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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停

　　鱼油具有降血脂、辅助改(gǎi)善记忆(yì)、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油有什(shén)么功(gōng)效和作用(yòng)

　　具有调节血脂，清理血管，预(yù)防血栓的作用(yòng)，对心脑血管疾病具(jù)有(yǒu)很好的辅助作用。

　　具(jù)有(yǒu)抗炎、调节血脂等保健作(zuò)用。

　　可以用于治疗(liáo)高血压(yā)，高(gāo)脂血症，可以(yǐ)改善(shàn)微循环，用于预防心脑血管疾病，目前确切的疗(liáo)效(xiào)是可以降低甘油三(sān)酯的水平(píng)，对这(zhè)种(zhǒng)心脏病似乎也有一(yī)定的(de)作用，可以预(yù)防心脏病，降低心脏病(bìng)的风(fēng)险。

　　还(hái)有提高免(miǎn)疫力(lì)保健增(zēng)强(qiáng)体(tǐ)质等等很多(duō)的作用，平时鱼油好可以经常的(de)食用对(duì)身体是有(yǒu)一定(dìng)的好处。

　　同时它还(hái)能预(yù)防关(guān)节(jié)炎，改善记忆，维护视网膜，对老年(nián)痴呆，关(guān)节炎，痛风，老花眼患者具有很好(hǎo)的保(bǎo)健作用(yòng)。

　　如果有其他疾病也需要根据(jù)病情辨证的不同(tóng)在医生指(zhǐ)导下(xià)调理。

鱼油(yóu)的(de)主要成(chéng)分

　　鱼(yú)油是一种从多脂鱼类中提取的油脂(zhī)，富含(hán)二十(shí)碳五烯酸（EPA）和二(èr)十二碳六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多种n-3系多不饱和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营(yíng)养(yǎng)成分比较高，它(tā)主要就(jiù)是EPA和DHA，鱼油还(hái)含有不饱和脂(zhī)肪酸，而鱼肝油的主(zhǔ)要(yào)成分是(shì)维生素A和D。

　　鱼(yú)油是提取鱼(yú)体内全部油的一个统(tǒng)称，其中(zhōng)包括了体油、肝油和脑油。

　　其(qí)主要成分(fēn)是甘油(yóu)三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶(róng)性维生素(sù)以及蛋白质降解物(wù)等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的多脂鱼(yú)类包括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其中每2两便可(kě)获得(dé)约1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食结构(gòu)中相对ω-6系(xì)脂肪酸过多，更应重视(shì)ω-3系脂肪(fáng)酸的(de)摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼(yú)比吃制剂更高效。

　　中(zhōng)国居(jū)民膳食(shí)指南建议一般成年(nián)人每天(tiān)食用(yòng)75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油(yóu)，一般(bān)是从(cóng)多脂肪的鱼里面提出的油脂(zhī)，它主要的营养特点(diǎn)是富(fù)含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这两种脂肪酸(suān)陆地动物油、植物油含量比(bǐ)较少，具有抗炎、调(diào)节血脂等健康(kāng)功效。

　　鱼油主要功能(néng)成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利(lì)于婴幼儿(ér)的大脑和视网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具有调(diào)节(jié)血脂，主要(yào)是降低甘油三脂，还有预防心脏病、防治高血压等(děng)作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少(shǎo)也(yě)可以通过(guò)服用鱼油补充剂(jì)来实现，选购时要(yào)注(zhù)意纯度(dù)，也就是鱼油(yóu)中ω-3系脂(zhī)肪酸的含量。

　　另外考虑到重(zhòng)金属的问题，尽量(liàng)少选择大(dà)型食(shí)肉类的鱼，选择吃植(zhí)物类的鱼。

　　因为(wèi)它食物链(liàn)比较低级，以(yǐ)植物为食物来源，重金属的量比较少(shǎo)，相对(duì)也比较安全。

鱼油(yóu)不适合什(shén)么人吃

　　尿结石人群不(bù)适合吃鱼油；

　　高(gāo)血脂(zhī)、记(jì)忆力(lì)衰(shuāi)退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效(xiào):1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大(dà)脑(nǎo)发育必需(xū)脂肪酸，DHA可(kě)以活化脑细(xì)胞(bāo)功能(néng)，并(bìng)增加神经(jīng)元突起，加强大脑传递信息的功能，不仅参(cān)与胎儿(ér)脑细胞的生(shēng)长(zhǎng)发育，让婴儿先天(tiān)更加聪(cōng)明，而且可(kě)以(yǐ)提高(gāo)青少年的记忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中含有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡有密(mì)切的关系，当血液中的EPA和DHA的(de)浓(nóng)度偏低时，发生轻(qīng)中(zhōng)度忧(yōu)郁症的几(jǐ)率会明显(xiǎn)提高(gāo)。

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