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　　1、外国人是比较少吃米饭的。有(yǒu)海外旅居经验的朋友应该(gāi)见到过这样一种现(xiàn)象，国外(wài)大(dà)部分产品，无(wú)论是膨化食品还(hái)是快餐，分量都比国内大很多奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久(duō)。同等型号的薯条，美国快餐的(de)分量，平均要比国(guó)内多(duō)46%以上(shàng)，甚至在很(hěn)多快餐店内(nèi)会供应接近两升一份的可乐。而(ér)在国外(wài)，汉堡(bǎo)、炸鸡、薯条，就(jiù)像是(shì)国内的兰州拉(lā)面、沙县(xiàn)小吃，是最方便、快(kuài)捷的(de)餐品，每天有数以千(qiān)万(wàn)计的人依(yī)靠这(zhè)种食品(pǐn)填饱肚子。

　　2、从营养上来(lái)看，西方人觉得大米是空卡路里食物，大(dà)量吃这种碳(tàn)水(shuǐ)化合物容易造成身(shēn)体发胖。其实我(wǒ)们(men)来分析(xī)大(dà)米这种食物(wù)，从烹饪上来看(kàn)西方人不(bù)喜(xǐ)欢吃大(dà)米(mǐ)是因为他们的烹(pēng)饪方式无法烹饪大米，大米本身就是一(yī)种(zhǒng)很(hěn)干很硬的颗粒，而(ér)西方人在(zài)烹饪大米的时(shí)候喜(xǐ)欢烧烤(kǎo)煎(jiān)炸的方式，只会让(ràng)大米又干又硬。

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