浆水是热性还是凉性的(de)？浆水不是热性也(yě)不是凉性，浆水属于寒性，浆(jiāng)水是一种将栗(lì)米通(tōng)过(guò)加工(gōng)经过发酵后形成的白色浆液，具有(yǒu)一定的药用价值的。关于浆水(shuǐ)是热性(xìng)还是(shì)凉性的以及(jí)浆水是热性还是凉性(xìng)的，浆水是热性还是凉(liáng)性食物，浆水是(shì)凉性吗，浆水(shuǐ)面属于凉性还是热性(xìng)，浆水(shuǐ)面是不是凉性的(de)等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

浆水可以当水(shuǐ)喝吗

　　浆水是可以当水(shuǐ)喝的。

　　一般情况下，浆水可以(yǐ)直接喝。

　　浆水是一道历史(shǐ)悠久的传统(tǒng)名菜(cài)，以芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜(cài)、萝卜缨、黄豆芽等为原(yuán)料(liào)，在沸水里烫过(guò)后(hòu)，

　　拌以少(shǎo)量面粉，加温水、酵母发酵而成。浆(jiāng)水本身就(jiù)是用开水或者热面汤做成(chéng)，

　　可以直接喝，不仅不会影(yǐng)响人的身体(tǐ)健康，还(hái)具有(yǒu)消(xiāo)暑解渴的(de)功效。如果在喝时加以少许(xǔ)白糖，味道更为酸甜(tián)可口。

浆(jiāng)水是热性还是凉(liáng)性的

　　1、浆水不是热性也(yě)不是凉性，浆水属于寒性(xìng)，浆(jiāng)水是一种将栗米通过(guò)加工(gōng)经过发酵后形成(chéng)的白(bái)色浆(jiāng)液(yè)，具有一定的药用价(jià)值。

　　浆水味甘、酸，性凉，无毒(dú)，主(zhǔ)要具有调(diào)中和胃(wèi)、止呕(ǒu)吐、止渴、消宿食、利小便、调理脏腑(fǔ)、治霍乱痢疾的功效。

　　2、浆水(shuǐ)性凉善走，有助于(yú)调中开胃，促进消化。

　　除(chú)了药用(yòng)，浆水还(hái)可(kě)用(yòng)来(lái)做面食，对于消暑解渴有一(yī)定的帮助(zhù)，浆水(shuǐ)一(yī)般可以通过冲水、煮粥(zhōu)或者(zhě)煎汤等(děng)方(fāng)式食用。

　　3、由于浆水属于(yú)寒性，因(yīn)此，妊娠期的妇女不建议服(fú)用，否则可能会对胎儿发育不利。

　　还有(yǒu)体质偏寒者、脾胃虚寒(hán)者都不建议(yì)服用浆水，因为服用后可(kě)能(néng)会加重其寒性体质。

　　同(tóng)时在服用期(qī)间，要注意饮食，避免(miǎn)吃辛辣、刺激、生(shēng)冷、油(yóu)腻(nì)的食物(wù)，以免影响药效的发挥。

浆(jiāng)水经(jīng)常(cháng)吃对身体(tǐ)好不好？

　　作为(wèi)一名安(ān)康人，浆水菜可以说(shu科幻小说的三要素是哪三要素，小说的三要素是哪三要素的内容ō)是家家户户必备的一种菜肴！在我们这里(lǐ)甚至(zhì)有这样一句俗(sú)语“三天不吃酸，走路打(dǎ)圈圈”，意思(sī)是(shì)说，安康人三天不吃酸（即浆水菜），走(zǒu)路都没劲(jìn)轻飘飘(piāo)的。

　　由(yóu)此可(kě)见我(wǒ)们对(duì)于(yú)酸(suān)菜(cài)的喜爱。

　　酸(suān)菜制作的(de)时候(hòu)会有一(yī)个发酵(jiào)的过程，在这个过程中会产生(shēng)一些微生物，这些微生物具有帮助消(xiāo)化、清热(rè)解毒去火的功效(xiào)，夏(xià)天天(tiān)热的(de)时(shí)候，舀(yǎo)上(shàng)一碗浆水(shuǐ)喝，还能预防中暑。

