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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般情况下，生豌(wān)豆能吃(chī)。具体(tǐ)分析如下：

　　生豌(wān)豆一般(bān)不(bù)含有有(yǒu)毒物质，一般不会对人体发生晦气影响，并且生豌豆中含有(yǒu)多种人体(tǐ)必需的营养物质(zhì)，比方植物蛋(dàn)白(bái)、维生素C、维生(shēng)素A、维生(shēng)素E、维生(shēng)素B5、胡(hú)萝(luó)卜素、膳食(shí)纤(xiān)维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生(shēng)豌豆不(bù)只能够加速体内推陈(chén)出新，促进胃肠道活动，起到益中气、止泻痢、消痈肿、利小便等效果(guǒ)，还有助于弥补维生素(sù)、矿物质等，

　　进(jìn)步机体的免疫力(lì)，增(zēng)强体质，所以一般来说，生豌豆(dòu)能(néng)吃。

新新鲜豌豆荚的保存办法(fǎ)视频

　　1、生(shēng)品直接速冻法(fǎ)。

　　能够(gòu)用保鲜袋装好新(xīn)鲜豌豆粒,直(zhí)接进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能(néng)保存(cún)半年。

　　2、熟品直接(jiē)速(sù)冻法。

　　先(xiān)将豌豆在开(kāi)水中焯水3~ 5分(fēn)钟,捞起凉冷,装入(rù)保鲜袋,直接(jiē)放进(jìn)冰箱冷冻(dòng)室(shì)冷冻。

　　在零下10°C时(shí)能保(bǎo)存半年至一年。

　　3、灌(guàn)筒天然贮存法(fǎ)。

　　将豌豆焯水后,用凉开(kāi)水加食盐制成饱(bǎo)和(hé)溶液,用灌筒(tǒng)瓶或罐子盛到容器的十分之七处,倒(dào)入食用植物油封面,阻隔(gé)空气(qì),封面油层坚持一到二(èr)厘米(mǐ)深,在常温下寄存。

　　此法能保存(cún)三至四个月。

嫩豌豆荚怎样保存(cún) 嫩豌豆荚保存的办(bàn)法

　　1、刚从树上摘下来的(de)那种(zhǒng)豌豆(dòu)，直接(jiē)装(zhuāng)在塑(sù)料袋里就行(xíng)。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里剥好的，仍(réng)然还带壳的那(nà)类(lèi)豌豆(dòu)，不要(yào)一(yī)次全揉捏放在同一个容器(qì)里收纳，最好重量分隔装，然(rán)后用保鲜膜把这(zhè)些容器包(bāo)裹好，再(zài)放进冰箱里边保存起来就(jiù)好(hǎo)。

　　 3、放入豌豆中火煮(zhǔ)，不要盖锅盖(gài)水开后比及能闻(wén)到很明显的豌豆味的时分捞出放盆子里冷却。

　　等(děng)豆(dòu)子彻(chè)底冷(lěng)却后放冰(bīng)箱冷冻(dòng)层，隔两小时搅动一下，避免粘在一同(tóng)。

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