含盐率怎么(me)求公式，含盐率怎么求百分比是含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%的。

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含盐率怎么求公(gōng)式，含盐率(lǜ)怎么(me)求百分比

　　含盐(yán)率=盐(yán)的数(shù)量除(chú)以(yǐ)盐(yán)水的数(shù)量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成(chéng)分，从地下(xià)岩(yán)盐沉积物和天然卤水中提(tí)取的加工过的食用盐，不(bù)含(hán)低钠(nà)盐，含有(yǒu)少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素(sù)。

　　盐在化学中(zhōng)，是指一类金(jīn)属离子或铵根离子，属于(yú)化合物，溶于水会(huì)离解出所(suǒ)有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可(kě)由(yóu)混合(hé)这两种盐饱和溶(róng)液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应用的(de)复盐。

含(hán)盐率怎么求（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数量(liàng)除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分，从(cóng)海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物(wù)和天然卤(lǔ)水(shuǐ)（盐）水中(zhōng)提(tí)取的加工(gōng)过的食用盐(yán)，不(bù)含低钠盐。

　　食盐的主要成分(fēn)是氯(lǜ)化钠(nà)（NaCl），它含有少(shǎo)量的水和(hé)杂质以(yǐ)及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离(lí)子(zi)或铵(ǎn)根离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水(shuǐ)会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由(yóu)混合这两种盐(yán)饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在(zài)，如明矾(fán)就是天然而有广泛应用的复盐(yán)。

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　　1、盐有多种颜(yán)色，不(bù)同颜(yán)色的盐对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如(rú)重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫(liú)酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如(rú)六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例(lì)如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的(de)物理性(xìng)质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐可以激发(fā)不(bù)同的味觉，例如(rú)咸味（氯(lǜ)化(huà)钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导致铅(qiān)中(zhōng)毒(dú)）、酸味（酒石酸(suān)氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁）或鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发的，且(qiě)没有气(qì)味(wèi)。

　　而(ér)弱酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则会根(gēn)据共轭酸碱洞族对而产生不同的气味（例如醋酸虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌盐则(zé)会(huì)有醋(cù)酸的(de)味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐(yán)还会挥(huī)发和(hé)分(fēn)解，并且由(yóu)于水解反应和(hé)弱盐合成的反应(yīng)是可逆反应(yīng)，因(yīn)此当有水分存在时会(huì)加速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子(zi)化合物都可(kě)以(yǐ)溶解(jiě)在水或是类似(shì)的溶(róng)剂中，化(huà)合物的溶解(jiě)度和组成(chéng)的阴离子和阳离子以及(jí)溶剂(jì)都有关(guān)，因此有一特定的(de)关(guān)系。

　　阳离子当中，所有钠(nà)离子、钾离(lí)子(zi)及铵离子的盐均可溶于水；而(ér)阴离子(zi)中，硝酸(suān)盐离(lí)子及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可在水中溶解。

　　除了硫(liú)酸(suān)钡、硫酸钙(gài)及硫(liú)酸铅(qiān)外(wài)，大部份的硫酸盐(yán)离子的盐(yán)类也都可(kě)以(yǐ)溶于水。

　　不(bù)过若离子之间(jiān)的键结很强，产生高度稳(wěn)定的固体，在水中也就(jiù)不易(yì)溶解(jiě)，例如(rú)大(dà)部份的碳酸盐(yán)就不(bù)溶于水，例(lì)如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资(zī)料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 化(huà)学方程式

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