　　因此经常(cháng)食用对身(shēn)体是有好处的。

　　但凡事都应有个度(dù)，所(suǒ)谓(wèi)过(guò)犹(yóu)不及！ 因为(wèi)浆水菜的制(zhì)作过程中会产生少(shǎo)量的亚硝酸(suān)盐，若是过多的食用，会对人体的 健康 不(bù)利，因此在食用的时候可(kě)以(yǐ)多清(qīng)洗(xǐ)一会儿，这样就可以将(jiāng)危(wēi)害降到最(zuì)低。

　　浆水菜的制作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单：一、把制作酸菜的蔬菜(cài)淘洗干(gàn)净，我们这里(lǐ)一般用芥菜(cài)和萝卜英子做；二(èr)、然后放在(zài)开水里翻(fān)几个滚捞(lāo)出来倒入缸或其他容器中；最后(hòu)把下(xià)面条时(shí)剩下的(de)面汤晾凉倒入缸中盖盖，放上三五天即可食用(yòng)！

　　 不论什么东西，上顿下(xià)顿(dùn)那么吃，肯(kěn)定是不好的。

　　 只要(yào)浆水(shuǐ)没有腐败，其实基本上就没什么问题(tí)。

　　 浆(jiāng)水的(de)酸(suān)味(wèi)是来(lái)自于乳(rǔ)酸菌，这属于(yú)益生(shēng)菌，对身体有好(hǎo)处。

　　据说调中引气，开胃止渴，解烦去(qù)睡，调理脏(zàng)腑，利小便，乳酸菌更(gèng)可以激(jī)活人体内(nèi)的某些免(miǎn)疫细胞，使人体自(zì)我调节的能(néng)力增加，进(jìn)而(ér)增加免疫力。

　　不(bù)过，世(shì)上没(méi)有(yǒu)仙丹妙药(yào)，不(bù)论什么东西，没有100%全是(shì)优点而毫(háo)无(wú)缺点(diǎn)的。

　　浆水(shuǐ)也一样。

　　 浆水这种发酵食物(wù)，吃多了，会影响人唾液的分泌(mì)，并可能(néng)因(yīn)此而食欲减退。

　　 浆水是酸性的(de)，会中和人体内(nèi)的碱性物(wù)质钙，大量消(xiāo)耗人体中的钙。

　　人体内缺钙，孩子的话，就会(huì)影响个头发(fā)育，大人(rén)的话，可能导致骨质疏(shū)松。

　　 浆水这种发酵的酸性食物，容易使人罹患各(gè)种化脓性疾病(bìng)，如痤(cuó)疮、疥肿、扁桃体炎症等等(děng)。

　　 吃太多浆(jiāng)水，还会引起(qǐ)人的精(jīng)神不(bù)稳定，导致睡眠质量变差等。

　　当然，世(shì)上本(běn)就没(méi)有绝对意义上的安(ān)全食品(pǐn)，而且一般人也不会(huì)真的经年累月上顿下(xià)顿(dùn)吃浆水(shuǐ)。

　　普(pǔ)通(tōng)吃(chī)，隔(gé)三差五来一顿浆(jiāng)水面(miàn)，完全没有问题(tí)。

　　一(yī)提起浆水(shuǐ)我的哈(hā)喇子都要留下来(lái)啦！这(zhè)可是(shì)家(jiā)乡(xiāng)特有的美(měi)味(wèi)呀！从小家里就会作上一坛浆水，不论是煮面还是凉拌，或作浆(jiāng)水鱼、浆水豆腐都是美不可言(yán)，浆(jiāng)水的味道(dào)一直伴随(suí)着我成长！

　　 老家的浆水是用三油菜，拉(lā)拉菜或罗卜叶子芹菜等用清(qīng)水洗干净用沸水(shuǐ)焯(chāo)一下(xià)，放入干(gàn)净的坛(tán)子中（不能沾(zhān)一点(diǎn)油脂）倒入酸(suān)浆水老汤盖上(shàng)盖(gài)子过几(jǐ)天(tiān)菜色变黄，就可以(yǐ)食用了，浆水(shuǐ)菜不论下面，凉拌吃(chī)起(qǐ)来酸(suān)爽(shuǎng)，脆口(kǒu)，那叫(jiào)一个(gè)美！

