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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜(guā)是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西葫芦。西葫芦通常不能(néng)生(shēng)吃。

　　西葫芦(lú)是日(rì)常(chá夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物ng)生活中(zhōng)比较常(cháng)见(jiàn)的一种蔬菜(cài)，其中含有丰(fēng)富的(de)维生素、纤维素以及矿物质(zhì)等营养成分，适当(dāng)的吃(chī)一些西葫芦，能够(gòu)很好地补充机体所需的营养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能(néng)够起到一定的辅(fǔ)助作用。但是西葫芦(lú)通(tōng)常是用于炒(chǎo)着(zhe)吃，一般(bān)不建议直接(jiē)生吃。因为西葫芦如果(guǒ)直(zhí)接生吃味道(dào)比(bǐ)较苦涩，里(lǐ)面含有一种叫(jiào)葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容(róng)易(yì)对胃肠黏膜造成一定(dìng)的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对身体(tǐ)健(jiàn)康造成一定的(de)影响(xiǎng)，所以西葫芦通常不能(néng)生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜(tián)瓜先闻(wén)一(yī)闻果脐，将果脐部(bù)位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有(yǒu)的小(xiǎo)，有的是凸(tū)出来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果(guǒ)脐(qí)凸出(chū)来(lái)的圆圈大一(yī)点的，这样的甜(tián)瓜会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样不(bù)管(guǎn)是气味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要挑选光滑没有破(pò)损的，挤压受伤不容(róng)易(yì)看出(chū)来，但(dàn)是(shì)购买的时候也要留意一下(xià)，即使(shǐ)外面(miàn)看起来没事，其实内部果肉受(shòu)伤(shāng)了，可能会(huì)变味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第(dì)一(yī)：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相中(zhōng)的甜瓜建议先闻一(yī)闻果脐，将(jiāng)果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐(qí)有的大(dà)有的小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来(lái)的(de)圆圈大一(yī)点的(de)，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示还(hái)没有完全成熟，这样(yàng)不管是气味(wèi)还(hái)是(shì)口感(gǎn)要(yào)差很(hěn)多；捏起(qǐ)来(lái)软软的(de)就(jiù)表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也(yě)不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看(kàn)出来，但是购买(mǎi)的时候也要留(liú)意(yì)一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤(shāng)了，可能会变味(wèi)。

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