怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外(wài)皮颜(yán)色上来(lái)说，金(jīn)黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越深黄，条(2023年中国贫困地区有哪些，中国贫困地区有哪些县tiáo)纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于(yú)怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又甜(tián)，南(nán)瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜是(shì)可以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的胡(hú)萝卜素、维生素(sù)、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可以(yǐ)较好的(de)保(bǎo)存其营(yíng)养价值，但建议控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘(mì)发(fā)生(shēng)等有一定的辅助(zhù)作(zuò)用(yòng)。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　而(ér)若(ruò)是买已切开的，则(zé)要挑(tiāo)果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜(bo)素含(hán)量就(jiù)越多。

　　2、闻：南(nán)瓜(guā)熟后有一种清香气(qì)味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的(de)时候，选沉(chén)重的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另一只手去拍，如果声音(yīn)发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度(dù)比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同(tóng)的品种，南(nán)瓜的颜(yán)色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要面(miàn)甜的就(jiù)要挑选颜色橙色(sè)的(de)，成熟的好，口(kǒu)感就好(hǎo);还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的(de)、所以，什(s2023年中国贫困地区有哪些，中国贫困地区有哪些县hén)么样的南瓜又(yòu)面(miàn)又(yòu)甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形(xíng)状看出来，有的(de)南瓜(guā)是圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影(yǐng)响口感(gǎn)，这(zhè)是(shì)南(nán)瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来(lái)的(de)痕迹(jì2023年中国贫困地区有哪些，中国贫困地区有哪些县)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜(guā)时(shí)，可将南瓜托起，一(yī)只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度(dù)就没那么好了(le)。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间(jiān)也(yě)能(néng)判断出来(lái)。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的南(nán)瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不够，口感也要略差一些。

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