榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的(de)以及榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一(yī)种热带地区的水果,主要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的(de)营养(yǎng)物质比较丰(fēng)富,是(shì)很(hěn)容易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲(lián)就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说(shuō)明此榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连接(jiē)完好无(wú)损的话则榴莲(lián)较生，这(zhè)样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很(hěn)久了(le)，这样的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个(gè)微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝中传出的气味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩(sè)的(de)味道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因(yīn)为榴(liú)莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起来会有(yǒu)一(yī)股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的(de)尖刺别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的(de)榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴(liú)莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提供(gōng)大量的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要(yào)技巧(qiǎo)和方法的，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢(ne)？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个头比较(jiào)大的(de)，因为它(tā)吸收的阳光(guāng)比较多(duō)，而且榴(liú)莲的核也(yě)比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来要(yào)好(hǎo)很多，而且(qiě)肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和(hé)金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色(sè)也不能发黑，要(yào)是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少能让它(tā)们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状：一般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形状是(shì)长尖形的，这样(yàng)的(de)榴莲肉(ròu)非(fēi)常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出(chū)现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的(de)时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也不(bù)能太大，开裂太(tài)大的(de)话，很(hěn)有可(kě)能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味(wèi)道(dào)，这(zhè)个就最好(hǎo)不(bù)要购(gòu)买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现(xiàn)变(biàn)质的情况；

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到(dào)不成(chéng)熟的榴(liú)莲，它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么(me)样(yàng)，通(tōng)过一(yī)个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密(mì)密(mì)的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别(bié)榴(liú)莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来(lái)说，体型比较(jiào)大的榴(liú)莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色(sè)，如果青色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实(shí)也(yě)不(bù)尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)，则要注意辨识(shí)几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都会比较(jiào)不错(cuò)，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂(liè)口的(de)，那(nà)最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成(chéng)熟(shú)又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到家后尽快(kuài)享用，不要再(zài)长时(shí)间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲的(de)人，还(hái)有(yǒu)一个聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒(bàng)上(shàng)多(duō)为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证明它营(yíng)养充(chōng)足，且品质(zhì)新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双手的手指(zhǐ)分(fēn)别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲(lián)，如果感到里(lǐ)面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞的(de)感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离(lí)果壳(ké)，这(zhè)样的榴(liú)莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴(li小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少ú)莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤(tāng)是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被(bèi)用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的(de)话，那(nà)榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的(de)榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就(jiù)是熟(shú)过(guò)头(tóu)了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲(lián)吃不完(wán)，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时(shí)，最好能在(zài)3-5天内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买(mǎi)多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波(bō)炉叮(dīng)来吃，别(bié)有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后(hòu)，都(dōu)是(shì)自然(rán)裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开(kāi)就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都(dōu)是没有(yǒu)完全(quán)成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自然开口，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟(shú)的不好(hǎo)的，要(yào)是(shì)吃(chī)也要选择那(nà)些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这(zhè)个时候就能够(gòu)看到里(lǐ)面的纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的(de)时候小心榴莲的刺(cì)）

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