猪(zhū)肚头叫什么，猪肚头怎么做好吃吗是猪肚头是猪(zhū)科动物(wù)猪的胃的上部部(bù)位的。

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猪肚(dù)头叫什么(me)，猪肚头怎么(me)做好吃(chī)吗(ma)

　　猪肚头又叫猪(zhū)肚尖，是猪科(kē)动物猪的胃的上(shàng)部部位(wèi)。

　　烹饪术语叫猪肚仁(rén)，这(zhè)个部(bù)位是猪肚上最肥厚的部分(fēn)，只有10厘米(mǐ)左右(yòu)，质地(dì)脆嫩，能用(yòng)来烹调出各种(zhǒng)美食，最适合生炒。

　　猪肚头(tóu)中含有大量(liàng)的钙、钾、钠、镁、铁等元(yuán)素和维生素(sù)A、维生(shēng)素(sù)E、蛋(dàn)白质、脂肪等成分。

　　扩展资(zī)料：

　　猪肚是内脏器(qì)官，有特殊的味道，烹饪(rèn)前的清洗(xǐ)时很重(zhòng)要的工序(xù)。

　　需要巧洗(xǐ)：将(jiāng)猪肚(dù)用清水洗几次(cì)，然(rán)后放进水快开的锅里，经常翻(fān)动，不等水开(kāi)就(jiù)把猪肚取出来(lái)，再(zài)把猪肚(dù)两面的污物(wù)除掉。

　　猪肚头选(xuǎn)购忌：猪肚(dù)头(tóu)粘膜(mó)模糊，组织松弛、易破，有腐(fǔ)败恶臭气味(wèi)的不要选购。

　　猪肚头食用忌：猪肚头与莲(lián)子(zi)（用(yòng)白茄(jiā)枝(zhī)烧）易中毒。

　　猪肚头(tóu)储存：猪肚头不(bù)适宜(yí)贮存(cún)，应随买(mǎi)随吃jk袜子总是掉怎么办，足球袜套j>

什么是猪(zhū)肚(dù)头?

　　猪肚(dù)头(tóu)是猪科动物(wù)猪的胃的上部部位。

　　猪肚头又(yòu)叫jk袜子总是掉怎么办，足球袜套j猪肚尖，是(shì)猪科动(dòng)物猪的胃的上部部(bù)位。

　　烹饪术语(yǔ)叫猪慎旁肚仁，这个部位是(shì)猪(zhū)肚上最(zuì)肥厚的部分(fēn)，只有10厘米(mǐ)左右，质(zhì)地脆(cuì)嫩，能用(yòng)来烹宽物橡(xiàng)调蚂裂出各种(zhǒng)美食，最适(shì)合(hé)生炒(chǎo)。

　　猪肚头中(zhōng)含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素(sù)和维生素A、维生素E、jk袜子总是掉怎么办，足球袜套j蛋(dàn)白(bái)质、脂肪等成(chéng)分。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　猪肚是内脏器官，有特殊的(de)味道，烹饪前的清洗时很(hěn)重要的工序。

　　需要巧洗(xǐ)：将猪肚用清(qīng)水(shuǐ)洗几次，然后放进水快开的锅里(lǐ)，经(jīng)常翻动，不等水开就把猪(zhū)肚取出来(lái)，再把猪肚两(liǎng)面的(de)污物除掉。

　　猪肚头选(xuǎn)购忌：猪肚头粘(zhān)膜模糊，组织松弛(chí)、易(yì)破，有腐败恶臭气味的不(bù)要选购。

　　猪肚(dù)头食用忌(jì)：猪肚(dù)头与莲子(zi)（用白茄枝烧）易中(zhōng)毒。

　　猪肚头储存：猪肚(dù)头不适宜贮存，应(yīng)随买随吃

　　参考资料来源：百度百科——猪肚

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