绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的(de)热量是(shì)多(duō)少大卡的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下的知识答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已(yǐ)经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产(chǎn)地(dì)在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含(hán)有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多(duō)种氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂酰甘油(yóu)，磷(lín)脂酰丝氨(ān)酸等(děng)成分。

营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫(háo)克(kè)。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚(fēn)丝(sī)氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木(mù)中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆汤时不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较(jiào)清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子一(yī)起(qǐ)吃(chī)进去，就(jiù)可(kě)以达到(dào)很好的(de)清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内(nèi)，所以(yǐ)说为了(le)解(jiě)毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑效果较(jiào)差(chà)，但清热(rè)解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调(diào)，疗(liáo)效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金(jīn)银花30克(kè)，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中含有生物(wù)碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素(sù)、植物甾醇(chún)等生(shēng)理活性(xìng)物质，对人(rén)类和动物的生理代谢活动具有(yǒu)重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤(tāng)为(wèi)佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅，加水家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好。

　　煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这(zhè)时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类黄酮与金属离子发(fā)生反应(yīng)，会干扰(rǎo)绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)能力及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí)，绿豆皮自然脱落(luò)，不(bù)少人(rén)会把绿豆(dòu)皮撇出来扔(rēng)掉，这(zhè)样(yàng)做(zuò)实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒(dú)，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还(hái)含有大(dà)量抗氧化成(chéng)分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆在开水(shuǐ)中(zhōng)煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离(lí)，汤不(bù)仅是(shì)解暑饮品，还有(yǒu)解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉(ròu)，肉的味道、口感很(hěn)好，绿(lǜ)豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒(lì)会(huì)胀大变(biàn)软，拿手掐(qiā)掐看(kàn)看软不软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易(yì)在较短时间(jiān)内将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂。

　　如(rú)果还不够软就(jiù)需要继续泡，这样泡(pào)好(hǎo)的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(不加糖(táng))的热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含(hán)热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五谷(gǔ)杂(zá)粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季(jì)饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面(miàn)我(wǒ)们就来举例计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加(jiā)糖、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不加糖的情况下，本身就属于一种低热量的食物，减肥(féi)人群食用(yòng)后不(bù)仅不会发胖，还(hái)有助于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品(pǐn)，其中(zhōng)所含的高纤维可以促进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废(fèi)物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有(yǒu)清(qīng)热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡以及(jí)一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿(lǜ)豆粥的热(rè)量是(shì)多少大卡等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经(jīng)有两千余(yú)年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等(děng)多(duō)种氨基酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克(kè)，磷(lín)268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少(shǎo)，绿豆的(de)磷脂成分中，有(yǒu)磷脂(zhī)酰(xiān)胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效(xiào)主治

　　清热解(jiě)毒，消(xiāo)暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿(shī)热(rè)泄(xiè)泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹(zhěn)以及金石(shí)砒霜草木中毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的(de)清(qīng)热之力在皮，所以说(shuō)为了清(qīng)热，煮绿豆汤(tāng)时不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样(yàng)熬出来(lái)的(de)绿豆汤颜(yán)色碧(bì)绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把豆子(zi)一(yī)起吃进去，就可(kě)以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的(de)解毒(dú)之功在(zài)内(nèi)，所以(yǐ)说为了(le)解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好(hǎo)把绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消(xiāo)暑效(xiào)果较差，但清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品(pǐn)一起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿(lǜ)豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生物(wù)碱、香豆素(sù)、植(zhí)物甾醇(chún)等(děng)生理活性物质(zhì)，对人类和(hé)动(dòng)物的生理(lǐ)代(dài)谢活动具有(yǒu)重要的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈(chè)绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤(tāng)，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁锅(guō)煮，因为绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄酮与(yǔ)金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗功效(xiào)，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮(pí)撇出来(lái)扔(rēng)掉(diào)，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水(shuǐ)的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成(chéng)绿色(sè)清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的(de)绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品(pǐn)中的(de)毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了再(zài)下锅煮，就很容易在(zài)较短(duǎn)时间内(nèi)将绿豆煮烂(làn)。

　　如(rú)果还不够软就(jiù)需要继续泡(pào)，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆是(shì)五(wǔ)谷杂粮的(de)一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很多人(rén)担心绿豆(dòu)汤的热量问(wèn)题，下(xià)面我们(men)就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及(jí)其它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种(zhǒng)低热量(liàng)的(de)食(shí)物(wù)，减肥人群食(shí)用后不仅(jǐn)不会发(fā)胖，还(hái)有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣(shèng)品(pǐn)，其中所(suǒ)含的(de)高纤(xiān)维可以(yǐ)促进肠(cháng)道(dào)蠕(rú)动，有利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有(yǒu)清热(rè)消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任(rèn)何时(shí)候饮用都是可以的。

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