怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及(jí)怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜(tián)呢，怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜(tián)一点，怎样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲(lián)又好(hǎo)吃(chī)又甜，榴(liú)莲(lián)怎样选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你收拾(shí)以(yǐ)下(xià)的(de)日(rì)子常(cháng)识：

榴(liú)莲是热性仍(réng)是凉性(xìng)

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归(guī)于(yú)性热的生果。榴莲自身(shēn)归(guī)于(yú)热带(dài)生果，性热味甘(gān)，且(qiě)糖分含(hán)量较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和(hé)维生(shēng)素等，有(yǒu)必定的(de)促(cù)进胃肠活动、缓解(jiě)便秘的效(xiào)果，

　　其间(jiān)还含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补(bǔ)人体养分的(de)效(xiào)果。适量的食用榴莲还能够影(yǐng)响胃液(yè)和唾液排(pái)泄(xiè)，具有(yǒu)开(kāi)胃、促进胃口(kǒu)的(de)成效;还有必定的散(sàn)寒成效，能(néng)够在必定程(chén卫校是什么学校主要干什么，临海卫校是什么学校g)度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一般在(zài)行(xíng)的买家在(zài)购买榴莲时(shí)会选择“母榴(liú)莲”，其(qí)通体比较(jiào)匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲外(wài)表(biǎo)会呈现(xiàn)许多鼓包(bāo)，并且底部是平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味甜美，这(zhè)是因为它外壳(ké)里边包裹着厚厚的(de)果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以(yǐ)其(qí)外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些(xiē)形状(zhuàng)较长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚(hòu)一些，并且“公榴(liú)莲(lián)”的(de)口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要调(diào)查榴莲外壳的色(sè)彩，假如是青(qīng)色的(de)话，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴(liú)莲都不(bù)要购买，因为其口(kǒu)感都(dōu)欠安(ān)。

　　榴(liú)莲壳色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最(zuì)好，可是也(yě)不(bù)要彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂开不(bù)仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到(dào)污染。

　　也(yě)能够经过(guò)捏榴(liú)莲外壳上的(de)刺来判(pàn)别榴莲的口(kǒu)感，假(jiǎ)如捏(niē)榴莲外壳(ké)上相邻的两根(gēn)刺，能(néng)捏得动，代表其老练度高，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不简单捏(niē)得动，阐明榴(liú)莲的(de)果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时(shí)，拿起(qǐ)一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细(xì)心闻一(yī)下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着(zhe)有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲老练过(guò)头了，此榴莲不光滋(zī)味欠好，在(zài)口感上还会稍(shāo)微发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就阐明这个(gè)榴莲的老练度是刚刚好，能(néng)够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和(hé)滋(zī)味仍是(shì)由其种(zhǒng)类(lèi)决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是(shì)榴(liú)莲中的尖端，而咱们常吃(chī)的榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它(tā)只能算(suàn)是(shì)榴莲中入门等(děng)级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有香(xiāng)味(wèi)的，一种浓(nóng)郁又不(bù)腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲味的(de)牛(niú)奶(nǎi)，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气(qì)味(wèi)判别(bié)它是不(bù)是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有一股青、涩(sè)的滋味的(de)，便(biàn)是刚刚修剪过(guò)的青草的(de)滋味，而坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很(hěn)浓(nóng)的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实的(de)巨细和外(wài)观(guān)色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说体(tǐ)型比(bǐ)较大(dà)的榴莲老练(liàn)度会好一些，从外壳色(sè)彩看(kàn)，一般(bān)老练的好榴(liú)莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，假如青色比较多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了(le)密密的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互相挨近(jìn)，阐明(míng)此(cǐ)榴莲较(jiào)软，皮(pí)薄，老练(liàn)度较好，假如感(gǎn)觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁，卫校是什么学校主要干什么，临海卫校是什么学校归心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发(fā)现一种奇特果(guǒ)子，就带回几个同大伙一(yī)同(tóng)品味，许(xǔ)多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的(de)想法一时(shí)淡(dàn)化了(le)。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子(zi)叫什么姓(xìng)名？”，他随口(kǒu)答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同(tóng)音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖国大(dà)陆“流连(lián)（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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