怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同(tóng)的(de)葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特点 的。关于怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑(tiāo)甜(tián)的，如(rú)何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

甜葡(pú)萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡(pú)萄(táo)是(shì)可以(yǐ)酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕(pà)是一颗颗散落的葡(pú)萄(táo)也不要紧。这(zhè)些葡萄一是容易发酵，二是价(jià)位相对较低。常见的(de)葡萄、提子(zi)、马奶(nǎi)子等，都(dōu)是可以用来制作葡萄酒(jiǔ)的(de)。

　　第二步(bù)：洗葡(pú)萄由于(yú)葡(pú)萄表(biǎo)皮很可能残留(liú)农药，清洗(xǐ)葡萄的环节就相(xiāng)当(dāng)重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反(fǎn)复冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝(cháng)不可，但是少了一些(xiē)葡萄(táo)皮(pí)特有的营养。

　　第(dì)三(sān)步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就可(kě)以倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子(zi)，也可(kě)以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很(hěn)可(kě)能(néng)会与酒(jiǔ)精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进容器双手洗(xǐ)净后，直(zhí)接捏(niē)葡萄，操作办法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放入酒(jiǔ)坛(tán)中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但是(shì)不(bù)能不(bù)放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封(fēng)保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的小店(diàn)要点酒泥(ní)，加水后(hòu)糊(不朽的意思hú)住封口。加(jiā)封后，酒坛子需放在阴(yīn)凉(liáng)处保存，平时(shí)不要随意去翻动(dòng)或打开盖子。

　　第(dì)七(qī)步：启封天热时，葡(pú)萄(táo)发酵时间需要20天至一个月左右(yòu)，现在这个季节做葡萄(táo)酒(jiǔ)，发(fā)酵时间需(xū)要40天左右。启封后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲(jìn)足一点，只需延迟启封时间(jiān)就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别(bié)忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同(tóng)的(de)葡萄品(pǐn)种有不同(tóng)的风味(wèi)和特点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意(yì)外观新鲜，果(guǒ)穗大(dà)小适当整齐，果(guǒ)梗(gěng)新(xīn)鲜坚挺(tǐng)，果粒饱(bǎo)满，大(dà)小均(jūn)匀，青(qīng)籽、瘪籽少(shǎo)，外(wài)面有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡(pú)萄时，果(guǒ)粒紧实，种(zhǒng)子(zi)掉落较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般(bān)成熟度(dù)适中(zhōng)的果穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑(hēi)紫(zǐ)，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜(tián)，香气(qì)浓郁(yù)；劣(liè)质(zhì)葡(pú)萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的底葡萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡(pú)萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱(bǎo)满，外有白霜(shuāng)的(de)，一般(bān)比较(jiào)好。

　　另外，葡(pú)萄(táo)用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落(luò)，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡(pú)萄颜(yán)色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄(táo)为黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有(yǒu)香气，就(jiù)是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄好不好与(yǔ)成熟度有(yǒu)关，一(yī)串葡萄中最(zuì)下面的一颗(kē)往往由于(yú)光照(zhào)程度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以(yǐ)在一般情况下，最下面那颗(kē)是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃(chī)最下面那颗(kē)。

　　健康小(xiǎo)贴士(shì)

　　鲜榨(zhà)蔬不朽的意思菜汁(zhī)维生(shēng)素C损失多许多人相信，自己制作的(de)鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的维生素能最大限度地保存下来(lái)，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情(qíng)况进行了测定(dìng)。

　　以最容易损(sǔn)失的维生素C为指标(biāo)，选用最常用来制作蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜为试验对象，用(yòng)榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试(shì)验数据表(biǎo)明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁(zhī)之后，维生素C的(de)损失率高达80%以上。

　　而数据(jù)显(xiǎn)示，炒青(qīng)菜的(de)维(wéi)生素(sù)C损失(shī)率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄(jiā)则(zé)低于10%。

　　结(jié)果显(xiǎn)示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失率，甚至(zhì)比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨(zhà)汁之(zhī)后，还(hái)会有一(yī)个(gè)明显的变化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的抗氧化(huà)能(néng)力会逐渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都存在维生素(sù)C氧化酶(méi)、酚氧化酶(méi)等(děng)很多氧化酶(méi)类，它们在细胞中平日独(dú)居一室，不和维(wéi)生(shēng)素C、多酚类(lèi)物质(zhì)等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨(zhà)汁机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些(xiē)成分(fēn)就会混在一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十(shí)分迅速(sù)，只需瞬(shùn)间，维生(shēng)素C就会(huì)大量损失，有保健作用的多酚类(lèi)物(wù)质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还(hái)会损失大量(liàng)膳食(shí)纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化物质会有很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃(chī)青(qīng)菜，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的方法是错误的(de)。

　　建议每天要吃两盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加(jiā)两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短(duǎn)时(shí)快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用(yòng)，可以加一点蜂蜜(mì)和柠檬汁调味(wèi)，做成高纤维小甜食(shí)，味(wèi)道其实(shí)很不错。

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