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　　如果(guǒ)气(qì)温较(jiào)高时，巧克(kè)力可以选择放冰箱(xiāng)保(bǎo)存(cún)，但是不是直接放进去，因(yīn)为保存巧克力首先必须保(bǎo)证其封闭性(xìng)，比如可以用密(mì)封干燥的罐子储存(cún)在冰箱，或者(zhě)先用塑料袋(dài)密封再置(zhì)于冰箱保鲜，而(ér)且冰箱的温度(dù)控制在(zài)8～18℃较佳。

巧克力放冰箱可以吗

　　巧克力可以放冰箱(xiāng)。

　　气温较高时(shí)，巧克力可以选择放(fàng)冰箱保存，以(yǐ)保证巧克力不(bù)被温(wēn)度过高而融化或(huò)变质。

　　但是(shì)，巧克力放在冰箱保存(cún)，并不是(shì)直接放进去。

　　注意事项：

　　保存巧克力首先必须保证其封闭性，比如可以(yǐ)用密封干燥的罐子(zi)储存在冰箱，或(huò)者先(xiān)用塑料袋密(mì)封再置于(yú)冰箱保鲜(xiān)。

　　另(lìng)外，冰箱(xiāng)的温度也不能(néng)太低，控制在8~18℃较佳。

　　取出后不(bù)能立即打开(kāi)，应(yīng)待温度回升后再打开食(shí)用较好。

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