怎样判别干紫菜(cài)的好坏？看的。关于怎样判别(bié)干紫菜的好坏(huài)以(yǐ)及怎样判(pàn)别干紫(zǐ)菜的好坏，怎(zěn)样区(qū)分紫菜的好与(yǔ)坏，怎样看紫(zǐ)菜(cài)的(de)好坏，紫菜怎(zěn)样判别(bié)好不好，怎(zěn)样判别紫菜(cài)好坏等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子(zi)常(cháng)识：

干紫(zǐ)菜能(néng)够直接吃吗

　　干紫菜是能够直(zhí)接吃的(de)。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜没有(yǒu)受潮仍(réng)是干的(de)状况，而且(qiě)外观(guān)没有发霉的状况，便是证明(míng)这种(zhǒng)干紫菜(cài)是能吃的，往往(w人+工念什么 人工念什么姓ǎng)干紫菜在厨房放(fàng)置半年也是能够吃(chī)的。

　　如(rú)果您调(diào)查干紫(zǐ)菜外(wài)观没有问题(tí)，可(kě)是凉(liáng)水浸泡后的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明该菜的枯(kū)燥、包装(zhuāng)前已人+工念什么 人工念什么姓被有毒物所(suǒ)污染，这种紫菜对(duì)人(rén)体有害，不(bù)能食(shí)用。

　　还有一个状(zhuàng)况便是干紫(zǐ)菜受(shòu人+工念什么 人工念什么姓)潮了那(nà)就不要吃了，尽管干紫菜上(shàng)面还没(méi)有霉菌(jūn)，可是离糜(mí)烂也就不远(yuǎn)了(le)，这样(yàng)的干紫菜吃了是会引起肠胃问题的(de)，所以不建(jiàn)议您食用。

怎样判别干(gàn)紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工的优质的(de)干紫菜具(jù)有紫黑(hēi)色光泽(有的(de)呈紫(zǐ)赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙(shā)子(zi)等杂质(zhì)，而残次(cì)干紫菜则外表光泽差，片张厚度不均匀(yún)，色(sè)彩(cǎi)呈赤色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜(cài)有一点海味(wèi)的幽香(xiāng)，而残次(cì)或陈年干(gàn)紫菜则有怪味。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜闻起来有霉味、或腥臭味(wèi)，则质(zhì)量一(yī)定有问题，牢记不要(yào)购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡(pào)发后简直看不到(dào)杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜(cài)经泡发后变为绿色则质量很差(chà)，极有可(kě)能是人工(gōng)上色的。

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