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  榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的?看尖刺:根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟(shú),尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚,反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的(de),榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜甜(tián)的,榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜不甜,买榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较甜,软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎(zěn)么挑等问题,农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识:

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏的。

  可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水(shuǐ加湿器必须加纯净水吗,加湿器用纯净水太贵怎么办水)果,主要集中(zhōng)在(zài)夏季食用,而榴莲中(zhōng)的(de)营(yíng)养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生物从而导致其变质的,

  因此生活中要(yào)是不能及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的

  1、看(kàn)尖刺:根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之(zhī)尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少。

  这些布满尖刺(cì)的(de)榴莲基部较大(dà),方(fāng)向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少,反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟,果肉(ròu)较少。

  用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此,通过尖刺的软硬(yìng)程度,若能够轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用,若是很难靠(kào)拢,感觉(jué)十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟,这样的榴莲就不好吃。

  2、看柄:通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度,如果榴莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较新鲜,而关节脱落的(de)榴(liú)莲柄已经(jīng)熟(shú)透(tòu)了,果肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓,关节连接(jiē)完(wán)好无损的话则榴莲较(jiào)生,这样的榴(liú)莲口感生涩(sè),不太(tài)好吃。

  刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会留(liú)有(yǒu)痕(hén)迹(jì),而果柄较小的榴莲,说明采摘(zhāi)下来储存(cún)很久了(le),这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

  3、闻气(qì)味:拿起一(yī)个(gè)微微开(kāi)裂的榴莲,通过(guò)裂(liè)缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

  若榴莲(lián)闻起来(lái)气味过淡,有(yǒu)一股青涩的(de)味道,则说明榴(liú)莲还未成熟,可以多放几天(tiān)再(zài)食用;若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味(wèi),是因为榴(liú)莲中的糖分(fēn)解了,说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚(shèn)至变质,吃(chī)起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

  而新鲜成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

  4、摇一摇(yáo):将榴莲(lián)轻轻的(de)拿(ná)起(qǐ)来,注意榴(liú)莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到手,新鲜的(de)榴莲会脱离(lí)果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音,说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

   怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

   怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜,榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王,吃榴莲可以为人体提(tí)供大量(liàng)的营养元(yuán)素,可是有些人在买榴莲的时(shí)候,不会(huì)挑选,挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的,那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)?

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜1

   榴莲挑选小技巧(qiǎo):

   技巧一——看大(dà)小:最(zuì)好是选择个头比较大(dà)的,因为它(tā)吸收的阳(yáng)光比较(jiào)多,而且榴莲(lián)的核也(yě)比较小,吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好(hǎo)很多,而且肉肉巨(jù)饱满;

   技巧二—— 看颜色:最好是(shì)选择土黄色和金黄色的,这(zhè)两个(gè)颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非常成(chéng)熟了,要是选择绿色的,这(zhè)就意味着榴莲还(hái)没熟,不过颜色也(yě)不能发黑,要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟(shú)了(le);

   也(yě)可以捏刺来判断!选两根相邻的尖刺,用手捏住尖刺的尖端(duān),稍(shāo)稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢,如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们(men)彼此“靠近”,说明(míng)榴莲(lián)较(jiào)软,比较熟;如果(guǒ)手感非常坚实,根(gēn)本(běn)就(jiù)无法捏(niē)动(dòng),说明榴莲比较(jiào)生。

  

   技巧三—— 看形(xíng)状:一般来说(shuō)最好是挑尾部形(xíng)状是(shì)长尖形的,这样的榴莲肉非常饱满,皮也比较薄(báo);

   技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地(dì)方(fāng):如果(guǒ)榴莲熟了的话,就(jiù)会出现开裂,在选择的(de)时候(hòu)需(xū)要注意,裂口也不能太大,开裂(liè)太大的(de)话,很有可能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变质的现象(xiàng);

   技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味(wèi):要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味(wèi)道,这个就最好(hǎo)不要购买,很有(yǒu)可能(néng)这个榴莲(lián)已经(jīng)出(chū)现(xiàn)变质(zhì)的情况(kuàng);

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)2

   榴莲挑(tiāo)选

   一:捏尖(jiān)刺

   成熟度好的榴(liú)莲,才能又甜又(yòu)糯;如果不小心买到不成熟的榴莲(lián),它的果肉(ròu)往(wǎng)往又(yòu)硬又涩,无法下口。

  想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟度怎么样(yàng),通过一个(gè)”小(xiǎo)动作(zuò)”就能(néng)知晓。

   这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面,布满(mǎn)了密密的尖刺,选(xuǎn)两根相(xiāng)临的(de)尖刺,用手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān),稍(shāo)稍(shāo)用力(lì)将它们(men)向(xiàng)内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲(lián)较软,成熟度也比较好;如果感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚实,根(gēn)本就无(wú)法捏动,就证(zhèng)明(míng)榴莲比较生。

   二:看大小(xiǎo)

   通过辨识果实(shí)的(de)大加湿器必须加纯净水吗,加湿器用纯净水太贵怎么办水(dà)小和外观颜色,也能识别榴(liú)莲(lián)是否成(chéng)熟。

  和挑西(xī)瓜的原理一样(yàng),一般(bān)来说,体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

