切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰箱能留几天可以的。

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切开的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以(yǐ)放(fàng)冰箱(x微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人iāng)里面冷(lěng)藏的，也(yě)可以冷冻，只(zhǐ)不过(guò)在(zài)存放之前(qián)需(xū)要先(xiān)将南瓜(guā)里面的(de)瓜(guā)瓤(ráng)个挖(wā)掉，这(zhè)样的做法的(de)目(mù)的是(shì)为(wèi)了防止水分的流(liú)失，处(chù)理微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人完瓜瓤(ráng)之(zhī)后，只需要用保鲜袋把切好的(de)南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出(chū)来(lái)在(zài)吃的(de)时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层就好了，这样也不用(yòng)担(dān)心变味(wèi)。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如(rú)果放置在(zài)干(gàn)燥(zào)的地方(fāng)能够(gòu)保(bǎo)存(cún)一年左右的时间，如果放(fàng)置在潮湿的(de)地方，可以保管三个(gè)月左右，南(nán)瓜是(shì)水(shuǐ)果中(zhōng)比较坚固的食物，可以(yǐ)保存的时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常(cháng)温(wēn)下放置1~2个月(yuè)，切(qiè)开(kāi)的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放(fàng)入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜(guā)适合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南(nán)瓜，否(fǒu)则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温下储存(cún)很(hěn)长时间，不需(xū)要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而(ér)会加速其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因此在选择时也(yě)会有一(yī)定的差异(yì)，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色(sè)暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是成熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜(guā)则要选择绿色(sè)的发黑，表(biǎo)明是成熟的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色(sè)一般为(wèi)金黄色，成(chéng)熟时颜色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)颜色较浅(qiǎn)，则证明没(méi)有成(chéng)熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的(de)南瓜，外皮上会有(yǒu)一(yī)些(xiē)小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在(zài)生长过程中，可能会被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏(nián)液就凝(níng)固成(chéng)硬块，表(biǎo)皮(pí)上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外(wài)，挑(tiāo)南瓜和(hé)挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面(miàn)涂上(shàng)一(yī)层白霜会更好(hǎo)，这样的(de)南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)保存更(gèng)久，而且味道也更甜(tián)美(měi)。

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