关于(yú)松茸清洗方法以及(jí)松茸怎样(yàng)清洗(xǐ)最好，松茸的洗法，干松茸(rōng)怎么清(qīng)洗才干净(jìng)，新鲜松(sōng)茸怎么清洗，松茸(rōng)清洗(xǐ)方法视频等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

松(sōng)茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松茸可(kě)以(yǐ)生吃。松茸(rōng)是(shì)一种营养(yǎng)丰富的(de)菌类，一(yī)般人生吃不会出现中毒反应(yīng)，适量(liàng)食用对(duì)于补充身体所需营养有一定的效(xiào)果。但(dàn)在食用时必须将(jiāng)松茸清洗干净，以免外表(biǎo)残留的细菌对机(jī)体(tǐ)产生影响(xiǎng)。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松(sōng)茸经过高温处理后再(zài)食(shí)用，以(yǐ)免在松茸(rōng)表面(miàn)存在肉眼不(bù)可见(jiàn)的细菌(jūn)或(huò)病毒等微(wēi)生物，从而(ér)对(duì)机体(tǐ)产生(shēng)影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择(zé)新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃(chī)可能会对(duì)机体造成一定的损害，从而对健康(kāng)产(chǎn)生一些影(yǐng)响(xiǎng)。

　　松茸如(rú)何食用或与什(shén)么食物搭配食用(yòng)，要根据食用者自身情况(kuàng)与(yǔ)松茸的质量(liàng)而定，以使松茸发挥较(jiào)高(gāo)的营养价值。如果是在野外(wài)发现类似松(sōng)茸的菌类，最好不要食用，以(yǐ)免误食有毒菌(jūn)，对机(jī)体产生危害。如果在生吃松茸(rōng)后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反应，可能是发生了食(shí)物中毒，建(jiàn)议(yì)立即前往正规医(yī)院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削(xuē)去菌子上的泥土(tǔ)和(hé)杂草(cǎo)，用普(pǔ)通的(de)水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别(bié)注(zhù)意：头部(bù)和身子(zi)连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌(ái)物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削(xuē)出的(de)效果就是保证松(sōng)茸表面的泥沙和部分坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸的，迅(xùn)速地(dì)拿到水龙头下冲洗，清洗的时(shí)候注(zhù)意将头部向下(xià)优先冲(chō梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市ng)洗，因为通常头部较(jiào)脏，清(qīng)洗的面(miàn)积(jī)也大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次(cì)对头部和(hé)尾部(bù)泥沙(shā)比较(jiào)多的地方进(jìn)行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用干净(jìng)的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松(sōng)茸表面洁净干燥既可。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市