浆水是热性还是凉性的？浆水不是热(rè)性也(yě)不是凉性，浆水属于寒(hán)性，浆水是(shì)一种将栗米通过(guò)加工经过发酵后(hòu)形成的白色浆液，具(jù)有一定的药用价(jià)值的。关于(yú)浆水是热性(xìng)还是凉性的以及(jí)浆水(shuǐ)是热性还是凉性的，浆水是热性还是凉性食(shí)物，浆(jiāng)水是凉性吗，浆水面属于凉性还是热性，浆水面是不是(shì)凉性的等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

浆水(shuǐ)可(kě)以当水喝吗

　　浆水是(shì)可以当水喝(hē)的(de)。

　　一般情况下(xià)，浆水可以直(zhí)接喝。

　　浆水是一道(dào)历史悠久的传(chuán)统(tǒng)名菜，以芥菜、包(bāo)菜(cài)、芹菜、曲曲菜(cài)、萝卜缨、黄豆芽等为原料，在沸水里烫过后，

　　拌以少量面(miàn)粉，加温水、酵(jiào)母(mǔ)发酵而成。浆水本身就是用(yòng)开水或者(zhě)热面汤做(zuò)成(chéng)，

　　可以(yǐ)直接喝，不仅不会影(yǐng)响(xiǎng)人(rén)的(de)身体健康(kāng)，还具(jù)有消(xiāo)暑解渴的功(gōng)效。如(rú)果在喝时加以少许白糖，味道更(gèng)为酸(suān)甜可口(kǒu)。

浆水是热性还是(shì)凉性的

　　1、浆水不是热性也不是凉性，浆(jiāng)水属(shǔ)于寒(hán)性(xìng)，浆水是一种将(jiāng)栗米(mǐ)通过(guò)加(jiā)工经过发(fā)酵后形(xíng)成的(de)白色浆(jiāng)液，具有一定的药用价值。

　　浆水味甘、酸，性凉，无毒，主要具有调中和(hé)胃(wèi)、止呕吐、止渴、消宿食、利小(xiǎo)便、调理脏腑、治(zhì)霍乱痢疾的功(gōng)效。

　　2、浆水(shuǐ)性凉善走(zǒu)，有助于调中(zhōng)开胃，促进消化。

　　除了药用(yòng)，浆水(shuǐ)还(hái)可用来做面食，对于消暑(shǔ)解渴(kě)有(yǒu)一定的帮助，浆水(shuǐ)一般可以(yǐ)通过(guò)冲水(shuǐ)、煮粥或(huò)者煎(jiān)汤等方式食用。

　　3、由于浆水属(shǔ)于寒(hán)性，因此，妊(rèn)娠期的妇女不(bù)建议服用，否(fǒu)则(zé)可(kě)能会对胎儿发育不利(lì)。

　　还有体(tǐ)质偏寒者(zhě)、脾胃虚寒者都不建议服用浆水，因(yīn)为服(fú)用后可能会加重其寒性体质(zhì)。

　　同时在服用期间，要(yào)注意(yì)饮食，避免吃辛(xīn)辣、刺(cì)激、生冷、油腻(nì)的食物，以免影响(xiǎng)药效的发挥。

浆水(shuǐ)经常吃对身体(tǐ)好不好(hǎo)？

　　作为一(yī)名安康人，浆水菜可以说是(shì)家(jiā)家(jiā)户户(hù)必备的一种菜肴(yáo)！在我(wǒ)们这(zhè)里(lǐ)甚至有这样一句俗语“三(sān)天不吃酸，走路打圈圈(quān)”，意思是说(shuō)，安康人三天不吃酸（即浆水菜），走路都(dōu)没劲轻飘(piāo)飘的。

　　由此(cǐ)可见我们对于酸(suān)菜的喜(xǐ)爱。

　　酸菜制作的时(shí)候会有一个发酵的过(guò)程，在(zài)这(zhè)个过程中会产生一些微生物，这些微生物具有(yǒu)帮助消化、清(qīng)热解毒去火的功效，夏(xià)天天热的时(shí)候，舀(yǎo)上一碗(wǎn)浆(jiāng)水(shuǐ)喝，还(hái)能预防中暑。