　　但是浆水吃多了(le)好不好呢，浆(jiāng)水是有浆水汤中酵母菌(jūn)发酵形成的(de)，有调中和胃，化积止渴生津(jīn)消暑(shǔ)的作用，浆水虽好吃但也不(bù)是多多(duō)益善，比如孕(yùn)妇(fù)就不可多吃(chī)，浆水在发酵过程中会产(chǎn)生一些亚硝酸(suān)盐，多吃(chī)对生体 健康 不利，另外浆水过酸对有(yǒu)胃溃疡的患者会加重溃疡(yáng)对胃不好(hǎo)，浆水还(hái)有刮油脂的(de)作用过多食用胃里会有(yǒu)些(xiē)不适，要(yào)搭配些其他养(yǎng)胃小菜一起食(shí)用，还有刚发酵好(hǎo)的(de)浆水(shuǐ)要尽早食用(yòng)不要泡太久如果发现(xiàn)浆水汤色变浑，有(yǒu)异味(wèi)上面飘有白色就不能食用(yòng)了，不然会吃(chī)坏肚子甚至食物中毒！所以说浆水好(hǎo)吃可不(bù)要贪吃(chī)哟！

　　浆水是(shì)酸性的，经常吃没事，但不要大量吃，如果量又多，吃的又频繁(fán)，那就会(huì)胃酸，营养不良，再喜欢吃的东西也要适量控制，2到3天吃一(yī)次(cì)，既(jì)清淡又还有增进食欲(yù)的功能也很不错。

　　回答完(wán)题主问题，这里给大(dà)家普及一下(科幻小说的三要素是哪三要素，小说的三要素是哪三要素的内容xià)浆水是什么东西，相信很多朋友不清(qīng)楚这道菜的。

　　浆(jiāng)水在我们这里冬天大(dà)部(bù)分(fēn)人(rén)家都(dōu)要腌一坛，用(yòng)来(lái)解(jiě)馋。

　　浆水(shuǐ)的(de)制(zhì)作(zuò)并不复杂(zá)，但一(yī)定要(yào)干净，我妈是用芥菜的根和叶切碎，放入洗干净的小(xiǎo)陶坛，然后加(jiā)入开水，盖好盖(gài)子，静置(zhì)大约一个星期就可以食用了。

　　如果放置(zhì)的地(dì)方温度(dù)低，腌制(zhì)时间会(huì)更久一些(xiē)。

　　其中菜叫(jiào)酸菜，汤为浆(jiāng)水。

　　酸菜(cài)在食(shí)用时(shí)要注意用专用的器(qì)具舀(yǎo)菜，这菜(cài)最怕荤(hūn)腥(xīng)油腻(nì)，和沾(zhān)过(guò)别(bié)的东西(xī)又来舀它，所(suǒ)以(yǐ)这菜也是很排它很专一(yī)的，嘻嘻！如(rú)果用不干净器具沾过这(zhè)菜(cài)，浆水马上变(biàn)质，表面起一层白(bái)沫，浆水就(jiù)不好喝了，菜也会腐烂(làn)变质。

　　我们吃的时候酸菜可以包饺子，包子，还可以(yǐ)蒸着当才吃，放点葱花，一点油(yóu)，非常好吃。

　　也符合现(xiàn)代人的 健(jiàn)康 食谱。

　　浆(jiāng)水还可(kě)以做汤，作为面(miàn)食(shí)作(zuò)料，还有一(yī)个特(tè)点就是可以解酒，喝高的人喝一(yī)勺酸汤，一会就好了(le)。

　　还可以(yǐ)解毒，我(wǒ)们这里偶尔会有想不开(kāi)喝了(le)什么不好的东西，急救就是灌浆(jiāng)水，让病(bìng)人(rén)呕吐。

　　我(wǒ)说了这(zhè)么多，亲(qīn)们知道浆水的来(lái)路和好(hǎo)处与弊端了吧？说(shuō)的不清楚和有(yǒu)疑问可以留言和(hé)私信奥！谢(xiè)谢大家！

　　 浆(jiāng)水经常吃肯(kěn)定对身体不好，特(tè)别(bié)是对胃不好。

　　所以有胃(wèi)病的人(rén)就不(bù)要(yào)吃浆水了，那样的话(huà)只会加重病情，不利于胃病(bìng)的康复。

　　过去艰苦年代，人们(men)经济不(bù)宽裕，为了节(jié)省开支，就经常(cháng)用浆水代替(tì)醋做调味品(pǐn)，所以很多经常吃浆水的人，就患(huàn)有胃(wèi)病。

