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干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招

干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招 唐岩回归200天,陌陌再难躺平

  唐(táng)岩(yán)回归半年之后,陌陌(mò)正在筹划(huà)它的(de)第5次出海。

  时代财经(jīng)从多(duō)位陌陌内(nèi)部员工处获悉,近两个月内,陌陌已经迅速启动了三(sān)四(sì)个(gè)不(bù)同的出海项(xiàng)目,瞄准(zhǔn)中东、北非等地市(shì)场,目前(qián)均已走到立项阶段。这些项目的领头人均被视为(wèi)唐岩心腹,甚至还(hái)包括唐岩的助理(lǐ)。在公司内(nèi)部,这被普遍认为是唐岩押注出海决(jué)心的体现。

  从某种程(chéng)度上来说,在国内社交格(gé)局基本已定、监管不断加强(qiáng)的当下,奋力出海几乎是(shì)唐岩拯救(jiù)陌陌(mò)的最(zuì)佳选择。

  这家成立于(yú)2011年的陌生(shēng)人(rén)社交巨头,已经在舒适区里待了(le)太久。成(chéng)立至今(jīn),陌陌几乎从(cóng)未遭遇过战争,先发优势让它在成立(lì)之(zhī)初迅速(sù)积累(lèi)大量用户,稳坐(zuò)陌生人社交(jiāo)赛道的头把交椅,随后又及时(shí)转型秀(xiù)场(chǎng)直播,依(yī)靠庞大的用户(hù)体量(liàng)成功抓住一只(zhǐ)商业化的“现金(jīn)牛(niú)”。

  直至今日(rì),陌陌现金流依然稳定、充足。在Non-GAAP(非美国通用会计准则)计量标准下,自(zì)2015年实现(xiàn)盈利以来,陌陌已(yǐ)经(jīng)连(lián)续(xù)32个季度持续盈利。放眼望去,没(méi)有哪(nǎ)个互联网公司能做到如此,更何况它账上还趴着133亿元现金和短期投(tóu)资。

  但在平静(jìng)的水面之(zhī)下,陌陌危机四伏。在产(chǎn)品(pǐn)端,公(gōng)司成立12年,主(zhǔ)力产(chǎn)品还是陌陌App,这款(kuǎn)产(chǎn)品(pǐn)自(zì)2018年月活突破1亿以后几乎再(zài)无明显增长(zhǎng),甚至开始出(chū)现下滑,2022年(nián)四(sì)季度,陌陌App月(yuè)活跌至(zhì)9460万。抖音、快手等电商(shāng)直播强势崛起之后,陌陌仰仗的秀场直播(bō)开始显露疲态(tài),公司营(yíng)收(shōu)已(yǐ)经连续(xù)三年下滑,且始(shǐ)终未能找到(dào)新(xīn)的增长点。

  毋(wú)庸置疑,陌(mò)陌正在走向(xiàng)暮年。对此(cǐ),公司管理层也毫不避讳。王(wáng)力(lì)两年前接(jiē)任陌陌CEO时(shí)就(jiù)曾对《晚点》表示(shì),他对陌陌没有(yǒu)什么特别(bié)的(de)情(qíng)感,整个公(gōng)司(sī)都非常平淡,就(jiù)像一个人平静地接受衰(shuāi)老(lǎo),一(yī)天比一天近。

  2021年8月(yuè),为抵(dǐ)抗(kàng)这种(zhǒng)衰老,王力推动陌陌改名挚文集团(tuán),将产(chǎn)品与公司(sī)加以区隔,希(xī)望借此逐渐摆(bǎi)脱对陌陌App单一产品的依赖,找(zhǎo)到(dào)新的增长曲(qū)线。只可惜(xī),这样的刺激(jī)还不足以给(gěi)陌(mò)陌(mò)带(dài)来实质性改变。

  一年之(zhī)后,王力因健康原因辞去公司CEO一职,由董事长唐岩接(jiē)任。创始人躬身入(rù)局,迷路的陌陌能找到正确的航向吗(ma)?

