新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长？石(shí)灰水贮(zhù)藏法：取0.5千(qiān)克生(shēng)石灰加25千(qiān)克清水充(chōng)分搅(jiǎo)拌，经2天(tiān)的(de)静置沉淀后，取上面的清(qīng)液(yè)倒入缸(gāng)内，然后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温(wēn)度保持在25℃以下(xià)，最好(hǎo)是(shì)10℃-15℃，采用(yòng)此(cǐ)法一(yī)般可保存3-4个月(yuè)的。关于(yú)新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)时间长以及新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存(cún)放时间长，新鲜鹅蛋如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存(cún)放好，新鲜鹅蛋怎么保存(cún)，鹅蛋怎样保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

鹅(é)蛋是发物吗(ma)

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发(fā)物主(zhǔ)要是指能诱发或是加重某种疾(jí)病(bìng)症(zhèng)状的食物，鹅蛋(dàn)是发物(wù)，主要(yào)是鹅蛋当(dāng)中富含(hán)的蛋白(bái)对人体是属于一(yī)种异体蛋(dàn)白，它可在(zài)人(rén)体内构成一种过敏原，

　　导致人体疾(jí)病(bìng)的加重或是身(shēn)体某种旧病宿(sù)疾的(de)复发，且(qiě)部分(fēn)患者可能(néng)还会(huì)出(chū)现(xiàn)过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意食用禁(jìn)忌问题，一些患有皮肤疮疡(yáng)肿毒、淋巴结核(hé)或是肿(zhǒng)瘤疾(jí)病、脾胃虚(xū)弱、舌苔厚(hòu)腻的人(rén)群是不建议食用鹅蛋的，

　　易导致身体不适(shì)，且(qiě)鹅蛋性温，食用之后很容易(yì)导致人(rén)体内的燥热之气的加重，尤其是本(běn)身就(jiù)是热性(xìng)体质(zhì)的人群(qún)，也不建议食用鹅蛋，易导致口腔溃疡(yáng)，大便干燥，消化不良，腹胀等不适症(zhèng)状。

　　鹅蛋当中(zhōng)的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪、胆固醇的(de)含量是(shì)比较高的，身天雨粟 鬼夜哭 思念漫太古什么意思，天雨粟鬼夜哭表达什么意思体肥胖的人群也不建议食用鹅蛋，以(yǐ)加重身体脂肪含量(liàng)导致(zhì)肥胖(pàng)情况(kuàng)不能被(bèi)缓(huǎn)解，

　　本身有腹泻、肠(cháng)胃虚(xū)弱的人群也不建议食用鹅蛋(dàn)，易加重腹泻的的症(zhèng)状，且鹅蛋的食(shí)用(yòng)量也要(yào)注意，主要是一(yī)次摄入过多的鹅蛋会导致(zhì)患者肠胃负担的(de)加重且很难被人体消化(huà)吸收，一(yī)般(bān)一天食用(yòng)1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且(qiě)个人体质也健康正常的人群食用鹅蛋(dàn)之后是可(kě)以起到补益身体的作用的(de)，主(zhǔ)要是鹅蛋当中的铁(tiě)、磷、维生素A、D、核黄(huáng)素(sù)和(hé)硫胺素等(děng)营养物(wù)质含量丰(fēng)富，对人(rén)体健康是有益的。

天雨粟 鬼夜哭 思念漫太古什么意思，天雨粟鬼夜哭表达什么意思新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放(fàng)时间长

　　1、石灰(huī)水贮藏法(fǎ)：取0.5千(qiān)克生(shēng)石灰(huī)加25千克(kè)清水充分(fēn)搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸(gāng)内，然后(h天雨粟 鬼夜哭 思念漫太古什么意思，天雨粟鬼夜哭表达什么意思òu)将挑选好的(de)新鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡(pào)，盖上缸(gāng)盖，周(zhōu)围温度(dù)保持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法(fǎ)：在容器中添(tiān)加填充物(wù)，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行新鲜(xiān)鹅蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法(fǎ)：清水(shuǐ)5千克、食盐(yán)35克(kè)，经煮(zhǔ)沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将新(xīn)鲜鹅蛋放(fàng)入容(róng)器内，再将配好的盐水灌入，直至盐水高出(chū)蛋(dàn)面(miàn)3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎么(me)保存 鹅蛋存(cún)放方(fāng)法

