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  意大利红烩是什么(me)东(dōng)西(xī)?意大利红(hóng)烩是一(yī)种烹饪方式,通常会用到葡萄酒(jiǔ),是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方(fāng)式的。关于意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么东西(xī)以及(jí)意大利红烩(huì)是什么(me)东西,意(yì)大利红烩是什么味道,意(yì)大利红烩是什么(me)味道好吃(chī),意大(dà)利红烩是什么意思,意(yì)大利红(hóng)烩是什么做的等(děng)问(wèn)题,农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识:

意大利是发(fā)达(dá)国家吗

  是的,意大利是发达国家的(de)。

  意大利(lì)是发达国(guó)家。意(yì)大利是一个高度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

  也(yě)是欧盟和北约(yuē)的创始会(huì)员国(guó),还是申根公(gōng)约、八国集团和联合国(guó)等重要(yào)国际组织的成(chéng)员,意(yì)大利共拥有54个(gè)联合(hé)国教科文组(zǔ)织世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有(yǒu)世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什么东西(xī)

  意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪方式,通常会用到葡萄(táo)酒,是西方比较特别的烹饪方(fāng)式(shì)。

  用(yòng)红烩手法(fǎ)烹(pēng)饪的(de)菜肴带有番茄的清(qīng)新,以(yǐ)及葡萄酒醇(chún)厚的(de)香(xiāng)味。

  常见的红烩菜肴有(yǒu):红(hóng)烩牛肉、红烩意(yì)面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

  意大利红烩的(de)烹饪(rèn)方(fāng)法(fǎ):

  1、将口蘑洗净,去蒂(dì)切片。

  西红柿去(qù)皮。

  芹菜、紫洋(yáng)葱洗净,切成小块,备用。

  2、锅中放油(yóu)烧热,将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味(wèi),之后放入切(qiè)好的西红柿(shì)、芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟,放入番茄酱加水熬煮。

  3、待(dài)汤汁已差(chà)不多变(biàn)少,将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀,开小火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完全收(shōu)干,最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎(suì)即可(kě)。

  红烩意面的(de)做法:

  1、意(yì)大利面放入沸水中,中火煮(zhǔ)约15分钟,捞出沥干水分,盛(shèng)盘(pán)待用。

  2、热锅加(jiā)油,放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后(hòu),放入火腿丝(sī)和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加(jiā)水,烧开后转(zhuǎn)小火(huǒ),并加入掰(bāi)开的好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块,搅拌均匀。

  3、用小火加热3分钟,待(dài)好侍番茄(jiā)红烩调料块(kuài)完全溶解,汁稍至浓稠放(fàng)入(rù)法香碎搅拌均匀(yún),然后将汁浇在煮好的意大利(lì)面上(shàng)即可。

红烩是什么(me)意识(shí)

  红烩(huì)——是(shì)一种烹调(diào)方法

先考与显考是什么意思区别,先考与显考有何区别>  意大利红烩(huì)的做法

  原料(liào):牛肉200克,胡萝卜50克(kè),土豆50克(kè),洋葱20克,红葡萄酒(jiǔ)40克,香叶1片,花生油50克(kè),黄酒10克,精盐4克,胡(hú)椒粉2克,牛肉清汤1000克。

  

  制法:

  1、将胡萝卜、土豆,洋葱(cōng)洗净,去皮切块(kuài)。

  

  2、将(jiāng)牛肉洗净,切成小块,加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒,抓匀,腌(yān)渍先考与显考是什么意思区别,先考与显考有何区别1小时。

  

  3、煎锅(guō)上火,放花生油烧热,放入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金(jīn)黄(huáng)色待用。

  

  4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ),放花(huā)生油和黄油(yóu)烧热,倒入(rù)牛肉(ròu)块(kuài),香(xiāng)叶略炒,随即将剩(shèng)下的红葡(pú)萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热,然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱,加精盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之,焖时应(yīng)不时翻(fān)动,待牛肉软烂后(hòu)出锅。

  

  5、装盘时,先将牛肉块放在(zài)盘内,再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

  

  特点(diǎn):颜色深(shēn)红光(guāng)亮,味道浓厚醇(chún)香。

  

  主料:牛金钱腱300克。

  

  配料(liào):洋葱,胡萝卜,匠芹菜,蘑菇丁,培根,胡萝卜丁,西兰(lán)花,西芹,薯条。

  

  调(diào)料:红酒,香叶,百里香,迷迭香,法香(xiāng),黑胡椒(jiāo),黄油,盐(yán)。

  

  制法:牛(niú)金(jīn)钱(qián)腱用水煮(zhǔ)4个小时,在水里加洋葱(cōng),胡(hú)萝卜(bo),芹菜;红酒在火上煮开,加入(rù)香叶、百里(lǐ)香、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒(jiǔ)汁(快熬好(hǎo)时加盐) ;用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜丁,加入红酒汁煮熟,最后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ);把煮好牛(niú)肉入在盘子里,拱配西芹、胡(hú)萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯条。

  

  特点(diǎn):典型的法(fǎ)式乡村菜(cài),红酒味浓。

  参(cān)考资(zī)料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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