  大规模裁员,陌陌(mò)开始变(biàn)卷

  “公司开始卷起来了。”这是唐岩(yán)回归(guī)后,陌陌(mò)员工的第(dì)一感(gǎn)受(shòu)。

  在很长一(yī)段时间(jiān)内,陌陌在(zài)北京互联网行业都(dōu)是中厂(chǎng)“小而美”的代名词。工作(zuò)时间稳定,朝十晚七极(jí)少加班(bān),在(zài)陌陌工作的(de)张(zhāng)超(chāo)对时代财经(jīng)表示(shì),“曾经七点(diǎn)一过,领导就不可(kě)能在工位上发(fā)现我了。”

  待遇上(shàng),公司稳定的16薪再叠加上季度奖(jiǎng)金(jīn),虽(suī)然比不过(guò)腾讯、阿里、字节(jié)等大厂,但在同量级(jí)企业里(lǐ)依旧保持竞(jìng)争力(lì)。每年年(nián)会,陌陌还(hái)会固定(dìng)给每一位员(yuán)工发一(yī)台iPhone,即便(biàn)在互联网(wǎng)大厂纷纷(fēn)高举降本增(zēng)效大(dà)旗缩减福(fú)利的2022年,这项传统也没有改变(biàn)。

  在公司顶峰的2018年,陌陌还曾带领(lǐng)全球超1600名员工,从北京、上(shàng)海、成(chéng)都、新德里(lǐ)、吉隆坡等多个城市出(chū)发,搭乘82架次(cì)航班到日(rì)本东京(jīng)集中团(tuán)建,一(yī)次性包下了当地近800间酒店客房。这场(chǎng)盛大的狂欢(huān),吸引(yǐn)了不(bù)少艳羡的目光。

  但从去年10月(yuè)开始,陌(mò)陌员工“躺平(píng)”的日(rì)子结束了。回(huí)归(guī)的唐(táng)岩开始出现在具体(tǐ)的业务层会议上(shàng),直接听取来自一线的(de)汇报,并不(bù)时(shí)做出辛辣点评,甚至(zhì)在会议上怒斥相关负责人。类似情况(kuàng)在此前王力任(rèn)期内(nèi)几乎从未发生(shēng)。

  “王老(lǎo)板比较peace(温和(hé)),而且也不喜欢越级管理(lǐ)。”一(yī)名资深员工向时代(dài)财经(jīng)表(biǎo)示。

  压力(lì)自上(shàng)而(ér)下(xià)传导,员工加(jiā)班明显多了起来。大量的需求随着会议袭来,张超现(xiàn)在每天最早(zǎo)也要九点才能(néng)离开公司。

  此外,陌陌还(hái)同步开启了大规模的裁员(yuán)动作(zuò)。去年10月,与唐岩(yán)一(yī)同回(huí)归(guī)的还有他的(de)妻子张思川。她被任命为挚文集团的(de)COO,并(bìng)接(jiē)手行(xíng)政、采(cǎi)购等工作,在其带(dài)领下,陌陌加速降本增效(xiào)。多名陌陌员工对时代财经(jīng)证实,2023年(nián)公司(sī)启动裁员,范围覆盖大部分部门(mén),一些职(zhí)能部(bù)门(mén)甚(shèn)至直接被(bèi)砍、合并。

  极力寻求业务增长点的唐岩,正在(zài)奋力推(tuī)动公司创新齿轮转动。半(bàn)年(nián)时间内(nèi),唐岩接手了陌干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招陌创新事业部,并在(zài)公司内部(bù)发起(qǐ)三次创业(yè)营活动(dòng),鼓励员工提出新(xīn)的(de)创意,试图从中孵化出新的机会。

  当公司不再是一滩死水,机会随之而(ér)来。张(zhāng)超告诉时代财(cái)经,如果不是唐岩(yán)的回归,他极有可能因没有发展前景而离职。但唐(táng)岩(yán)回(huí)归后(hòu)的一系列举措,打消(xiāo)了他的念头。他希(xī)望再赌一把,看陌陌(mò)能不能(néng)继续向上。