　　鹅(é)蛋在保存上面其实有很多(duō)要注意的(de)点，比(bǐ)较(jiào)常(cháng)见(jiàn)的储(chǔ)存方法有(yǒu)冷藏(cáng)法，石灰(huī)水储藏法(fǎ)和淡(dàn)盐水储(chǔ)藏(cáng)法，这几种(zhǒng)方法(fǎ)对于(yú)保存鹅(é)蛋(dàn)来说效(xiào)果(guǒ)都(dōu)是比较好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检验(yàn)合格(gé)的鲜蛋，保存在(zài)温度为1℃-2℃的(de)冷库内，在(zài)这样的温度下，胚胎停(tíng)止发(fā)育，蛋内的微生物和酶(méi)的活动受(shòu)到抑制，保鲜的目的自然就达成了(le)。

　　 2、石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千(qiān)克生石灰加25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的(de)静置(zhì)沉淀后(hòu)，取上面(miàn)的清液倒入(rù)缸内(nèi)，然后将挑选好的蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温(wēn)度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一(yī)15℃，采(cǎi)用此法(fǎ)一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮(zhù)藏(cáng)法：在容(róng)器中添加填充物(wù)，如谷糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰(huī)等，进行鲜蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水5千(qiān)克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋(dàn)放入容器(qì)内，再将配好的盐(yán)水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在(zài)通(tōng)风处，不要水洗(xǐ)，有污物(wù)的蛋可以先用(yòng)温水浸过的半(bàn)湿毛巾擦一遍，然后大头朝(cháo)上小头朝(cháo)下(xià)，竖着(zhe)放在冰箱里，能(néng)保鲜较(jiào)长时间。

　　 2在蛋的表面均匀地(dì)涂(tú)上一层食用油，或用保鲜膜包裹后(hòu)放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)，都可防止蛋壳内(nèi)的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多(duō)种蛋白质，最多和最主要的(de)是蛋(dàn)白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质(zhì)中富有人体(tǐ)所必(bì)须的(de)各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消(xiāo)化吸收;

　　 2鹅蛋(dàn)中的脂肪绝大部(bù)分集(jí)中在蛋黄内，含有较(jiào)多的磷脂(zhī)，其中约一半是卵磷(lín)脂(zhī)，这些成分对(duì)人的脑及神经组织的发育有(yǒu)重大(dà)作用;

　　 3鹅(é)蛋中的(de)矿物(wù)质主要(yào)含于蛋(dàn)黄内，铁、磷和钙含(hán)量较多，也容易(yì)被人(rén)体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的(de)维生素也很丰富(fù)，蛋黄中有(yǒu)丰富的(de)维生素A、D、E、核黄素和(hé)硫胺素，蛋白中的维(wéi)生素(sù)以核黄素和尼克酸居(jū)多，这些维生(shēng)素也是人体(tǐ)所(suǒ)必须的(de)维生素。

　　鹅蛋的(de)做法大全(quán)

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半(bàn)小(xiǎo)匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水(shuǐ)中，煮(zhǔ)滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋(dàn)白凝(níng)固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分(fēn)钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒(chǎo)牛肉

　　 材料：牛肉(ròu)、酒(jiǔ)、香油(yóu)、胡椒、生粉、生抽(chōu)、小(xiǎo)苏打、鹅(é)蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛(niú)肉半斤(jīn)用酒、生抽、生粉、胡椒粉(fěn)、香油(yóu)拌匀腌十分钟。

　　如果早上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏。

　　建议你最好在炒前(qián)加点小苏打。

　　可以让牛(niú)肉更鲜(xiān)嫩，切记不能过量(liàng)。

　　 2、鹅(é)蛋一个，打散加盐调匀后加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点温(wēn)度时下牛(niú)肉(ròu)。

　　(温(wēn)油(yóu)下锅(guō)能让肉(ròu)类(lèi)嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒(dào)入蛋液翻炒。

　　如果你喜(xǐ)欢鱼露(lù)味道可加点(diǎn)鱼露。

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