生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的(de)呢？按叶子的成长(zhǎng)状况：按(àn)叶子(zi)的成长状(zhuàng)况(kuàng)区别(bié)，有散叶生菜和结球生菜两种，一(yī)般来说(shuō)，结(jié)球生菜呈(chéng)浅绿(lǜ)色(sè)，水分(fēn)多，比较合适生吃(chī)，而(ér)散叶生菜一般(bān)用(yòng)作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃(chī)的。关于生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的呢以(yǐ)及生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是(shì)咸的(de)呢，生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的好，生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍(réng)是咸的好(hǎo)吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什(shén)么是咸的等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

生菜能(néng)够生(shēng)吃吗(ma)

　　生菜是能够生吃的(de)。

　　生(shēng)菜(cài)是日常日子中常见的蔬(shū)菜，能够生吃(chī)，亦可炒熟(shú)或做汤食(shí)用(yòng)，

　　生吃(chī)生(shēng)菜有(yǒu)优点也有(yǒu)害处(chù)，生吃生菜(cài)能够进步养分利用率，也能够保存生(shēng)菜的杰(jié)出口感，可是也或(huò)许引发急(jí)性胃(wèi)肠炎、寄生虫病等(děng)。

生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢

　　1、按叶子的(de)成长状况：按叶子的成(chéng)长状况区别，有散叶(yè)生菜和(hé)结球生(shēng)菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分(fēn)多，比较合(hé)适(shì)生(shēng)吃，而(ér)散叶生菜一般用作菜肴垫(diàn)底、伴(bàn)碟或(huò)炒吃。

　　2、看表面：优(yōu)质的生菜应(yīng)该是叶(yè)片肥(féi)厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质(zhì)新鲜，无蔫(niān)叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许会有农(nóng)药、化肥的残留，在(zài)挑选时应该(gāi)闻(wén)一下，防(fáng)止有(yǒu)这类化学物质。

挑选生菜的好办法 有什么(me)挑选生(shēng)菜(cài)的技(jì)巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生菜时应该首选叶片(piàn)较大的生(shēng)菜，由(yóu)于这样的生菜成(chéng)长进程愈加健康，食用价(jià)值较高。

　　 2、依据(jù)叶片(piàn)形状挑选，在保证叶片较大的情况下，咱们应该尽(jǐn)量挑选(xuǎn)那些叶子坚硬、丰(fēng)满的(de)生菜，留意调查(chá)叶片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据(jù)色(sè)彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片色彩(cǎi)表示第一的词语四字，古代表示第一的词语为翠绿色，看(kàn)起来十分新鲜，而寄存一(yī)段时间后，生菜的(de)色彩就会变成青(qīng)黄色，所以在选购生菜时应(yīng)该挑(tiāo)选色(sè)彩(cǎi)为翠绿色(sè)的生菜。

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