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橙子能够放冰箱保鲜吗(ma)

　　橙(chéng)子是能够(gòu)放冰(bīng)箱保鲜的(de)。

　　橙子能够(gòu)放冰箱保存。一般情况下,冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的温度多在4℃左右,这(zhè)个温度下,橙子呼(hū)吸作用较(jiào)弱,因而对养分物(wù)质的耗(hào)费较小(xiǎo),橙子(zi)不会被(bèi)冻(dòng)伤。

　　此外,冰(bīng)箱里湿度较高(gāo),能防止橙子(zi)过多失水,口感变差。由于运送中不免(miǎn)磕碰,在冰(bīng)箱里橙子能够保存1个月左右。

　　假如橙(chéng)子(zi)储藏在室内,温度过高、空(kōng)气枯燥,橙子不(bù)只简单失水,还更(gèng)简单(dān)腐烂,这(zhè)种情况(kuàng)下(xià)寄存最好不要超越2个星期(qī)。

橙子怎(zěn)样挑(tiāo)更(gèng)甜的呢

　　1、挑长“肚脐“的橙子。

　　长“肚脐”的橙子是(shì)母的(de)，母的甜(tián)，底部(bù)是圆(yuán)点的是(shì)“公(gōng)”的，吃起(qǐ)来酸。

　　因而我们在挑选(xuǎn)橙子(zi)时(shí)一定要记住挑(tiāo)选长“肚脐(qí)”的橙子。

　　2、挑表皮细腻(nì)毛孔小(xiǎo)的橙子。

　　表皮细腻毛孔小的橙子往(wǎng)往比表皮皱巴(bā)，粗糙(cāo)的橙子愈加新鲜(xiān)，相比较而言(yán)也就愈加的甜(tián)。

　　因而我们挑选之前一定要摸(mō)摸橙(chéng)子表皮，看看(kàn)是否润滑顺溜，再(zài)决议(yì)要不要买。

　　3、色彩深。

　　不论是什么种类的橙子，都(dōu)需要买色(sè)彩(cǎi)深的。

　　由于色彩越深，阐(chǎn)明此(cǐ)橙子的照(zhào)耀的阳光多。

　　阳光照的多(duō)，阐明(míng)此橙子的含糖(táng)量特别高。

　　4、看硬度(dù)。

　　挑选橙子时，要(yào)选皮子光，硬度好(hǎo)的。

　　用手一捏，感觉很紧且(qiě)有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)的，不(bù)论是哪一(yī)种橙子都会是甘旨甜美的(de)，并且(qiě)水分还很足。

　　由于橙子类(lèi)的肉质是和柚子类的(de)肉质是(shì)相同的，紧且能起瓣。

　　5、挑比较重(zhòng)的(de)橙子。

　　一般来说，橙子重(zhòng)的(de)比轻(qīng)的(de)更甜。

　　由于重的阐明(míng)它的水(shuǐ)分愈加(jiā)足够，则甜份(fèn)也愈加足够，吃(chī)起来水嫩多汁。

　　因而(ér)我(wǒ)们挑选时要(yào)多(duō)挑一些分量(liàng)够足的(de)橙子(zi)，这样的话挑到甜橙(chéng)子的(de)几率也(yě)就更(gèng)大(dà)了。

橙子(zi)怎(zěn)么挑选比较甜？

　　1、看橙子的肚脐。

　　橙子(zi)的脐眼便是它的(de)复果。

　　复果会(huì)吸收“母”橙子的(de)养分，并且太大的话，里边会有白(bái)色的经络，水分不如肚脐(qí)小的多(duō)，不太好吃。

　　所以(yǐ)要挑选肚脐小的橙子(zi)购(gòu)买。

　　2、看形(xíng)状。

　　橙(chéng)子有圆形和椭(tuǒ)圆(yuán)形两种形状，椭圆(yuán)形的橙子比较甜(tián)。

　　3、看(kàn)色彩。

　　老练(liàn)的橙子(zi)大多(duō)是橙黄色，黄色中带有(yǒu)一些赤色(sè)，这样的橙子老(lǎo)练度更高些，也就愈加(jiā)甜了。

　　4、捏橙(chéng)皮(pí)。

　　皮捏起(qǐ)来有(yǒu)弹性的更好吃(chī)。

　　由于皮比较薄的橙子，水(shuǐ)分较多，捏起来(lái)比(bǐ)较有弹性。

扩展材料：

　　橙子的分类(lèi)：

　　1、甜橙。

　　甜橙系列有：冰糖橙、红肉脐(qí)橙(chéng)、别致士橙(chéng)、夏(xià)橙等。

　　2、血(xuè)橙。

　　血橙系类有：塔罗(luó)科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等。

　　果肉及果汁全呈紫(zǐ)赤色或暗赤色。

　　果肉细嫩多(duō)汁，具特别香味(wèi)，地中海区域是其(qí)起(qǐ)源地(dì)和主(zhǔ)产地(dì)。

　　3、红(hóng)橙。

　　红橙首要产于广东湛(zhàn)江廉(lián)江，廉(lián)江红橙果实大（单果(guǒ)重150克左右），果型(xíng)好、肉色橙(chéng)红、嫩滑、汁化渣、甜(tián)中带(dài)酸，味清(qīng)甜带香，深(shēn)受欢迎，因而(ér)被(bèi)列为国宴(yàn)佳(jiā)果，廉江因而而被命为“我(wǒ)国(guó)红橙之(zhī)乡”。

　　4、脐橙。

　　赣南脐橙便(biàn)是脐橙的(de)一种(zhǒng)变异种类(lèi)。

　　果实比一般橙类更大，一般(bān)无(wú)种(zhǒng)子，单(dān)性结实，更简单(dān)剥离。

　　因而脐(qí)橙愈加合适(shì)鲜食。

　　首要特征是果实(shí)中(zhōng)有一(yī)圆(yuán)锥状副果，特征为果顶(dǐng)有脐，即有一个发育不(bù)全的小果实(shí)包埋于果实顶部。

　　无核，肉脆嫩，味浓甜略(lüè)酸。

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