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大明虾是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的(de)。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾长到秋季时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定(dìng)要建造(zào)在通(tōng)风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足(zú)无污染的(de)地方。建造好后还要先进行(xíng)消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在春季分压公式是什么，分压公式是什么意思的3-4月份，这(zhè)时气候(hòu)比(bǐ)较适宜，利于(yú)虾苗(miáo)生长。平时(shí)可以(yǐ)将饵料(liào)投喂在浅水处，同时要(yào)经(jīng)常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调(diào)节水质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无(wú)污染、沙质底(dǐ)的(de)淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放分压公式是什么，分压公式是什么意思养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以(yǐ)免(miǎn)扎破(pò)袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。分压公式是什么，分压公式是什么意思p>

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)一个(gè)饮料瓶(píng)子(zi)，然(rán)后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营(yíng)养(yǎng)也是十分丰富，所以(yǐ)很多(duō)人平(píng)时都非(fēi)常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿(shī)毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾，这么做是为(wèi)了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持(chí)一定(dìng)的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一(yī)家三口(kǒu)吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日(rì)的话可以(yǐ)用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反面(miàn)，一(yī)倒(dào)就(jiù)能把虾块取出，用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾(xiā)块包好，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻划一下，取出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关节(jié)处(chù)，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身(shēn)体部(bù)位的(de)虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和(hé)虾头不要丢掉(diào)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气(qì)隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子将瓶(píng)子(zi)破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利(lì)落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾(xiā)须(xū)和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个(gè)同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点(diǎn)是(shì)保鲜袋容(róng)易破(pò)，保鲜袋破了以(yǐ)后虾(xiā)就不新鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也(yě)容易串(chuàn)味，时间长了口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的(de)时候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的打包盒大小就差(chà)不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用(yòng)保鲜袋装(zhuāng)好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存(cún)时(shí)间(jiān)可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简(jiǎn)单易行(xíng)，但保存时间不宜(yí)太久，一般七天(tiān)左右。

　　而(ér)且口感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复(fù)化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每(měi)次(cì)吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后(hòu)用自来水(shuǐ)迅(xùn)速解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发(fā)挥了(le)。

活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一(yī)只一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这(zhè)么放(fàng)就不会(huì)串味了(le)，制(zhì)作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)虾多缠几(jǐ)下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有(yǒu)食品级真(zhēn)空包装袋(dài)和(hé)包装机的话完全可以(yǐ)选择这种方(fāng)法！因为不论(lùn)是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有(yǒu)空气(qì)在里(lǐ)面，有(yǒu)空气就难免会(huì)有细(xì)菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的(de)含(hán)量也(yě)会大(dà)大(dà)减少，所(suǒ)以被细菌感染(rǎn)的几(jǐ)率(lǜ)也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢动物，大(dà)多生活(huó)在江湖(hú)或者海水中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝类(lèi)是一种软体动物，主要分布(bù)在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是(shì)两个品(pǐn)种，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着不拒，因为两者(zhě)都是美(měi)味！我们(men)通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则(zé)不(bù)一样，虾的外(wài)壳会保护它(tā)大部分躯体，但是头(tóu)部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳(ké)是一节一节(jié)的并不像贝壳(ké)只有(yǒu)一大块。

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