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绿豆汤的热量是多少大卡 紫菜是不是海鲜

  紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物,海带是不是海(hǎi)鲜(xiān),海带(dài)紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海鲜,紫菜是不是海鲜类,紫菜是不是海鲜类的食物等(děng)问题,小编将为你整理以下的知识答案:

紫菜是不是海鲜

  是(shì)紫菜不属于(yú)海鲜的。

  紫(zǐ)菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类(lèi)学(xué)上隶(lì)属于(yú)红藻门(mén)(Rhodophyta),原红(hóng)藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红(hóng)毛菜科(Bangiaceae),是(shì)一类生(shēng)长在(zài)潮间带(dài)的海藻,其分布范(fàn)围涵(hán)盖了(le)寒带、温带、亚(yà)热带和热(rè)带海(hǎi)域(yù)。

  紫(zǐ)菜是世界上产值(zhí)最(zuì)高(gāo)的(de)栽培海藻(zǎo),在中国、日本和韩(hán)国被大规(guī)模(mó)栽(zāi)培。

  紫(zǐ)菜是我国海洋农业(yè)和出口创汇的主导品种之一(yī)。

  2016年我国紫(zǐ)菜产(chǎn)量约(yuē)13.53万吨,产值超过(guò)100亿(yì)元。

  干(gàn)紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤(xiān)维、多种(zhǒng)维生素及钙(gài)、钾、镁等微量(liàng)元素,还含藻类特有的藻胆蛋白(bái),具(jù)有很高(gāo)的营养价值,是一种(zhǒng)不(bù)可多得的海洋(yáng)食材,也是我国东南沿海农(nóng)村经(jīng)济的支柱产品。

形态特征绿豆汤的热量是多少大卡3>

  真紫(zǐ)菜亚属藻体的细(xì)胞层(céng)数为1层,且单(dān)个细胞含1个星状色素体(tǐ),中国的紫菜(cài)属物种都属于该亚属。

  藻类学家曾(céng)呈奎等根据藻体边(biān)缘细胞的特征,将真紫菜亚属分为3组:

  (1)全(quán)缘紫菜组,叶片边(biān)缘平滑,边(biān)缘细胞形态与其他营(yíng)养细胞无(wú)区别;

  (2)刺缘(yuán)紫菜组,叶片边缘具(jù)明显的刺突(tū),后者由1个或(huò)几(jǐ)个细(xì)胞形(xíng)成;

  (3)边缘紫菜组,叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主要价(jià)值

  紫菜(cài)营(yíng)养丰富(fù)、味(wèi)道鲜美(měi),富(fù)含蛋白质、无机(jī)化合(hé)物、不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质,其中蛋(dàn)白(bái)质的(de)成分高达25%~50%,所以(yǐ)在食品和医药领域具有广阔(kuò)的前景(jǐng)。

  紫菜多糖(táng)和藻胆蛋(dàn)白具(jù)有抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝(níng)血和降血(xuè)脂作用。

  紫菜具有较强的吸收(shōu)氮(dàn)磷和固定碳的能力,其栽培对浅海(hǎi)富(fù)营养(yǎng)化的修复和改(gǎi)善(shàn)也有重(zhòng)要作用。

分布(bù)情况

  紫菜属物种虽然在(zài)寒带、温带、亚(yà)热带和热带(dài)海域均有(yǒu)分布,但亚热带至温带海(hǎi)域的物种多样性丰富。

  紫菜在中国的地理分布也遵(zūn)循(xún)这(zhè)个规律,主要分布在黄渤海(hǎi)到东(dōng)南沿海的潮间带(dài),另外,也有少数(shù)紫菜物种分布在台湾(wān)和海(hǎi)南岛沿(yán)海,且它(tā)们的分布具有区域性特征。

  在黄渤海自然分布的紫菜物(wù)种主要是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半(bàn)叶紫菜(cài),在东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。绿豆汤的热量是多少大卡>

  另外,圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广(guǎng),从南到北均有其生(shēng)长(zhǎng),是一个(gè)广温性(xìng)种(zhǒng)类。

  以自然类群和生(shēng)境环境为基础(chǔ),在(zài)中(zhōng)国(guó)形成了长江以北的(de)条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜(cài)2大(dà)栽培区域。

  坛紫菜(cài)是(shì)我国独有的(de)暖温带紫菜栽培(péi)品种,产(chǎn)量约占全国紫菜总产量的75%左右(yòu),栽(zāi)培(péi)区主要分(fēn)布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海,近(jìn)年来随着坛紫菜(cài)价格的攀升以(yǐ)及养(yǎng)殖技术的提高,养殖(zhí)范围逐渐北移到江苏(sū)南通和连云港。

  条斑紫菜(cài)养(yǎng)殖主要集中(zhōng)在江苏和山东,产(chǎn)量(liàng)和出口(kǒu)量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

  紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜类食物,其属于海产品,紫菜(cài)中含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合物、矿物(wù)质以及不(bù)饱和脂肪(fáng)酸,其(qí)可以起到延(yán)缓衰老(lǎo)、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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