　　因(yīn)此经常食用(yòng)对(duì)身体(tǐ)是有好处的(de)。

　　但凡事都应有个度，所(suǒ)谓过犹不及！ 因为(wèi)浆水菜的制作过(guò)程中会产(chǎn)生少(shǎo)量的亚(yà)硝酸盐，若是过多的食用，会对人体的 健康 不利(lì)，因此在食用(yòng)的时候可以多清洗一会儿，这样就(jiù)可以(yǐ)将危害降到最低。

　　浆水(shuǐ)菜(cài)的制作方法也很简单：一、把制作(zuò)酸(suān)菜的蔬菜淘洗(xǐ)干净，我(wǒ)们这里一般用芥菜(cài)和萝卜英子做；二、然后放在开水里翻几个滚捞出来倒入缸或其(qí)他(tā)容器中；最后(hòu)把下面条时剩(shèng)下的面汤晾凉(liáng)倒入缸中(zhōng)盖盖(gài)，放上三五天(tiān)即(jí)可食(shí)用！

　　 不论(lùn)什(shén)么(me)东西，上顿下(xià)顿(dùn)那(nà)么吃，肯定是不好(hǎo)的。

　　 只要浆水(文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求shuǐ)没(méi)有腐败，其(qí)实(shí)基本上就没(méi)什么问题(tí)。

　　 浆(jiāng)水的(de)酸味(wèi)是来(lái)自于乳酸菌，这属于益(yì)生(shēng)菌，对身体有好处(chù)。

　　据(jù)说调中引(yǐn)气，开胃(wèi)止(zhǐ)渴，解烦去睡，调(diào)理脏腑，利小(xiǎo)便，乳(rǔ)酸菌更可以激活人体内(nèi)的某些免疫细胞，使(shǐ)人(rén)体自我调节的能力增加，进(jìn)而增(zēng)加免疫力。

　　不(bù)过，世上没有(yǒu)仙丹妙药，不论什么东西，没有100%全是优点而(ér)毫无缺点的。

　　浆水也一样。

　　 浆(jiāng)水这种发(fā)酵食物，吃多了，会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)人(rén)唾液的分泌，并可能因此而食欲减退。

　　 浆(jiāng)水是酸性(xìng)的(de)，会中和(hé)人体内的碱性(xìng)物质钙，大量消(xiāo)耗人体(tǐ)中(zhōng)的钙。

　　人体内缺钙，孩子的(de)话(huà)，就会影(yǐng)响个头发育(yù)，大(dà)人(rén)的话，可能导致骨质疏松。

　　 浆(jiāng)水这种发(fā)酵(jiào)的(de)酸性(xìng)食物(wù)，容易(yì)使人罹患各种化脓性疾病，如(rú)痤(cuó)疮、疥肿、扁桃体炎(yán)症等(děng)等。

　　 吃太多浆水，还会引起(qǐ)人的(de)精(jīng)神不稳定，导致(zhì)睡眠(mián)质量变差(chà)等(děng)。

　　当(dāng)然，世上(shàng)本就没(méi)有绝对意(yì)义上(shàng)的安(ān)全食品，而(ér)且一般(bān)人也不(bù)会真(zhēn)的(de)经年累月上顿(dùn)下(xià)顿(dùn)吃浆水。

　　普通吃，隔三差五来一(yī)顿浆水面(miàn)，完(wán)全没有问题。

　　一提起浆(jiāng)水我的哈(hā)喇(lǎ)子都(dōu)要留下来啦！这(zhè)可是家乡(xiāng)特有的美味呀！从小家里就会(huì)作上一坛浆(jiāng)水，不(bù)论是(shì)煮面还是(shì)凉拌，或(huò)作浆水鱼、浆水豆(dòu)腐都是美不可言，浆水(shuǐ)的(de)味道一直伴随(suí)着我成长！

　　 老家的浆水是用三油菜，拉拉菜(cài)或(huò)罗(luó)卜叶子芹菜等用清水洗干净用沸(fèi)水焯一(yī)下，放入干净的坛子(zi)中（不能沾一(yī)点油脂）倒入酸浆水老汤(tāng)盖上盖子过几(jǐ)天菜色变黄，就可以(yǐ)食用(yòng)了，浆水菜不论下面，凉拌吃(chī)起(qǐ)来酸爽，脆口(kǒu)，那(nà)叫一个美！

