烤苹果怎么算熟了？苹果用盐水泡(pào)5分钟(zhōng)，除去表面的(de)农药残留物的。

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烤苹果可以(yǐ)吃吗

　　烤(kǎo)苹(píng)果是可以吃的。

　　烤苹(píng)果(guǒ)是将(jiāng)新鲜的(de)苹果放入烤箱中，加热5分钟制成，此(cǐ)时果胶的分子(zi)量变少，活性(xìng)比生苹(píng)果增(zēng)加了9倍(bèi)。果胶中抑制胆固(gù)醇、中性脂肪、抑制(zhì)血糖的作用随(suí)之增加。烤苹果具有健脑(nǎo)安神、降血压、降血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤苹(píng)果能消(xiāo)化吸收丰富的营养元素(sù)磷(lín)和铁，并且苹果在烤熟后还(hái)能释放出浅(qiǎn)浅的香味。身体在摄入(rù)这种香味和营养物质之后能调整情绪，让抑郁(yù)心烦的心态，尽早转(zhuǎn)好(hǎo)。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也(yě)可以(yǐ)让逻辑思维(wéi)更清(qīng)楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹(píng)果不仅能益气、养血、补血、补(bǔ)气，还(hái)能让身体消化吸(xī)收营养(yǎng)元素钾，保持体内电解质溶(róng)液钾(jiǎ)、钠的均衡(héng)，故能防治高(gāo)血压。烤苹果中带有的果(guǒ)胶，还能促进(jìn)毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这也是烤苹果能(néng)防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果(guǒ)加热后(hòu)，其所含的多酚类(lèi)天然抗氧化(huà)物质含量会(huì)大幅增加，有助于降(jiàng)低血脂，清除体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含(hán)有鞣酸、果胶、膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维等特(tè)殊物质，具有(yǒu)止泻和(hé)通便(biàn)的(de)双重作用。而(ér)烤苹果(guǒ)加热后，其中的(de)果胶不仅具有吸(xī)收细菌(jūn)和毒素的作用(yòng)，而且还有(yǒu)收敛(liǎn)、止泻的功效。

烤(kǎo)苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹(píng)果用(yòng)盐水泡(pào)5分钟，除去表面的的农(nóng)药残留物。

　　或者不(bù)喜欢有皮的(de)直(zhí)接削皮。

　　2、洗干净(jìng)后开始切片啦，准备好一盆凉白开水，放一点盐和两(liǎng)片柠檬(预(yù)防(fáng)苹果氧化后变色)将切好的薄(báo)片放入水中浸泡，至(zhì)于苹果片要切多薄呢，就自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡(pào)完之(zhī)后就放在烤网上(shàng)，稍沥(lì)干水分就放入已经预热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或(huò)者(zhě)上(shàng)下(xià)管热风(fēng)循环(huán)也行(xíng))温度100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤网只能烤半(bàn)个(gè)多左(zuǒ)右，最好就(jiù)有(yǒu)几个烤网几(jǐ)个一(yī)起烤(kǎo)就(jiù)没有浪(làng)费时间了(le)。

　　6、刚(gāng)刚出炉也是一点软。

　　过后就会变硬，超级(jí)像薯片、但味(wèi)道是酸酸甜甜的(de)。

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