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饺子(zi)冻成一坨了(le)怎么吃,饺子冻成一坨了怎么吃才好(hǎo)吃

  1、如果饺子冻成一大坨(tuó)可以(yǐ)放冰箱冷藏室解冻,如果饺子皮没有破(pò)损可(kě)以用盘子装(zhuāng)好放进(jìn)冷藏室(shì)解(jiě)冻,期间不要翻动(dòng)饺子避(bì)免破损。

  2、也可以用盐水煮饺子(zi)解冻,如(rú)果是想要(yào)煮着吃,可以先把锅(guō)里的(de)烧开,然后(hòu)再(zài)放适(shì)量的盐,最后再放(fàng)饺子,不用翻动,饺子很快就会(huì)化开,也不(bù)会出现粘锅的(de)情况。

自己(jǐ)包的饺子(zi)冻成一坨怎么办?

  •   可(kě)以把饺(jiǎo)子放入一(yī)个袋子中,然(rán)后握(wò)住袋子,往桌上敲几下(xià),饺(jiǎo)子即可(kě)分(fēn)开;

      或者把饺子放(fàng)入(rù)冷藏(cáng)室中冷藏几分钟(zhōng),解冻(dòng)后即(jí)可较轻(qīng)松解开;

      或者(zhě)是放在常(cháng)温下,让(ràng)其(qí)自然解冻,但(dàn)是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

  •   怎样(yàng)使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块(kuài):刚包好的饺子表(biǎo)面会(huì)比较潮湿又互相挨着,所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘(zhān)到(dào)一起,只要解决潮湿和间隔(gé)问题,就(jiù)能让(ràng)饺子(zi)冷冻(dòng)时不粘在一块。

      首先可以把饺子(zi)分开放,这样自(zì)然饺子不会粘在一起;

      也可(kě)在饺(jiǎo)子皮(pí)外(wài)边(biān)滚上少许面粉,使饺(jiǎo)子皮不(bù)要太(tài)潮(cháo)湿;

      或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小时,等水(shuǐ)分略干了(le)再放进(jìn)冰箱。

  •   饺子(zi)冻成一坨直(zhí)接蒸法:等锅里的水(shuǐ)开了,把饺子(zi)放到笼屉上(shàng)即(jí)可,蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用,但是(shì)要注意蒸的时间足够(gòu)长,防止(zhǐ)粘(zhān)在一起的部分蒸(zhēng)不熟(shú)。

      若是在蒸饺子(zi)之前(qián)等饺子解(jiě)冻,饺子皮会变得很软且容易破。

  •   冻饺粘在一起(qǐ)煮(zhǔ)法:(1)锅中放冷水,直接(jiē)把(bǎ)粘在一(yī)起(qǐ)的饺子放(fàng)入锅中(zhōng)。

       (2)开大火,水在慢(màn)慢升温的过程中,饺子也会解(jiě)冻。

      (3)在水加(jiā)热的(de)过程(chéng)中,可用勺子推一(yī)推饺子(zi),使(shǐ)饺(jiǎo)子(zi)散(sàn)开。

      (4)等(děng)水开了,饺子(zi)全(quán)部浮于水上(shàng),即可食用。

  •   为什么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷水煮:冻(dòng)好的饺子直(zhí)接放入热水中,会使(shǐ)饺子其他部分熟得快,而粘在一起(qǐ)的部分还没(méi)熟(shú),煮(zhǔ)太久饺子易破,冷水下锅可让饺子皮先吸收一定(dìng)水分,有初步解冻的效(xiào)果,这(zhè)样饺子(zi)既不会粘在一起也(勖存姿为什么没有碰喜宝,勖存姿为什么不碰喜宝勖存姿为什么没有碰喜宝,勖存姿为什么不碰喜宝>yě)不会(huì)有(yǒu)部分煮不(bù)熟(shú)的情况。

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