榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的(de)。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)的(de)。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一(yī)种热带地(dì)区的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低(dī)温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴(liú)莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部(bù)较大，方(fāng)向平缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵(mián)密肉过较少，反之尖(jiān)刺又(yòu)小又细则榴莲(lián)还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相连的两根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是(shì)很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴(liú)莲(lián)柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的(de)榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟(shú)透了，果肉(ròu)较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关(guān)节连接(jiē)完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴(liú)莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的榴莲(lián)，说明采摘下(xià)来(lái)储存很久了(le)，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一个(gè)微(wēi)微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气(qì)味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过(guò)淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以(yǐ)多(duō)放(fàng)几天再食用；若榴莲(lián)闻起来(lái)有一股酒精味，是因为榴(liú)莲(lián)中的(de)糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻(bí)的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲(lián)的(de)尖(jiān)刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明榴莲(lián)已经成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的(de)营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的(de)时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也是(shì)需(xū)要技巧和方法的，那么(me)怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较多，而(ér)且榴(liú)莲的核也比较小，吃(chī)起来(lái)口感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这两个颜色说(shuō)明(míng)榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是(shì)选择绿色的，这就(jiù)意味着榴(liú)莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的(de)话(huà)就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较(jiào)软，比(bǐ)较(jiào)熟；如(rú)果手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一(yī)般来说最好(hǎo)是(shì)挑尾部形(xíng)状是长尖(jiān)形(xíng)的，这(zhè)样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话，就(jiù)会出现开裂(liè)，在选择的时候(hòu)需(xū)要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话(huà)，很有可能果肉(ròu)已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要(yào)是发现有股酒精的味道(dào)，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可能(néng)这个榴莲已(yǐ)经出(chū)现变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲(lián)，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的(de)尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟(shú)度(dù)也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实(shí)的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看(kàn)，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较通透的(de)黄色(sè)，如果青(qīng)色比较(jiào)多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍(qiào)门二(èr)”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错(cuò)，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂(liè)口(kǒu)不要太大的(de)，也就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口(kǒu)的，因为如(rú)果(guǒ)果实早已(yǐ)裂口，那(nà)暴(bào)露在(zài)外的果肉就容(róng)易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟(shú)又(yòu)刚刚开口(kǒu)的榴莲(lián)，那最好(hǎo)回到家后尽(jǐn)快享用，不(bù)要再朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思长时间(jiān)放置，否则(zé)容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小(xiǎo)山(shān)”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然(rán)就是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较(jiào)多(duō)，成熟度(dù)较(jiào)好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状(zhuàng)，就证明果(guǒ)实(shí)不(bù)太(tài)成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需(xū)要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间(jiān)的凹陷处，把榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如(rú)果感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值(zhí)

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量(liàng)元素，营(yíng)养相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果核和(hé)内(nèi)瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气(qì)，能去胃寒，也可(kě)做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄(huáng)色就(jiù)是(shì)熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多(duō)是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的(de)皮(pí)，有弹性就说(shuō)明皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的(de)是(shì)香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思怎么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完(wán)，就要(yào)把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干(gàn)净(jìng)，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然(rán)裂开口的(de)，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的(de)口子掰开或者用刀(dāo)切开就(jiù)能够(gòu)吃(chī)到榴莲的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是(shì)没有(yǒu)完全成熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等它自(zì)然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴(liú)莲都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这(zhè)个时(shí)候就(jiù)能够(gòu)看到(dào)里(lǐ)面的纹(wén)路(lù)了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用(yòng)手掰(bāi)开就可以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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