紫菜(cài)不属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜(cài)是不(bù)是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食物等问题(tí)，小编(biān)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的知识答案：

紫(zǐ)菜是(shì)不是海(hǎi)鲜(xiān)

　　是(shì)紫菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在(zài)潮(cháo)间带的(de)海(hǎi)藻，其(qí)分布范围涵盖了寒带、温带、亚热(rè)带和(hé)热(rè)带海域。

　　紫菜(cà没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处i)是世界上产值最高的栽(zāi)培海(hǎi)藻，在(zài)中国、日(rì)本和韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业和出口(kǒu)创汇的主导(dǎo)品(pǐn)种之(zhī)一。

　　2016年(nián)我国紫菜(cài)产量(liàng)约13没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处.53万吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还(hái)含(hán)藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的营养(yǎng)价值，是一种不可多得(dé)的海(hǎi)洋食材，也是我国东南沿海(hǎi)农村经济的支(zhī)柱产品(pǐn)。

形态(tài)特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单(dān)个细胞含1个星状色素体，中国的(de)紫菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学(xué)家(jiā)曾呈奎(kuí)等根据藻体(tǐ)边缘细(xì)胞的(de)特征，将真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其(qí)他营(yíng)养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶(yè)片边缘(yuán)具明(míng)显(xiǎn)的刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要(yào)价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物(wù)、不(bù)饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质，其中蛋(dàn)白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝(níng)血和(hé)降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较(jiào)强(qiáng)的吸收氮磷和固定(dìng)碳(tàn)的能力，其栽培对浅海富营养化(huà)的修复和(hé)改善也有重要作(zuò)用(yòng)。

分布(bù)情况

　　紫菜属物(wù)种虽(suī)然(rán)在寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域均有分布，但亚热带至温带海域(yù)的物种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中(zhōng)国的地理分布也遵循这个规(guī)律，主要分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海的(de)潮(cháo)间带，另外，也有少数紫菜(cài)物(wù)种(zhǒng)分布(bù)在台湾和海(hǎi)南岛(dǎo)沿海，且(qiě)它们(men)的(de)分布(bù)具有区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分(fēn)布的紫菜物种主要(yào)是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国沿海(hǎi)分布较广(guǎng)，从南到北均有其生(shēng)长，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以自然(rán)类群和生(shēng)境环境为基础，在中国形成了长江以北(běi)的条斑紫菜(cài)和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培(péi)区域(yù)。

　　坛紫菜是我国(guó)独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区(qū)主要分布在福建(jiàn)、浙(zhè)江、广东沿海，近年来(lái)随着坛紫菜价格(gé)的(de)攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要(yào)集中在(zài)江苏和山东(dōng)，产量(liàng)和(hé)出口(kǒu)量(liàng)占全国(guó)条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物(wù)，其属于海(hǎi)产(chǎn)品，紫菜中(zhōng)含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿物质以及不饱和(hé)脂肪酸(suān)，其可以起(qǐ)到延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺(xiàn)疾(jí)病、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等作(zuò)用。

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