　　但是浆(jiāng)水吃多了好不好呢，浆水是有浆(jiāng)水汤中酵(jiào)母(mǔ)菌发酵形成(chéng)的，有调中和胃，化积止渴生津消暑的作用，文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求浆水(shuǐ)虽好吃但也不是多多益善，比(bǐ)如孕妇就不可多吃，浆(jiāng)水在发酵过程中会产(chǎn)生一些亚硝(xiāo)酸盐，多吃对生体(tǐ) 健康 不利，另外浆水过酸对有胃(wèi)溃疡的患者会加重溃(kuì)疡对胃(wèi)不好，浆水还有(yǒu)刮油脂的作(zuò)用过多食用胃里会有些不适，要搭配些其他养胃小菜一(yī)起食用，还有刚(gāng)发(fā)酵(jiào)好的浆(jiāng)水要尽早食用不要泡太久如(rú)果发现浆水(shuǐ)汤(tāng)色变浑，有异(yì)味上面飘有白色就不能食(shí)用(yòng)了，不然会(huì)吃坏肚(dù)子甚至食物(wù)中毒！所以说(shuō)浆水好吃可不要贪吃哟！

　　浆水是酸性的，经常吃(chī)没事(shì)，但不要大量吃，如果量又多(duō)，吃的又频繁，那就会胃酸，营(yíng)养不(bù)良，再喜欢(huān)吃的东西也(yě)要适量控制，2到3天(tiān)吃一次，既清淡又(yòu)还有(yǒu)增进食欲(yù)的功能也很不错(cuò)。

　　回(huí)答完(wán)题主问题(tí)，这里给大家(jiā)普及(jí)一下浆(jiāng)水是什么东西，相信很多(duō)朋友(yǒu)不(bù)清楚这道(dào)菜的。

　　浆水(shuǐ)在我们这里冬天(tiān)大(dà)部(bù)分人家都(dōu)要腌(yān)一坛，用来(lái)解(jiě)馋。

　　浆(jiāng)水的(de)制作(zuò)并(bìng)不复杂，但一定要(yào)干净(jìng)，我妈是用芥菜的根和叶切(qiè)碎，放入(rù)洗干净的(de)小陶坛，然后加入开水，盖(gài)好盖子，静置(zhì)大约(yuē)一个星期就(jiù)可以食用了。

　　如果(guǒ)放置(zhì)的地方温度低，腌(yān)制时间会更(gèng)久一些。

　　其中菜(cài)叫酸菜，汤为浆水(shuǐ)。

　　酸(suān)菜在食用时要注(zhù)意(yì)用(yòng)专用的器具舀菜，这菜(cài)最怕荤腥油腻(nì)，和沾过(guò)别(bié)的东西又来舀它，所(suǒ)以这菜(cài)也是很排它很(hěn)专一的，嘻嘻(xī)！如果用不(bù)干净器具沾(zhān)过这菜，浆水马上变质，表(biǎo)面起一层白沫，浆水就不(bù)好喝了，菜也(yě)会腐烂变(biàn)质(zhì)。

　　我(wǒ)们吃的(de)时候(hòu)酸菜(cài)可以包(bāo)饺子，包子(zi)，还可以蒸(zhēng)着(zhe)当(dāng)才吃，放点葱花(huā)，一点油，非常好(hǎo)吃。

　　也(yě)符(fú)合(hé)现(xiàn)代人(rén)的(de) 健康 食谱(pǔ)。

　　浆(jiāng)水还可以做汤，作为面食作料，还有一(yī)个特点就是可以(yǐ)解(jiě)酒，喝高(gāo)的人喝(hē)一(yī)勺酸(suān)汤(tāng)，一会就好了。

　　还可(kě)以解毒，我(wǒ)们这(zhè)里(lǐ)偶尔会有想(xiǎng)不(bù)开喝了什么(me)不好的(de)东西，急救就(jiù)是灌(guàn)浆水，让病人呕吐。

　　我(wǒ)说了这么(me)多(duō)，亲们(men)知道浆水的来路和(hé)好处与弊端了吧？说的(de)不清楚和(hé)有(yǒu)疑问可以留言(yán)和私信奥！谢谢大(dà)家！

