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十斋日是哪几天,十斋日是哪几天是农历

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凤凰单丛茶是归于什么茶

  凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

  凤凰单枞(cōng)是青茶的种类之一(yī),归归于乌龙茶类,为(wèi)半发酵茶,是我国茶树中花香最狷介、花香类型最多样的茶(chá)树种类,

  产自气候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥美深沉(chén)的广东省凤凰镇乌岽山茶区,冲(chōng)泡(pào)之后有兰(lán)花香(xiāng)气,滋味浑厚鲜(xiān)爽,汤色(sè)明澈亮堂。

凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)冲泡办法视频(pín)

  1、温杯(bēi)。

  运用(yòng)沸水(shuǐ)冲(chōng)刷茶具,不只能(néng)够(gòu)清洗茶杯,还能够(gòu)温杯,以(yǐ)此来进步茶(chá)香;

  2、洗茶。

  将凤(fèng)凰单(dān)枞投到茶杯里边,茶量8克,榜首遍冲泡(pào)的(de)茶汤(tāng)倒掉,用来洗茶;

  3、冲(chōng)泡。

  将沸(fèi)水高冲到盖碗里边焖泡,水(shuǐ)量(liàng)在七八分(fēn)左右,三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单(dān)丛茶的(de)冲泡办法

  凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)是一种具有中国特色的茶,归于闻名的乌龙茶(青茶)。

  主产(chǎn)于广东省(shěng)潮州(zhōu)市凤凰(huáng)镇,以当地的一(yī)座凤凰山命名(海(hǎi)拔1497.8米,为潮汕区域榜(bǎng)首顶峰)。

  凤凰(huáng)单(dān)丛茶具有天然(rán)花香(xiā十斋日是哪几天,十斋日是哪几天是农历ng)、汤色橙黄(原茶)或金黄(精(jīng)制茶)、透亮浑厚、耐(nài)久(jiǔ)回甘(gān)、极耐泡等特(tè)色,那么(me)怎么冲泡凤凰单(dān)丛茶(chá)?

  凤凰(huáng)单丛茶冲泡(pào)办法:

  茶具:引荐(jiàn)白瓷碗和(hé)潮汕功夫(fū)茶(chá)杯。

  你(nǐ)也能够多预备些(xiē)茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤(lǜ)器、热水壶和(hé)风箱(xiāng)(电磁炉或酒精灯(dēng)都(dōu)能够(gòu)),以增(zēng)强泡茶(chá)的(de)趣味。

  沏茶(chá)用水:自古以来,喝茶就(jiù)十(shí)分(fēn)重视水质,水(shuǐ)的质量将直接影响(xiǎng)茶汤的滋味。

  一(yī)般来说(shuō),无色(sè)无(wú)味、含氧量(liàng)高的水(shuǐ)最适合泡茶,以山泉(quán)水、井水(shuǐ)和溪流(liú)最(zuì)好,纯(chún)净(jìng)水次之。

  泡茶水温:水(shuǐ)温控(kòng)制(zhì)在95℃~100℃左右。

  能够(gòu)先把水烧开,然后放(fàng)凉一点。

  茶(chá)叶投进(jìn)量:依据(jù)盖碗的巨细(xì)而定。

  放5-8克茶(chá)比较适宜,喜爱喝浓茶的朋友能(néng)够恰当(dāng)多放些茶。

  喜爱喝清淡的朋友则放少些茶,依(yī)据自己的(de)品味,投进量多试(shì十斋日是哪几天,十斋日是哪几天是农历)几回(huí),就能把握(wò)自己喜爱的茶汤(tāng)浓度(dù)了。

  凤凰单丛的冲泡流程(chéng)

  一、温杯(bēi)冲茶(chá)

  直接用白开水(shuǐ)洗(xǐ)净茶具,然后在余温散(sàn)尽前,投(tóu)进茶叶并把(bǎ)100度的开水进步入盖碗(wǎn),使(shǐ)茶叶滚(gǔn)动,入水只需水盖过茶叶(yè)即可,不宜(yí)过多。

  之(zhī)所(suǒ)以要温杯是为了避(bì)免冲茶过程中(zhōng),水杯招引(yǐn)了开水的热量,导致水温不(bù)行泡茶不(bù)香。

  二(èr)、刮沫闻香

  刮沫又称春风拂面(miàn),在倒入开水3秒左(zuǒ)右,用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡(pào)沫,即可出汤

  三(sān)、出汤

  凤凰单枞(cōng)茶出汤要快。

  一般不要超越6秒,把(bǎ)泡后的茶水(shuǐ)顺次巡回注入并(bìng)排的茶(chá)杯里(lǐ),可视泡数的(de)添加恰(qià)当增出汤(tāng)的时刻,茶水倒到少量时要一(yī)点(diǎn)一点均匀滴到各茶杯里。

  这样冲泡出的茶汤不(bù)苦不涩(sè),滋味(wèi)最宜。

  四、赏茶品汤(tāng)

  悄(qiāo)悄的闻杯中的(de)茶(chá)香,鉴赏汤色,欣(xīn)赏杯(bēi)中(zhōng)的(de)茶汤(tāng)色彩,品啜甘霖,先嗅其(qí)香后品味其味确是一种(zhǒng)日子艺术享(xiǎng)受

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