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芹菜榨汁要开水焯一(yī)下(xià)吗，芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁(zhī)要(yào)开(kāi)水焯一下，因为在芹菜表面会有很多(duō)的细菌，而(ér)且(qiě)在(zài)表面还会有很(hěn)多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也(yě)可以去除表面的泥污，吃的(de)时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗(xǐ)干净，然后(hòu)起锅(guō)烧(shāo)水，将青菜放入(rù)到锅里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分钟之(zhī)后捞出(chū)，就(jiù)可以完成焯水，这(zhè)样制作出(chū)来的味道(dào)就(jiù)比较好吃(chī)，而且(qiě)也不会出现拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用(yòng)生的还是熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较(jiào)好喜欢吃些生食(shí)的(de)话，可(kě)以直(zhí)接用(yòng)生的榨汁，由于生的芹菜味道(dào)比(bǐ)较(jiào)重所以很多(duō)人都不能接受(shòu)。<2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才/p>

　　要(yào)是不能接受的话也可(kě)以用熟的芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)的(de)，效果(guǒ)是一(yī)样(yàng)的。

芹菜榨(zhà)汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽(suī)都同属于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含(hán)水量不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比(bǐ)较多(duō)，榨出来(lái)的(de)汁(zhī)水所含的(de)杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较(jiào)少，所(suǒ)以西芹榨(zhà)出来的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不含太多杂(zá)质，比(bǐ)较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时(shí)选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去(qù)掉(diào),叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是不科学的,因为芹(qín)菜(cài)叶的营养远远高于茎(jīng)。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素(sù)、维生(shēng)素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高(gāo)于芹(qín)菜茎,其中(zhōng)个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还(hái)含(hán)有维生素E,而芹菜(cài)茎中没(méi)有。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用热(rè)水还是凉(liáng)水

　　都可以，根据(jù)口味来决(jué)定(dìng)。

　　 芹菜是一(yī)种非(fēi)常好好的药材(cái)蔬菜，它富(fù)含(hán)碳水化合(hé)物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都(dōu)会用(yòng)它来榨汁喝，一(yī)般都是直接切段榨(zhà)汁即可，不(bù)喜欢(huān)味道的还可(kě)以添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟的。

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