怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一(yī)点，怎样挑甜(tián)的榴(liú)莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎样(yàng)选才甜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识(shí)：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴莲自身(shēn)归(guī)于热带生果，性热味甘，且糖(táng)分含量较高，多吃简(jiǎn)单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲(lián)中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等，有(yǒu)必定的促(cù)进胃肠活动、缓解(jiě)便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适量的食(shí)用榴(liú)莲还能够影(yǐng)响胃液(yè)和唾液(yè)排(pái)泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的(de)成效;还有必定的散寒成效，能(néng)够在必定程度上缓解(jiě)痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许(xǔ)多(duō)鼓包，并且底(dǐ)部(bù)是平的(de)，这(zhè)样的榴莲它外(wài)皮(pí)薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它外壳(ké)里边(biān)包裹(guǒ)着(zhe)厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱(zán)们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较(jiào)小(xiǎo)，皮(pí)就会厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲外壳的色(sè)彩，假如是青色(sè)的话(huà)，阐明榴(liú)莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐(hè)色的话，代表熟过头(tóu)了(le)，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青(qīng)为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻轻(qīng)裂口的最好，可是也不要(yào)彻底裂开(kāi)，悉数裂开不仅是熟过(guò)头(tóu)口感欠(qiàn)好，并且果肉很简(jiǎn)单遭(zāo)到(dào)污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴(liú)莲外壳上的刺来(lái)判别榴莲(lián)的口感(gǎn)，假如捏(niē)榴莲(lián)外壳上(shàng)相邻的(de)两(liǎng)根刺，能捏(niē)得动，代(dài)表其老练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖(jiān)又长、还(hái)不(bù)简单捏得动，阐明(míng)榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一下(xià)，假如闻到(dào)一(yī)丝生味(wèi)，代表此榴莲还(hái)没有熟(shú)透(tòu)，假如闻(wén)着有酒味，阐明这个榴(liú)莲(lián)老练过头(tóu)了，此榴莲(lián)不(bù)光滋味欠好，在口感上(shàng)还会稍(shāo)微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就阐(chǎn)明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚好(hǎo)，能够定心购买(mǎi)。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思而(ér)咱们常吃的榴莲是(shì)泰国(guó)金枕头榴(liú)莲，它只能算(suàn)是榴(liú)莲中入门(mén)等级，因(yīn)为其(qí)产量大、口感(gǎn)清淡、价格(gé)适中简单被(bèi)老百姓(xìng)承受。

怎(zěn)样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴(liú)莲是有香味的，一(yī)种浓(nóng)郁又不腻的滋(zī)味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依据(巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思jù)的(de)榴莲的气味判别(bié)它是不是熟(shú)了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练(liàn)的(de)榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的(de)青草(cǎo)的(de)滋(zī)味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓(nóng)的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识果(guǒ)实(shí)的巨细和(hé)外(wài)观色彩，也能够辨识榴莲的(de)老练度，就(jiù)像(xiàng)挑(tiāo)西瓜(guā)相同。

　　一般来说(shuō)体型比较大(dà)的(de)榴(liú)莲老练度会好一些，从外壳色(sè)彩(cǎi)看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色(sè)，假如青(qīng)色比(bǐ)较多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的(de)尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力就能够让它们(men)互(hù)相挨近(jìn)，阐明此榴莲(lián)较软，皮(pí)薄，老练(liàn)度较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实(shí)，底(dǐ)子无法捏动，这(zhè)样的榴莲则(zé)较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率船队三(sān)下南洋，因为(wèi)出海(hǎi)时刻太(tài)长，船(chuán)员们思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带(dài)回几(jǐ)个同(tóng)大伙一同品(pǐn)味，许多船(chuán)员吃后对这种生果称(chēng)赞不已，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人(rén)问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么(me)姓(xìng)名？”，他(tā)随(suí)口答(dá)到(dào)：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人们(men)就将它(tā)称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之(zhī)情。

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