  从外壳(ké)的颜色来看,成熟的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较(jiào)通(tōng)透的(de)黄色,如(rú)果青(qīng)色比较多,则(zé)证(zhèng)明不(bù)够(gòu)成熟(shú)。

   三:看开裂度

   很(hěn)多人认(rèn)为,自然开(kāi)口的榴莲就是好榴(liú)莲,其实(shí)也不(bù)尽然。

  如果喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方法,则要(yào)注(zhù)意辨(biàn)识几种情况。

  一般来说(shuō),已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方法检验过(guò)的.榴莲(lián),都会比较不错,不(bù)一定非要开口不可。

   如果你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂口的,那最好选择裂口不要太大的(de),也(yě)就是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的,因为如(rú)果(guǒ)果实早已裂口,那暴(bào)露在外的果肉就容易受(shòu加湿器必须加纯净水吗,加湿器用纯净水太贵怎么办水)到污染,也容易变(biàn)质。

   如(rú)果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲,那最好回到家后尽快享用,不要再长时间放(fàng)置,否则容易(yì)变(biàn)质(zhì)。

  

   四:闻气味(wèi)

   五:看外观

   会挑榴莲的人,还有一个(gè)聪(cōng)明的办法,就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而(ér)微(wēi)隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中,正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的果肉,”小山”越多,当(dāng)然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦!

   通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺,也(yě)可以(yǐ)了(le)解(jiě)果肉的(de)多少,如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的(de)椎形尖刺,证明榴莲(lián)果肉(ròu)较多,成(chéng)熟度(dù)较(jiào)好;反之(zhī),如(rú)果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状,就证明果实不太成熟。

   看外观(guān)时,还(hái)有一点需要注意,就是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也(yě)就是果(guǒ)柄。

  粗壮(zhuàng)而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足,且品质(zhì)新(xīn)鲜,是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指标”.

   六(liù):摇一摇

   小心地将双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处,把榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如(rú)果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉(jué),或(huò)稍稍有声音,则(zé)证(zhèng)明果肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离果壳(ké),这样的榴莲,就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

   1、榴莲的营养(yǎng)价值(zhí)

   一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%,糖(táng)分(fēn)13%,蛋白质3%,还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种微量元(yuán)素,营养相当丰富(fù)。

   在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国,经常用榴莲给(gěi)病后患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

  榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补品,而(ér)果核和内瓤常被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤,此汤(tāng)有益补(bǔ)气,能去胃寒,也可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤。

   2、榴莲的(de)选购(gòu)窍门

   1、选榴莲先(xiān)看它的外观,黄色就是熟的(de)表现(xiàn),青(qīng)的还是生的。

   2、用两手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往(wǎng)内(nèi)挤(jǐ)一下,如果手感有弹性,两棵(kē)刺能往里靠的(de)话,那榴莲(lián)也就差不多是熟的(de)了。

   3、用(yòng)手往下按(àn)榴莲的皮(pí),有(yǒu)弹性就说明皮(pí)薄,就好(hǎo),皮厚的按(àn)不动(dòng)。

   4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖,如果有细(xì)裂缝的最好,这是(shì)榴莲熟了的标志(zhì)。

  如果榴莲是生的(de),就是(shì)用菜刀也砍不动。

   5、选榴(liú)莲外形要圆,每一个(gè)鼓包凸出得多最好(hǎo)。

   6、用鼻(bí)子嗅一下,熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香,(吃得来的(de)是香,吃(chī)不(bù)来的嗅起来(lái)是(shì)臭(chòu))。

  如果(guǒ)嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味(wèi)道(dào)那就是熟过头(tóu)了,这种(zhǒng)不好吃(chī)。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

   1、如(rú)果一个榴(liú)莲吃不(bù)完,就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

  保存榴莲时,要(yào)去除外壳,将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜盒内,放置(zhì)于冰箱冷藏。

  最理想的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu),同(tóng)时,最好能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完(wán)。

   2、榴莲买多了,除了(le)放(fàng)冰箱(xiāng),还可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

  等(děng)要吃(chī)的时候呢,可以拿(ná)出来,解冻后吃,和(hé)新鲜的味道一样。

   3、榴莲的核可以洗干净,用微波炉叮来吃,别有(yǒu)一番风味。

   4、做成榴(liú)莲冰激凌,放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻,这样想什么时候(hòu)吃(chī)就(jiù)什(shén)么时(shí)候吃。

   4、快速(sù)开(kāi)榴莲(lián)方(fāng)法

   1、榴莲成熟(shú)后,都是自然(rán)裂开口的,这个时候我们(men)顺着裂(liè)开的口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀(dāo)切开就能够(gòu)吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

   2、没有自然(rán)裂(liè)开口的榴(liú)莲,都是没有完全(quán)成熟的(de)。

  可以(yǐ)放几天(tiān)等它自然开口(kǒu),当然如果等不及品尝,也可以切开(kāi)榴莲皮。

  (青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的(de),要是(shì)吃也要选择那(nà)些黄色区域比较大(dà)的榴(liú)莲)首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块(kuài)儿,这(zhè)个时候就(jiù)能够看到里面(miàn)的纹路了。

   3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路切开一块儿,然后用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴(liú)莲(lián)肉了。

  (注(zhù)意,用手掰(bāi)的时候小心榴(liú)莲(lián)的刺)

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