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含盐率(lǜ)怎么求公式，含(hán)盐率怎(zěn)么求(qiú)百(bǎi)分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要成分，从地(dì)下岩盐沉积(jī)物和天然卤水中提取的(de)加工过的食用盐，不含低钠盐，含有少量的水(shuǐ)和杂质以及(jí)其他元素(sù)。

　　盐在化学中，是(shì)指(zhǐ)一类(lèi)金属离子或铵根离子，属于(yú)化合物，溶(róng)于水会(huì)离(lí)解(jiě)出所有的离子。

　　复(fù)盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是天然而有(yǒu)广泛应用(yòng)的复盐(yán)。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分，从海带冲水、地下(xià)岩（矿(kuàng)）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工(gōng)过的食(shí)用盐，不含(hán)低钠盐(yán)。

　　食盐(yán)的主(zhǔ)要成分是(shì)氯化钠(nà)（NaCl），它(tā)含有(yǒu)少量的水和杂质(zhì)以及其他元素(sù)，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化(huà)学中，是指(zhǐ)一(yī)类金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根(gēn)离(lí)子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物(wù)，溶(róng)于水(shuǐ)会离(lí)解出所(suǒ)有的(de)离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种盐(yán)饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

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　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种颜色，不同(tóng)颜色的(de)盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例(lì)如(rú)重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例(lì)如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸(suān)铜、亚铁氰化(huà)铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸(suān)镁），粉末状时为(wèi)白色

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以(yǐ)激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会导(dǎo)致铅(qiān)中(zhōng)毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么2）气味：

　　强酸或(huò)强碱盐（强(qiáng)盐）是不可挥发的，且没有气味(wèi)古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根(gēn)据共轭酸(suān)碱洞族对(duì)而产(chǎn)生不同的气(qì)味（例如醋(cù)酸盐则会有醋(cù)酸的味道，氰(qíng)化氢则(zé)会有苦杏仁味等），此外弱(ruò)酸或弱(ruò)碱盐(yán)还会挥发(fā)和分解，并且由于水解反应(yīng)和弱(ruò)盐合(hé)成的反应是可逆反应(yīng)，因此当(dāng)有水(shuǐ)分存在时会加速弱(ruò)盐的(de)分解(jiě)。

　　（3）溶解度(dù)

　　许(xǔ)多(duō)离(lí)子化合物(wù)都(dōu)可以(yǐ)溶(róng)解在水或是类(lèi)似的溶剂中，化合(hé)物的溶解度(dù)和组成的阴离子(zi)和阳(yáng)离子以(yǐ)及溶剂(jì)都有关(guān)，因此(cǐ)有一特定的(de)关系。

　　阳离子当(dāng)中，所有钠离子、钾离(lí)子及(jí)铵离子的(de)盐均可溶于水；而阴(yīn)离(lí)子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶解。

　　除了硫(liú)酸钡(bèi)、硫酸钙(gài)及硫酸铅外(wài)，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间的键结很强，产生高度稳(wěn)定的固(gù)体，在(zài)水中也就不易溶解，例(lì)如大(dà)部份的碳酸盐就(jiù)不(bù)溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参(cān)考资料来源：百度百科 - 化学方程式

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