐ)榴莲还没(méi)有熟透，假如闻(wén)着(zhe)有酒味，阐明这个(gè)榴莲老练过(guò)头(tóu)了，此(cǐ)榴(liú)莲不光(guāng)滋味欠好(hǎo)，在(zài)口感(gǎn)上还会稍微发(fā)苦。

　　闻(wén)到(dào)只要甜美味的话，就阐明这个榴(liú)莲的老练(liàn)度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍(réng)是由其(qí)种类决议的，像(xiàng)猫(māo)山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的(de)尖端(duān)，而咱们常(cháng)吃的榴(liú)莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其(qí)产量大、口感清淡、价(jià)格适中简单被老百姓(xìng)承受。

怎样选(xuǎn)择(zé)榴莲(lián)又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是(shì)有(yǒu)香(xi画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东āng)味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇(chún)的感(gǎn)觉。

　　你也(yě)能够(gòu)依(yī)据的榴莲(lián)的气味判别它是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是有一股青、涩的(de)滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的青(qīng)草的滋(zī)味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细(xì)色(sè)彩

　　经过辨识果实的巨细和外(wài)观色彩，也(yě)能够辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑(tiāo)西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度(dù)会好一些(xiē)，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，假如青色比较多则(zé)证(zhèng)明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密(mì)的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉(jué)手感十分坚(jiān)实，底子无法捏动，这(zhè)样的(de)榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船(chuán)队(duì)三下南(nán)洋，因为出海时刻太长，船员(yuán)们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归(guī)心似(shì)箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特果(guǒ)子，就带回几个同大伙一同品味，许多船员吃后对这(zhè)种生果称赞不已(yǐ)，竟把(bǎ)思乡的想法一时淡(dàn)化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子(zi)叫什(shén)么姓名？”，他(tā)随口答(dá)到：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流(liú)连同(tóng)音，后来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃(chī)了，对(duì)祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一(yī)种思乡之情(qíng)。

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