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豌豆能(néng)够生吃(chī)吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一(yī)般情况下，生豌豆(dòu)能吃。具体分析如下：

　　生豌(wān)豆一般不(bù)含有有毒物质，一般不会对人体(tǐ)发生晦气影(yǐng)响(xiǎng)，并且(qiě)生豌豆(dòu)中含有多种人体(tǐ)必需(xū)的营养物质，比方植物蛋白、维生(shēng)素C、维生素(sù)A、维生素(sù)E、维生素B5、胡(hú)萝卜素、膳食纤维、叶(yè)酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不只能够加速体(tǐ)内推陈(chén)出新(xīn)，促进胃只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了肠道(dào)活动(dòng)，起到益中气、止泻痢只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了、消(xiāo)痈肿、利小便等效果，还有助于弥补(bǔ)维生素、矿物质等，

　　进步机体的免疫力，增强体质，所(suǒ)以一般(bān)来(lái)说(shuō)，生豌豆能(néng)吃。

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　　1、生品直接(jiē)速冻法(fǎ)。

　　能够用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷(lěng)冻室(shì)冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品(pǐn)直(zhí)接速冻(dòng)法(fǎ)。

　　先将豌豆在开水中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接(jiē)放进冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

　　在(zài)零下(xià)10°C时能保存(cún)半年至一(yī)年。

　　3、灌筒天然(rán)贮存法。

　　将豌豆焯(chāo)水(shuǐ)后,用(yòng)凉开水加(jiā)食盐(yán)制成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子盛到容器(qì)的(de)十分之(zhī)七处,倒入(rù)食用植物油(yóu)封(fēng)面,阻隔空气,封(fēng)面油层坚持一到二厘米深,在(zài)常温下寄存。

　　此法能保(bǎo)存三至四个月。

嫩豌豆荚怎样保存(cún) 嫩豌豆荚保存的办法

　　1、刚(gāng)从树上摘下来的那种豌豆，直接装在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤(ráng)里剥好的，仍然还带壳(ké)的那(nà)类豌豆，不要一次全揉捏放在同(tóng)一(yī)个容器(qì)里收纳，最好重量(liàng)分隔装，然后(hòu)用保鲜膜把这些容器包裹好，再放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)里边保存起来(lái)就好。

　　 3、放入豌豆(dòu)中火(huǒ)煮，不(bù)要盖锅盖(gài)水开后比及能闻到很明(míng)显的豌豆味的时分(fēn)捞出放盆子里冷却。

　　等豆子彻底(dǐ)冷却(què)后放冰箱冷冻层，隔两小时(shí)搅动一下，避免粘(zhān)在(zài)一同。

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