　　浆水本属寒(hán)凉之物，有清热(rè)降(jiàng)火功效(xiào)。

　　实际(jì)生活中，好多人感(gǎn)觉上火了，就(jiù)会吃浆水面，特别是芹菜浆(jiāng)水，清热降火功效很明(míng)显(xiǎn)。

　　吃(chī)浆水的(de)最好时节就是夏天。

　　炎炎烈(liè)日，骄阳似火(huǒ)，一碗清香可口的浆水面，让人(rén)顿(dùn)觉神清气爽，舒坦极(jí)了。

　　另外浆(jiāng)水一定要(yào)注意(yì)卫生，因为如果(guǒ)保护不好，浆水极(jí)易腐(fǔ)败变(biàn)质，就是人们常(cháng)说的(de)“白花”，这是一种对变(biàn)质(zhì)浆(jiāng)水很(hěn)形象(xiàng)的说法(fǎ)，浆水如果变(biàn)质(zhì)了，上面会有(yǒu)一层(céng)白花花的绒毛一(yī)样的东西，这就意(yì)味(wèi)着浆水(shuǐ)不能食用了。

　　解(jiě)救(jiù)的(de)办法就是(shì)把这层白花花的(de)东西撇出(chū)倒(dào)掉，往(wǎng)浆(jiāng)水里(lǐ)从新加入(rù)新鲜(xiān)的面汤。

　　胃病(bìng)多因寒凉引起(qǐ)，而浆水本(běn)身就是寒冷之物，所(suǒ)以更容(róng)易加重病情。

　　有胃病的人，不(bù)建议食用(yòng)浆水(shuǐ)，最(zuì)好吃醋。

　　现(xiàn)在生(shēng)活水平提高了，经常吃(chī)浆水的人越来(lái)越少，偶尔为了换换口味，吃一两次浆水，也没有什么不可以的！

　　 浆水是西北(běi)地区(qū)普通百姓家(jiā)常见的食物，南方人品尝(cháng)后大(dà)都(dōu)面露一付难以置信的表情(qíng)。

　　西北长大的孩子不论走到(dào)那(nà)里都会铭记着那(nà)种味道，那(nà)是家的味道，母(mǔ)亲的味道(dào)。

　　 浆(jiāng)水是(shì)个(gè)好东西，不(bù)能说多吃(chī)，什(shén)么东(dōng)西吃多了都不(bù)

　　 舒服(fú)。

　　正常的一顿饭，和平时一样吃。

　　没(méi)什么不(bù)好(hǎo)。

　　每个人的身体状况不同(tóng)。

　　缺乏胃酸的两三天不吃。

　　反而感觉身体不(bù)舒(shū)适，如果是胃(wèi)酸过多，适可(kě)而止。

　　 七十(shí)年代我们靠浆水过日(rì)子，有什(shén)么不好，不过现在时代不同了，人们这(zhè)不(bù)行，那不成！

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)经(jīng)常吃不好、中(zhōng)老年本身缺钙浆水虽然(rán)降脂好(hǎo)、但是杀钙利害、不能多吃对身体不好！

　　夏季即(jí)将到来，让人酸爽无(wú)比的浆水(shuǐ)面可是降暑开胃的一(yī)道美味！母亲用(yòng)芹菜做的浆水(shuǐ)，在我(wǒ)们村，远近闻名，很多同村人不论(lùn)远近，都来请(qǐng)教浆(jiāng)水做法，因为初做(zuò)浆水的水(shuǐ)要用别人做(zuò)好现成(chéng)的(de)浆水，做因子(zi)！

　　 母亲的浆(jiāng)水主要(yào)原料就是下过(guò)面的面汤，和新鲜的芹菜，母亲有高血压，她说喝这个浆水，能帮(bāng)助降血(xuè)压！不(bù)知道是不(bù)是真的有疗效？而(ér)且(qiě)用浆(jiāng)水(shuǐ)泼(pō)出来的(de)面(miàn)，能对便秘有(yǒu)明显效果！

　　 但是凡(fán)事有个度，浆(jiāng)水(shuǐ)更换不及(jí)时，容易变质，会(huì)导致肠胃腹泻！也不能(néng)长期食用(yòng)！太凉！只能是(shì)夏季吃，比较适宜！

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