　　 浆(jiāng)水经常(cháng)吃肯(kěn)定对身体(tǐ)不(bù)好(hǎo)，特(tè)别(bié)是对胃不好。

　　所以有(yǒu)胃病的人就不要吃浆水(shuǐ)了，那样的话只会(huì)加重病情，不利于(yú)胃病的康(kāng)复(fù)。

　　过去艰苦年代，人(rén)们经(jīng)济不宽裕，为了节省(shěng)开支，就(jiù)经常(cháng)用(yòng)浆水代替醋做调味品，所(suǒ)以很多经常吃浆(jiāng)水的(de)人，就(jiù)患(huàn)有胃病。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)本属寒(hán)凉之物，有清热(rè)降火功效。

　　实际生活中(zhōng)，好多人感(gǎn)觉上火了，就会吃浆水面，特别是芹菜浆水，清热(rè)降火功效(xiào)很明显。

　　吃浆(jiāng)水的最好时节就(jiù)是(shì)夏天。

　　炎(yán)炎烈日(rì)，骄阳似火，一碗(wǎn)清香(xiāng)可口(kǒu)的浆水面，让人顿觉神清气爽，舒坦极了。

　　另外(wài)浆水一定要(yào)注意卫生，因为如果保护不(bù)好，浆水极易腐败变(biàn)质，就是人们(men)常说(shuō)的“白花”，这是一种(zhǒng)对变质浆水很形象的说法，浆(jiāng)水如果变(biàn)质了(le)，上面会有一(yī)层(céng)白花花的绒毛(máo)一样的(de)东(dōng)西，这就意味着浆水不能食用了。

　　解救(jiù)的办法就是把(bǎ)这层白花(huā)花的东(dōng)西撇出倒掉，往浆水里从新加入新鲜的面汤。

　　胃病多(duō)因寒(hán)凉引起(qǐ)，而浆水本身就是寒冷之物，所以更容易加重(zhòng)病情。

　　有胃病的人，不(bù)建议(yì)食用浆水，最好吃醋。

　　现(xiàn)在生活水平(píng)提(tí)高了，经(jīng)常吃浆水的(de)人越来越少，偶尔为了换换(huàn)口味(wèi)，吃一两(liǎng)次浆水，也没有什(shén)么不可以(yǐ)的！

　　 浆水是西北(běi)地区(qū)普通百(bǎi)姓家常见的食物(wù)，南方人品尝后大都面(miàn)露(lù)一(yī)付(fù)难以(yǐ)置信的表(biǎo)情。

　　西北长大的孩子不论走到那里都(dōu)会铭记着那种味道，那是家(jiā)的味道，母亲的味道。

　　 浆(jiāng)水是个好东(dōng)西，不能说多吃，什么东西吃多了都不

　　 舒服。

　　正常的一顿饭，和平(píng)时一样吃。

　　没什么不好。

　　每(měi)个人的(de)身体状(zhuàng)况不同。

　　缺乏胃酸的两三天(tiān)不吃。

　　反而感觉身体不舒适，如果是胃酸过多，适可而止。

　　 七十年代(dài)我们靠(kào)浆水过日子，有(yǒu)什么不好，不过现在时代不同了，人们这不(bù)行，那(nà)不(bù)成！

　　 浆水经常吃不(bù)好、中老(lǎo)年本(běn)身缺钙浆水虽然降(jiàng)脂好、但是(shì)杀钙利害、不能多吃(chī)对(duì)身体不好(hǎo)！

　　夏季即(jí)将到来，让(ràng)人酸爽无(wú)比的浆(jiāng)水面可是降暑开胃的一道美味(wèi)！母(mǔ)亲用芹菜做的浆水，在(zài)我们村，远近闻名，很(hěn)多同村人不论远近(jìn)，都来请教(jiào)浆水(shuǐ)做法(fǎ)，因为初做浆水的水要用别人做好现(xiàn)成的浆水，做因子(zi)！

　　 母亲的浆水主要原料就是(shì)下过面的面汤(tāng)，和新鲜的芹菜，母亲(qīn)有高血压(yā)，她说(shuō)喝这个浆水，能帮助(zhù)降血压！不知道(dào)是不是真的有疗(liáo)效？而且用浆水泼(pō)出来的(de)面(miàn)，能(néng)对便秘(mì)有明显效果(guǒ)！

　　 但(dàn)是凡事有个度，浆水更换(huàn)不及时，容易(yì)变质，会导致肠胃(wèi)腹(fù)泻！也不能长期食(shí)用！太凉！只能是(shì)夏季吃(chī)，比较适(shì)宜！文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求

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