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  鹅颈藤壶是什么(me)东西,鹅颈藤壶(hú)多少(shǎo)钱(qián)一(yī)斤鹅(é)颈藤(téng)壶是近年来新出的(de)一个(gè)名词,鹅颈(jǐng)藤壶(hú)就是藤壶类的生(shēng)物,在中国当地(dì)就叫做佛手螺或者(zhě)狗(gǒu)爪螺等,价(jià)格(gé)十分的贵,长相丑味(wèi)道却(què)非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西(xī),鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一(yī)斤

  鹅颈藤壶(hú)是近年来新出的(de)一个名(míng)词(cí),鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的(de)生物,在中国(guó)当地就叫做佛手(shǒu)螺或(huò)者(zhě)狗爪螺等,价格十分的贵,长相丑(chǒu)味道却(què)非常鲜美。

鹅颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物,一(yī)般生长在(zài)海边石峰中,生(shēng)长(zhǎng)状态是一簇一簇(cù)的(de),靠食用水中(zhōng)的微生物为(wèi)生,因(yīn)为外(wài)形长(zhǎng)得丑陋,又密密麻麻一片(珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗,唇炎会自愈吗piàn),因此,鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

  而(ér)它之所以(yǐ)拥有这个称呼,是因为两点:一是(shì)因为它的长相比较奇特,有点张牙舞爪的意思,二是因为它们生长(zhǎng)在海边的礁(jiāo)石底部,采(cǎi)集(jí)起来(lái)有一(yī)定的风险性。

  不过,抛开长相和采(cǎi)集难度,它(tā)的(de)味道非常鲜美(měi),所以一直以来,鹅颈藤壶都被视(shì)为高端(duān)的(de)食材,价格每(měi)斤(jīn)要几十甚(shèn)至几百欧(ōu)元(几(jǐ)百到几(jǐ)千人民币不(bù)等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗(gǒu)爪螺(luó),因(yīn)其外形酷似(shì)鹅(é)的(de)脖颈而得名,通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内,有时(shí)也经常附生在海洋里的漂(piāo)浮(fú)物(wù)上或海里一(yī)些大的海(hǎi)洋(yáng)生物(wù)的皮肤上(shàng),比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟(guī)等也(yě)是(shì)鹅颈藤壶的(de)主要附着对象(xiàng),可以说(shuō)它是一种比较(jiào)常见的海洋附着物。

  鹅颈藤壶属于(yú)节(jié)肢动(dòng)物门中的蔓足类,别看它长得(dé)非常的丑(chǒu),甚至还(hái)有点小(xiǎo)小的(de)恶心,但却是西(xī)班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货,很(hěn)多人都为之而(ér)疯狂(kuáng)。

  这主要是由(yóu)于鹅(é)颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素(sù),是一种非(fēi)常美味的海(hǎi)鲜,平均一斤(jīn)能够卖到几十甚(shèn)至上百欧(ōu)元,最贵的甚(shèn)至(zhì)达到了上(shàng)万元(yuán)人民币,是大(dà)自然馈(kuì)赠的美味。

  鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分布也是比较广的,在各大洋均(jūn)有分布,就我国而言则主要分(fēn)布在(zài)东南沿(yán)海一(yī)带,是赶(gǎn)海之后全螺宴上(shàng)不可(kě)或缺(quē)的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶正宗的做法(fǎ)

  主(zhǔ)料:鹅(é)颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒(jiǔ)1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净(jìng),控干水份备(bèi)用(yòng)。

珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗,唇炎会自愈吗  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅(guō)中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤(téng)壶。

  4、再放(fàng)入料酒(jiǔ)和(hé)食盐调(diào)味,开(kāi)锅后,再(zài)煮五(wǔ)分钟即可。

  5、撒(sā)上葱花即可(kě)出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

  鹅(é)颈藤壶(hú)数量少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘难度大,因此价格(gé)也(yě)比较(jiào)高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶(hú)味(wèi)道鲜美、营养价值高(gāo),也(yě)是全(quán)世界最昂贵的海产品之一,一般(bān)生长在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng),采摘者们需(xū)要使用绳(shéng)索从悬崖峭(qiào)壁降落(luò)寻(xún)找鹅(é)颈藤壶,并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅(xùn)速离开,随(suí)着大量的(de)捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少,而人们的食(shí)用量只(zhǐ)增不减,导致鹅颈藤壶(hú)的(de)价格(gé)越来越高。

  鹅颈藤壶是(shì)地球上最贵的海鲜(xiān)之一,在欧洲一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元,相当于(yú)人民币的(de)3000块钱。

  在(zài)西班牙(yá)的某次海鲜拍(pāi)卖会(huì)上,小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟(jìng)被排到(dào)1200欧元的高价,约合人民币9400块,差不多1万块了(le)。

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