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  榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的?看尖刺(cì):根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟,尖刺越疏果肉(ròu)越厚,反(fǎn)之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的,榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜甜的(de),榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜,买榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑比(bǐ)较(jiào)甜(tián),软(ruǎn)糯的榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)等问题,农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活知识:

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

  榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

  可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带(dài)地区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

  因此生活中要是(shì)不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么(me)可(kě)以将其(qí)置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的(de)低温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

  1、看(kàn)尖刺(cì):根据榴莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖刺越疏果肉越(yuè)厚,反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

  这些布满尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较大,方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过(guò)较少,反之尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟,果肉较(jiào)少。

  用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此(cǐ),通过尖刺(cì)的(de)软(ruǎn)硬(yìng)程度,若(ruò)能够(gòu)轻轻(qīng)捏(niē)动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟可以食(shí)用,若是很难(nán)靠拢,感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟,这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)就不好吃。

  2、看(kàn)柄(bǐng):通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度(dù),如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜(xiān),而关(guān)节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了,果肉较烂气味较浓,关节连接(jiē)完好无(wú)损的话(huà)则(zé)榴莲较(jiào)生,这样(yàng)的榴(liú)莲口感(gǎn)生涩(sè),不(bù)太(tài)好吃。

  刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有痕迹(jì),而果柄较(jiào)小的榴莲(lián),说明采摘下来(lái)储存很久了(le),这(zhè)样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好(hǎo)吃。

  3、闻气味:拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲,通过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

  若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气(qì)味过淡,有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道,则说明(míng)榴莲还未成熟(shú),可以多放几天再食用;若(ruò)榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味,是因为榴莲中的糖分解了,说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质,吃(chī)起来会有(yǒu)微微发苦的(de)感觉。

  而新鲜成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来(lái)会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻(bí)的香甜气(qì)味。

  4、摇一(yī)摇:将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来(lái),注(zhù)意(yì)榴莲的(de)尖刺别扎到手,新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音,说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

   怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)

   怎样挑选榴莲又香又甜,榴莲是水果之王,吃榴莲(lián)可以为人体提供大(dà)量的(de)营养元素,可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候,不会(huì)挑选,挑选榴莲也是(shì)需要(yào)技巧和方法(fǎ)的(de),那(nà)么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢?

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜1

   榴莲挑选小(xiǎo)技巧:

   技(jì)巧一(yī)——看大(dà)小:最好是选(xuǎn)择个(gè)头比较大的,因为(wèi)它吸收的(de)阳光(guāng)比较(jiào)多,而且榴莲(lián)的(de)核也比较小(xiǎo),吃起来口感相对起来要好很(hěn)多,而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满(mǎn);

   技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色:最好是(shì)选(xuǎn)择土黄色和金黄色(sè)的(de),这两个(gè)颜色(sè)说(shuō)明榴(liú)莲已经非常成(chéng)熟了,要是选择绿色(sè)的,这就意(yì)味着榴(liú)莲(lián)还没熟,不过颜(yán)色也不能(néng)发黑(hēi),要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了;

   也(yě)可以捏刺来判断!选两根相邻的尖刺,用手捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)的尖端,稍稍用力将它们向内捏(niē)拢,如(rú)果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们(men)彼此“靠(kào)近(jìn)”,说明榴莲(lián)较(jiào)软,比较熟;如(rú)果手感非常坚实,根(gēn)本就(jiù)无法(fǎ)捏动,说(shuō)明榴莲比较生(shēng)。

  

   技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状:一(yī)般来说最(zuì)好是(shì)挑尾部(bù)形状是长尖形的,这样(yàng)的榴莲肉非常饱满(mǎn),皮也比较(jiào)薄;

   技巧四(sì)—— 看开裂的(de)地方:如果榴莲熟了的话,就(jiù)会出现开裂,在选择(zé)的时候(hòu)需要注意,裂口也不能太大(dà),开裂太大的(de)话,很有可能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变质的现象;

   技(jì)巧五(wǔ)—— 闻(wén)气(qì)味:要是发现有(yǒu)股酒精的味道,这个就最好不要购(gòu)买,很有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况;

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

   榴(liú)莲(lián)挑选

   一:捏(niē)尖刺

   成(chéng)熟度好的榴莲,才能又甜又糯(nuò);如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲,它(tā)的(de)果肉(ròu)往往又硬又涩,无(wú)法下口。

  想知道榴莲成熟(shú)度怎(zěn)么(me)样,通(tōng)过一个”小动作”就能知晓。

   这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面,布满了密密的(de)尖刺,选两根相(xiāng)临的尖刺,用手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān),稍(shāo)稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢,如果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软,成熟度(dù)也比较好(hǎo);如果感觉手(shǒu)感非常坚实,根(gēn)本就(jiù)无法捏动,就证明榴莲比较生。

   二:看大小

   通过辨识果实(shí)的大小和外观颜色,也能(néng)识(shí)别(bié)榴莲是否成熟(shú)。

  和(hé)挑(tiāo)西瓜的(de)原理一样(yàng),一般来说,体型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟度会好一些。