  “唐岩的(de)人(rén)格魅力(lì)很强大,业(yè)务(wù)会上他(tā)都能一(yī)针见血地指出问(wèn)题核(hé)心所(suǒ)在(zài),对不同业务的理解也都很(hěn)透(tòu)彻。我肯(kěn)定更愿(yuàn)意跟(gēn)着(zhe)唐岩一起干,起码(mǎ)大方向上感觉不(bù)会出(chū)错。相比之下,入职(zhí)这么几(jǐ)年我基本没(méi)有接触过王(wáng)力。”张超如此(cǐ)表示。

  某种程度(dù)上,这正是(shì)创始人与职(zhí)业经理人的(de)区别。前者往往代表着开疆拓土,打破陈规,从无到(dào)有(yǒu);而后者却是预算(suàn)管理,风(fēng)险(xiǎn)控制(zhì),按(àn)部就班(bān)。唐岩通(tōng)过(guò)自(zì)己的回(huí)归,再次吹(chuī)响(xiǎng)了陌陌(mò)冲锋(fēng)的号角。

  可惜的是,其首战就(jiù)遭遇不顺(shùn)。今(jīn)年1月,挚文集团正式推出的(de)虚拟社交 App“壳儿”,主打(dǎ)“AI 绘图”和“动态(tài)捕捉”两大技(jì)术场景落(luò)地(dì)。然而,这一新作没(méi)能(néng)打响(xiǎng)任何水花。据点点数(shù)据统计,上线至今(jīn)该APP仅获(huò)得不到2万(wàn)次下载。

  事(shì)实上,被唐岩接管的创新事业部(bù)自成(chéng)立以来,已(yǐ)先后孵化了照片交友(yǒu)软件咔咔、声音交友软件赫兹、互动拍照(zhào)软件贴贴(tiē)、换脸软(ruǎn)件ZAO、种草社区树莓、婚恋交友软件对对等众多新项(xiàng)目,但至今无(wú)一爆(bào)款。

  5次出(chū)海(hǎi),前4次已经(jīng)失(shī)败

  如今的业内共识(shí)是,社(shè)交寡(guǎ)头格局已定,后来者机会寥寥。如今活跃在公众(zhòng)眼中的(de)社交“第二梯队(duì)”创新产品,如Soul、映宇宙等,基(jī)本也都诞生在2017年前后(hòu)。

  国内市场突(tū)破难(nán)寻,唐岩将(jiāng)重心转向海外(wài)实属必然。可问(wèn)题在于,此前十年陌(mò)陌曾(céng)连(lián)续四(sì)次出海(hǎi),几乎(hū)均为败(bài)局。如今(jīn)陌陌再次重启出海战(zhàn)略能否成(chéng)功,还要打(dǎ)上一(yī)个(gè)问号。

  陌陌(mò)的(de)前(qián)两(liǎng)次出海发生在2012年(nián)、2014年,曾分别推出自己的英(yīng)文版复(fù)制品MO,以及将基于地理(lǐ)位置匹配的聊天室Blupe投(tóu)放到北美市场(chǎng)。然(rán)而,受限于文化(huà)差异(yì),以(yǐ)及较(jiào)发达地区相对老旧的(de)产(chǎn)品形态,这些应用并没有打开(kāi)海外陌生(shēng)人(rén)社交市场大门,草草收(shōu)场。

  2019年,在Mico、Yalla、Bigo、Holla等一众国内社交(jiāo)厂商在东南亚、中(zhōng)东等新(xīn)兴(xīng)市场尽(jǐn)享出海红(hóng)利(lì)之后(hòu),陌陌迅速重(zhòng)启(qǐ)海外战略(lüè),在(zài)印尼、菲律(lǜ)宾等地上线了一(yī)款功能上有些像早期(qī)陌(mò)陌的(de)陌(mò)生人(rén)社交产品Olaa。

  但类似的产品形态已经(jīng)被有“海外版陌(mò)陌”之(zhī)称的Mico跑通,迎头撞上(shàng)的陌陌(mò)在(zài)市场认知、本地化运(yùn)营等多个(gè)方面均处于劣势,最后也以(yǐ)失败告终。

