辣椒怎(zěn)么风干保存(cún)？清洗(xǐ)辣椒(jiāo)，然后(hòu)把它烘(hōng)干的。

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辣椒是酸(suān)性(xìng)还是碱性

　　辣椒是碱(jiǎn)性的(de)。

　　辣椒测试偏碱性(xìng)。辣(là)椒是热碱性食物。对于老人来(lái)说，最(zuì)好(hǎo)不要多吃。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性食(shí)物，孕(yùn)妇不能(néng)多食(shí)用，以(yǐ)免导致便秘。辣椒的优点，可降cpb属于哪个档次的，cpb属于什么档次的低人身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助(zhù)增加食(shí)欲(yù)。碱性食物包括水果、蔬菜、豆(dòu)类(lèi)、豆制品、坚(jiān)果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣(là)椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清(qīng)洗辣(là)椒，然后把(bǎ)它烘干。

　　用(yòng)冷自来(lái)水冲(chōng)洗(xǐ)辣椒，仔(zǎi)细洗去污(wū)垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或(huò)烂掉的辣椒(jiāo)，它(tā)们无法长(zhǎng)时间(jiān)存放。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒拍干(gàn)，才继(jì)续下一个步(bù)骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你可以戴上手套保护(hù)双手。cpb属于哪个档次的，cpb属于什么档次的

　　辣椒含(hán)有辣椒素，沾(zhān)在皮肤上(shàng)会(huì)产生灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒后，特(tè)别注意不要用(yòng)手(shǒu)触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架(jià)上。

　　你可以用凉架，或(huò)其(qí)它底(dǐ)部通(tōng)风的架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或托盘(pán)，因为它(tā)们不通风(fēng)，辣椒比较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗台是个不错的地(dì)点。

　　让它们晾3天(tiān)或更久，然后存放在密(mì)封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣椒穿成(chéng)串(chuàn)，然(rán)后挂起来(lái)。

　　这(zhè)个方法简单，而且(qiě)具装饰性。

　　辣椒变干(gàn)后，你可以继续挂(guà)着它们，或是(shì)收起来，供日(rì)后使用(yòng)。

　　做法如(rú)下：把一根粗长(zhǎng)线或钓鱼线(xiàn)穿进针眼(yǎn)。

　　用针(zhēn)插(chā)入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直(zhí)重(zhòng)复这个步骤，直到将所(suǒ)有辣椒串好(hǎo)。

　　把它们挂在屋(wū)里(lǐ)通风良(liáng)好、照到(dào)阳光的地方。

　　等待3周到1个(gè)月(yuè)，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你(nǐ)赶时间，不想等待辣椒自然风干，不妨使(shǐ)用(cpb属于哪个档次的，cpb属于什么档次的yòng)这个方法(fǎ)。

　　比起完整(zhěng)地保(bǎo)存(cún)辣椒，把辣椒切片(piàn)能让它(tā)们(men)更快(kuài)、更均匀(yún)地变干。

　　遵循(xún)以(yǐ)下(xià)简单步骤：将干净的辣椒对半直切(qiè)。

　　把它(tā)们铺排在烤盘(pán)上，辣(là)椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最(zuì)低温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也可以用食(shí)物脱水机(jī)，让(ràng)辣(là)椒迅速脱水。

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