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across 和 cross的区别，cross和across区别和用法如何辨别海带的好坏海带是发物吗

　　如何(hé)辨(biàn)别海带(dài)的好坏(huài)图片(piàn)？海带的质量，一般从其长度、宽度、厚度、颜色(sè)及含有杂质多(duō)少而(ér)定(dìng)的。关于如(rú)何辨别海(hǎi)带的好(hǎo)坏图片以及如何辨别(bié)海(hǎi)带的好坏(huài)图片，如何辨(biàn)别海带的好坏视频(pín)，如何辨别海带的好坏(huài)图解，怎样辨别(bié)海带的好(hǎo)坏(huài)，海带(dài)怎么看好坏等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

海带(dài)是发(fā)物吗(ma)

　　是的，海(hǎi)带是(shì)发物的(de)。

　　海带(dài)通常是发物。

　　海带是日常生活中比(bǐ)较(jiào)常见的一(yī)种海产品(pǐn)，海(hǎi)带中含有丰富的矿物质以及碘元素，而且还有大量的(de)蛋白质，但是(shì)热量是比较低的，适当的(de)吃一(yī)些海带，有助于增强自身的抵(dǐ)抗力。

　　如果自(zì)身属于过敏体质或者有甲亢的病人，一般是(shì)不(bù)可以吃(chī)海(hǎi)带的，有可能会诱发过敏，从(cóng)而(ér)出现皮肤(fū)瘙痒以(yǐ)及皮肤起红疹的症状。

　　虽然海带属于发物，但是并不代(dài)表所有人都不(bù)可以吃，要根据自身的体质来判断。

　　海带的吃法是比较多的，可以炖着吃，也可以(yǐ)炒着吃(chī)。

如何(hé)辨别海带的好坏(huài)图片

　　1、海带的(de)质量(liàng)，一般从其长度、宽度、厚度、颜色及含有杂质多少而定。

　　淡干或咸干海带，均以叶带长(zhǎng)而(ér)宽(kuān)厚，不带根，深褐或(huò)褐绿(lǜ)色(sè)，花斑(bān)少，黄白梢极少，无杂质和少含沙粒，手摸干燥的为(wèi)上等(děng)。

　　2、如果(guǒ)颜(yán)色不正，带(dài)薄而短小，不整齐，褐黄(huáng)色(sè)的较(jiào)多(duō)，杂质较多，则(zé)为次品。

　　3、市场上销售的海带有淡干品(pǐn)和咸干品。

　　淡(dàn)干(gàn)海带含水(shuǐ)分少，含盐量低(dī)，是将鲜海(hǎi)带(dài)在日光下(xià)晒制而成的(de)。

　　咸干海带含水(shuǐ)量略高，含(hán)盐(yán)量也高(gāo)，它是通过一层海(hǎi)带一(yī)层盐地腌(yān)制后晒于而成的。

怎样(yàng)辨(biàn)别海带的(de)好坏(huài)

　　如(rú)何(hé)识别化(huà)学加工过的(de)海带

　　看(kàn)颜色(sè)

　　褐绿、土(tǔ)黄的海带才正常(cháng)。

　　褐绿(lǜ)色或(huò)者(zhě)土黄(huáng)色的海带是(shì)比较正常的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经(jīng)过烫煮后颜色变绿，再经过冷却(què)、盐渍(zì)、脱(tuō)水等工序加(jiā)工而成，一般用作凉拌菜;而(ér)翠绿(lǜ)色的海带可能是经过添加色(sè)素浸泡而(ér)成，消费者(zhě)在选择(zé)时要特(tè)别注(zhù)意。

　　凭手感

　　褐绿色的海带挑选黏性(xìng)大的，墨绿色(sè)的海带经过加工后(hòu)，表面就(jiù)没有什么黏性了。

　　经过化(huà)学处理的海(hǎi)带(dài)，摸起来没有韧性。

　　闻(wén)味(wèi)道(dào)

　　没经(jīng)过漂染(rǎn)的海带，海鲜(xiān)的味道比较浓厚，经(jīng)过(guò)漂染(rǎn)处理过的海(hǎi)带，海(hǎi)鲜的(de)味道(dào)就有所减少(shǎo)。

　　此外，干海带(dacross 和 cross的区别，cross和across区别和用法ài)选带白霜(shuāng)的(de)。

　　海带含碘高并含有一种(zhǒng)叫做甘露醇的(de)物质，这(zhè)两种物质会呈白色粉末(mò)状附着在(zài)干海带表面，因此，挑选表面有白霜的深褐色干海带(dài)是(shacross 和 cross的区别，cross和across区别和用法ì)

　　比较(jiào)好的。

　　如果干海带呈(chéng)现部分红色或者(zhě)部(bù)分黄色就(jiù)不要(yào)选择了，这样的海(hǎi)带有可能是被污(wū)染的，质(zhì)量和营养价值会差一些。

　　另外，干(gàn)海带也(yě)有浓厚(hòu)的海(hǎi)鲜(xiān)味，如果

　　出现了其他异味(wèi)，说明(míng)海带的质(zhì)量(liàng)也打了折扣。

　　海带是含碘(diǎn)最高(gāo)的食品，还含(hán)有(yǒu)一种贵重营养药品——甘露醇。