  从外壳的颜(yán)色来(lái)看,成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟。

   三:看开裂度

   很多(duō)人认(rèn)为(wèi),自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲49是质数还是合数为什么是奇数,49是质数还是合数为什么不是奇数,其实也不尽然。

  如果喜欢(huān)使(shǐ)用这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ),则要注意辨识几种情况。

  一(yī)般(bān)来说(shuō),已(yǐ)通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲(lián),都会(huì)比(bǐ)较不错,不一定非(fēi)要开(kāi)口(kǒu)不可(kě)。

   如果你要挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂口(kǒu)的,那最(zuì)好选(xuǎn)择(zé)裂口不要太大(dà)的,也就是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的,因为如果果(guǒ)实早已裂口,那暴(bào)露在(zài)外的果肉就容易(yì)受到污染,也容易(yì)变质。

   如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲,那最好(hǎo)回到(dào)家(jiā)后尽快享用,不要再(zài)长时间放置,否则容易变质。

  

   四:闻气味

   五(wǔ):看外观(guān)

49是质数还是合数为什么是奇数,49是质数还是合数为什么不是奇数   会挑榴(liú)莲的(de)人,还有一个(gè)聪(cōng)明的办法,就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中,正(zhèng)是香(xiāng)甜芳(fāng)香的果肉,”小山”越多,当然(rán)就(jiù)是果肉越(yuè)多啦!

   通过”狼牙棒”的(de)尖刺,也(yě)可以了(le)解(jiě)果肉的(de)多少(shǎo),如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为平(píng)缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺(cì),证明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多,成熟度较好;反之(zhī),如果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又(yòu)细的形状,就(jiù)证明果实不太成熟。

   看外(wài)观(guān)时,还有一点(diǎn)需要注意,就是看看榴(liú)莲的(de)”尾巴”,也(yě)就是果柄。

  粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它营养充足(zú),且品(pǐn)质(zh49是质数还是合数为什么是奇数,49是质数还是合数为什么不是奇数ì)新鲜,是挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

   六:摇一摇

   小心地将双手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷(xiàn)处,把榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起(qǐ)来,拿稳后,用手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲,如果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的(de)感觉,或稍稍有声音,则(zé)证明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳,这(zhè)样的榴莲,就是(shì)成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

   1、榴莲的营养价值

   一(yī)只榴莲果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%,糖(táng)分(fēn)13%,蛋(dàn)白质3%,还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营(yíng)养相当(dāng)丰富。

   在(zài)“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后(hòu)患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

  榴莲(lián)果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好(hǎo)的滋补品,而(ér)果(guǒ)核和内(nèi)瓤常被用来炖(dùn)鸡汤,此汤(tāng)有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴莲先(xiān)看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是(shì)生的。

   2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下,如果手感有弹性,两(liǎng)棵刺能往里靠的(de)话,那榴(liú)莲也(yě)就(jiù)差不多是熟的了(le)。

   3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮,有(yǒu)弹性就(jiù)说明皮(pí)薄,就好,皮厚的按不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果(guǒ)有(yǒu)细(xì)裂缝的最好,这是榴(liú)莲熟了的标(biāo)志。

  如果榴(liú)莲(lián)是生的,就(jiù)是(shì)用(yòng)菜刀也砍不(bù)动。

   5、选榴(liú)莲外(wài)形(xíng)要圆,每(měi)一个鼓包凸出得多最(zuì)好(hǎo)。

   6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià),熟了的榴莲嗅起来很香,(吃(chī)得来的是香,吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

  如果嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味道那就是(shì)熟(shú)过(guò)头了,这种不好(hǎo)吃。

  

   3、榴莲吃不完(wán)怎么(me)办

   1、如果一个榴莲吃不完,就要(yào)把榴莲妥善(shàn)保存。

  保存榴莲时,要去除外(wài)壳,将果(guǒ)肉放到保鲜盒(hé)内,放置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

  最理想的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄氏度左右(yòu),同(tóng)时(shí),最(zuì)好能在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

   2、榴莲买多了,除了放冰箱,还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

  等(děng)要吃的时候呢,可以拿出来,解冻(dòng)后(hòu)吃,和新鲜的(de)味道一样。

   3、榴莲的核可以洗干净(jìng),用(yòng)微波炉叮来吃,别有(yǒu)一(yī)番(fān)风味(wèi)。

   4、做成榴莲冰激凌(líng),放进保鲜盒冷冻,这样想什么时候吃就什么时候吃。

   4、快(kuài)速开榴莲方法

   1、榴莲成熟后,都是自然裂开口的,这个(gè)时候我们(men)顺着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃(chī)到(dào)榴莲(lián)的果肉了(le)。

   2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的榴莲,都是没有完全成熟(shú)的。

  可以放几天等它(tā)自(zì)然开(kāi)口,当然如(rú)果等不及品尝,也可以切开榴莲皮(pí)。

  (青(qīng)色(sè)的榴莲都(dōu)是(shì)成熟的不好的,要是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄色区(qū)域比较大的榴莲)首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块(kuài)儿,这(zhè)个时候就能够看(kàn)到里面的纹路(lù)了。

   3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一块儿(ér),然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

  (注(zhù)意,用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺)

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