绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的(de)。关于(yú)绿豆汤的热量是多(duō)少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热量(liàng)，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热量是多(duō)少大卡等问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每(měi)100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已(yǐ)经(jīng)有(yǒu)两(liǎng)千余年(nián)的栽培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并(bìng)含有蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热(rè)解(jiě)毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦(fán)渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草(cǎo)木中(zhōng)毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆(dòu)的清(qīng)热(rè)之(zhī)力(lì)在皮，所以(yǐ)说(shuō)为了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色(sè)碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把(bǎ一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克)豆(dòu)子一起吃进去，就可以达(dá)到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功(gōng)在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好(hǎo)把绿(lǜ)豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液(yè)中(zhōng)含(hán)有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性物质，对(duì)人类和(hé)动物的生理代谢活动具(jù)有重要(yào)的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不(bù)宜(yí)过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以(yǐ)清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿(lǜ)豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤，放在白(bái)色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属离(lí)子(zi)发生反(fǎn)应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗功(gōng)效，并且汤(tāng)汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落(luò)，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗(kàng)氧(yǎng)化成分，如(rú)类黄酮等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅(jǐn)是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感很好，绿豆(dòu)还(hái)能分(fēn)解(jiě)肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放(fàng)入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看(kàn)看软不软(ruǎn)，如果(guǒ)软了(le)再下锅煮，就很容易在(zài)较短(duǎn)时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软(ruǎn)就需要继续泡(pào)，这样(yàng)泡好的(de)绿豆(dòu)煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮(liáng)的一种(zhǒng)，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)问题，下(xià)面我们就来举例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)若是不加糖、油以及其它辅料(liào)的(de)话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话(huà)，其所含热量约为(wèi)135大(dà)卡，比一(yī)碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的(de)情(qíng)况(kuàng)下，本身就属于一种低热(rè)量的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会发胖，还有助于(yú)减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是排毒(dú)的圣(shèng)品(pǐn)，其中所含(hán)的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功效(xiào)，平(píng)时(shí)任何时(shí)候饮用(yòng)都是(shì)可以(yǐ)的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以(yǐ)及一碗绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千(qiān)余(yú)年的栽培史(shǐ)。

　　原产地(dì)在印(yìn)度、缅(miǎn)甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多(duō)种氨基(jī)酸；在所含磷(lín)脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成(chéng)分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白(bái)类，其组成(chéng)中蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨(ān)酸、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石(shí)砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所以说为了(le)清热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出(chū)来(lái)的绿豆(dòu)汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把(bǎ)豆子(zi)一起吃进去(qù)，就可以达到很(hěn)好的(de)清(qīng)热功效(xiào)。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆(dòu)汤色(sè)泽浑浊(zhuó)，消暑效果较(jiào)差，但清热(rè)解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎(jiān)液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人(rén)类和动物的生理代谢活动具(jù)有重要(yào)的促进作用(yòng)。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿(lǜ)汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时(shí)的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿(lǜ)豆皮煮出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮(zhǔ)为(wèi)宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅(guō)煮，因(yīn)为绿豆中的类黄(huáng)酮(tóng)与金属离(lí)子发(fā)生反应，会干扰绿(lǜ)豆的(de)抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)能力及(jí)食(shí)疗功效，并且汤(tāng)汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然(rán)脱(tuō)落，不少(shǎo)人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还(hái)含有大量抗氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮(zhǔ)成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离(lí)，汤(tāng)不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的(de)绿豆(dòu)捞出(chū)煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的(de)味道、口感(gǎn)很好，绿(lǜ)豆(dòu)还能分(fēn)解肉制品(pǐn)中的毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干净，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看(kàn)软不软(ruǎn)，如果软了再(zài)下锅煮，就很容易(yì)在较短时间内将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很(hěn)容易(yì)酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量(liàng)约为45大(dà)卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其所含热(rè)量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮(liáng)的一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的(de)热量问题，下面我们就来(lái)举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加(jiā)糖(táng)、油以(yǐ)及其它(tā)辅料的(de)话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是(shì)300克(kè)的话，其所含(hán)热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的情(qíng)况下，本身就属于一种低一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克热量的食物，减肥人群(qún)食用(yòng)后不仅(jǐn)不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤(xiān)维可(kě)以促进肠道(dào)蠕(rú)动，有(yǒu)利(lì)于(yú)肠道废物(wù)的(de)排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解(jiě)毒(dú)消(xiāo)炎的功(gōng)效，平时任何时候饮用都是可以的。

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