  唯(wéi)一至今留有火种的是陌陌的第(dì)四次出海(hǎi)。

  2020年(nián)初,陌陌(mò)再次(cì)组建起一(yī)个(gè)50余人(rén)的(de)出(chū)海(hǎi)业(yè)务部,推出了两款(kuǎn)瞄准中东(dōng)市场(chǎng)的出海陌生(shēng)人社交(jiāo)产(chǎn)品Voga和Soulchill。其中(zhōng),Voga是(shì)一(yī)款游戏(xì)化社交产品。然而在(zài)中东,同类产品市(shì)场(chǎng)份额早已被2016年开始(shǐ)出海的Yalla等国产(chǎn)厂商分割完毕。玩(wán)法(fǎ)缺乏创新(xīn)的Voga没有(yǒu)任何优势,迅速消(xiāo)失。

  只有被认为是海外版Soul的Soulchill留存至今。其(qí)依靠陌生人语聊(liáo)社交(jiāo)方式,避开了中(zhōng)东地区的宗教文化(huà)约束,在(zài)没有同类竞品(pǐn)的(de)情况(kuàng)干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招下(xià)迅速(sù)打开市(shì)场。据(jù)内(nèi)部员工透(tòu)露,目前(qián)Soulchill的产(chǎn)品(pǐn)规模至少可(kě)以排(pái)到中东市场前三。

  这(zhè)一(yī)仅存的(de)硕果,却存(cún)在营(yíng)收结构的症结。前陌陌员工佳睿向时代财经(jīng)透露,Soulchill流(liú)水虽高,但其绝大部分收益用于(yú)与(yǔ)公会、主(zhǔ)播(bō)分(fēn)成,以换取他们的合作,如此一来产(chǎn)品便难(nán)以(yǐ)盈利。

  2022年6月(yuè),挚文(wén)集团曾(céng)表示公司采(cǎi)取(qǔ)了降(jiàng)低分(fēn)成比例的策(cè)略,Soulchill亏损(sǔn)规(guī)模(mó)才环比大幅缩窄。

  而除(chú)此以(yǐ)外,陌陌出海业务只剩一个收购而来的探探海外(wài)版还在持续运营(yíng)。曾有消息指出,自2021年7月(yuè)以来,探探(tàn)海外(wài)版在印尼市(shì)场下载及活跃(yuè)用(yòng)户规模已超越Tinder,并在印度和马来西亚等东南(nán)亚市(shì)场勉(miǎn)强站稳脚跟(gēn)。

  在佳睿(ruì)看来,陌陌出海困难源于公司战略(lüè)失误。长期以来(lái),管理(lǐ)层对于出海业务并不重视(shì),乃(nǎi)至于(yú)在很长一段时间内,公司出海产品的优先级都要(yào)低于(yú)其(qí)他国内(nèi)创(chuàng)新产(chǎn)品。“陌陌在海(hǎi)外业务(wù)上的投(tóu)资(zī)太慎重了,好几个海(hǎi)外业务只投了十几万元试水,看到没有水(shuǐ)花就被放弃了。”

  哪怕(pà)到了(le)2021年,王力在接受采访时还在强调,“我(wǒ)其实不(bù)建议出海,因为我觉得国内市场(chǎng)还没有到一个特别成熟的状态。”“只有打(dǎ)通美国市场,你的产品才有(yǒu)辐射能力,去(qù)做一(yī)个印度市场有(yǒu)什么用呢?”

  战略上的失误导致陌陌错过了(le)最好的出海时机(jī)。

  自2016年国内厂商冲向社交赛(sài)道以(yǐ)来,7年时(shí)间已过,如今(jīn)摆在唐岩(yán)面前的,已是一(yī)个群狼环绕(rào)的红(hóng)海市场,要从中虎(hǔ)口夺食并不容易(yì)。缺乏积(jī)累的陌(mò)陌(mò)必须加大各方资源投入,在奋力突破文化壁垒的同时(shí),做出产品形态跟玩法上的创新,才有可能成功。

  于唐岩而(ér)言(yán),充裕的现金流成(chéng)为最后的底牌,当下陌(mò)陌的境遇还远称不(bù)上(shàng)是绝境。但面对摆在陌生人(rén)社交赛道(dào)眼前的限制和天花(huā)板,留给其(qí)试错和调整的时间已经(jīng)不多(duō)了。

  (应受访者要求,文中人物均为化名)

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