黄喉要煮多久，黄喉要煮多久(jiǔ)才能(néng)熟火锅1-3分钟，黄(huáng)喉要煮1-3分(fēn)钟的。

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黄(huáng)喉要煮多久，黄喉要(yào)煮多(duō)久(jiǔ)才(cái)能熟火锅

　　黄喉(hóu)一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持(chí)着水开的(de)状态,这时候放入口感爽脆(cuì)黄喉,大概(gài)1-3分钟(zhōng)左右,发现黄(huáng)喉颜(yán)色变了就说(shuō)明熟了,可以食用了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄(huáng)喉切(qiè)花刀，方(fāng)法是切连刀(dāo)丝5刀一节，青红椒切片，大蒜、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味(wèi)精、鸡精调好(hǎo)加入适量香油花椒油并加(jiā)入适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅(guō)内烧(shāo)水至沸，焯(chāo)黄喉，焯(chāo)7成熟即可(kě)（因(yīn)为还要下锅(guō)炒制），时间(jiān)不宜过长，否则影响口感

　　4、锅(guō)内热油(yóu)，先爆香干(gàn)青花椒(jiāo)在加入(rù)姜(jiāng)蒜片爆香，在放入(rù)青红(hóng)椒炒断生。

　　5、放(fàng)入(rù)焯(chāo)好的黄(huáng)喉，淋上味(wèi)汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘(pán)，点(diǎn)缀，双(shuāng)椒爆(bào)黄喉就做好(hǎo)啦(la)！

黄喉的做法有什(shén)么(me)

　　黄(huáng)喉是中(zhōng)的一种食物，来自于猪(zhū)、牛(niú)等(děng)家畜(chù)的大(dà)血管，（一般(bān)为(wèi)主动脉，又称心(xīn)管，常被误解为食管或气管）在火(huǒ)锅(guō)菜肴(yáo)中又分为(wèi)发制黄喉和(hé)鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重要的特点就是爽脆。

　　除了用(yòng)在火锅之外，也有制作(zuò)将黄喉炒着吃。

新(xīn)鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好的物质，所以在烹(pēng)饪之(zhī辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲)前要用开水浸(jìn)泡大约二十分钟(zhōng)，这样可以有(yǒu)效(xiào)去(qù)除(chú)上面的脏东西(xī)，然后冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净即可。

　　2、用盐(yán)水泡：盐水有杀菌(jūn)功能，在(zài)泡黄(huáng)喉的过程中(zhōng)最好用手搓揉一下，这样可以将里面脏的物(wù)质(zhì)洗(xǐ)出来，然后再换清水反(fǎn)复搓(cuō)洗，直到彻底(dǐ)清洗干(gàn)净(jìng)为(wèi)止(zhǐ)。

黄喉的营(yíng)养价值

　　最常吃的黄喉是属于猪体内血管的一部份，主(zhǔ)要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于(yú)肝(gān)、胃(wèi)等内(nèi)脏营养价(jià)值高(gāo)一(yī)些。

　　火锅涮烫(tàng)菜品中，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感很绵(mián)，嚼不(bù)动(dòng)，不过专(zhuān)业吃货很多都爱吃牛(niú)黄喉。

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