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含盐率怎(zěn)么求公式，含(hán)盐率(lǜ)怎(zěn)么求(qiú)百分(fēn)比

　　含盐率(lǜ)=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要(yào)成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的(de)加(jiā)工过的(de)食(shí)用盐，不含低(dī)钠盐(yán)，含有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质(zhì)以及其他元(yuán)素。

　　盐(yán)在化学中，是指一类(lèi)金属离子(zi)或铵根离子，属于化合物(wù)，溶于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混合(hé)这(zhè)两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明矾(fán)就(jiù)是天然而(ér)有广泛应用的复盐(yán)。

含(hán)盐(yán)率怎么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐(yán)的数量除以盐水的(de)数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐(yán)是指以氯(lǜ)化钠为主要成分(fēn)，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和(hé)天然卤水（盐(yán)）水中提取(qǔ)的加(jiā)工过的食(shí)用盐(yán)，不含(hán)低钠(nà)盐。

　　食盐的(de)主(zhǔ)要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少量的(de)水和杂质以(yǐ)及(jí)其他元素，如(rú)铁(tiě)、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化学中，是(shì)指一类(lèi)金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物(wù)，溶于水会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这(zhè)两(liǎng)种盐饱和溶液并结(jié)晶而(ér)制(zhì)得(dé)。

　　在(zài)自然界中广泛存(cún)在，如明(míng)矾就(jiù)是(shì)天然而有(yǒu)广泛应用(yòng)的复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜(yán)色(sè)，不同颜色的盐对应不同(tóng)的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）什么是自主招生初升高，什么是自主招生考试红色（例(lì)如(rú)铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚什么是自主招生初升高，什么是自主招生考试铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如(rú)六(liù)水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末状时(shí)为白色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以激发不同的味觉，例如咸(xián)味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐(yán)（强盐）是(shì)不可挥发的，且(qiě)没(méi)有(yǒu)气(qì)味(wèi)。

　　而弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐（弱盐(yán)）则会(huì)根据共(gòng)轭酸碱洞族对而产生不(bù)同(tóng)的气味（例如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的味(wèi)道(dào)，氰(qíng)化氢则会有苦杏仁味(wèi)等），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还会(huì)挥发和分解，并且由(yóu)于水解反应和弱盐合成的反(fǎn)应是可逆反应，因此(cǐ)当有水分存(cún)在时会加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许(xǔ)多离子化合物都可(kě)以溶解在水或是类似的(de)溶剂(jì)中，化合物的(de)溶(róng)解度和(hé)组成的阴离子(zi)和阳离子以(yǐ)及溶剂都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离(lí)子当中(zhōng)，所有钠离子、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均(jūn)可溶(róng)于水；而阴离(lí)子中，硝酸盐离子(zi)及(jí)碳酸氢盐离(lí)子的盐类可在水中(zhōng)溶解。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸(suān)钙(gài)及硫酸铅外，大部(bù)份的(de)硫(liú)酸盐离(lí)子的盐类也都可以溶于水。

　　不(bù)过若离子之间的键结很(hěn)强，产生(shēng)高度稳(wěn)定的固体，在水中也就(jiù)不易溶解，例如(rú)大部(bù)份的碳(tàn)酸盐就不溶于水，例如碳(tàn)酸铅(qiān)及(jí)碳酸(suān)钡等(děng)。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百度百科 - 盐

　　参(cān)考(kǎo)资料来源(yuán)：百度百科 - 化学方程式

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