怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生？外观:不同的(de)葡萄品种有不同的(de)风味和特(tè)点 的。关于怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如(rú)何(hé)挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了(le)怎么(me)吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选购(gòu)葡萄时(shí)，可以挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗(kē)颗散落(luò)的葡萄也不(bù)要紧。这些葡萄一是容(róng)易发酵，二是价位相对(duì)较低。常见(jiàn)的葡萄、提(tí)子(zi)、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄(táo)由于葡萄表(biǎo)皮很可(kě)能残留(liú)农药，清洗葡萄的(de)环(huán)节(jié)就(jiù)相当(dāng)重要，最(zuì)好能(néng)够(gòu)逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净(jìng)的(de)人，喜(xǐ)欢(huān)把(bǎ)葡萄去(qù)皮后酿酒，这也未尝(cháng)不(bù)可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水的容(róng)器当中，等葡萄表面没(méi)有水(shuǐ)珠就可以(yǐ)倒入(rù)酒坛(tán)了(le)。

　　第四步：选择容(róng)器酒(jiǔ)坛(tán)子(zi)可(kě)以是陶瓷(cí)罐(guàn)子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不(bù)主张用塑料容器，因为塑料很可能(néng)会与酒精发生化学反应，并产(chǎn)生(shēng)一些有毒(dú)物质(zhì)，危害人体(tǐ)健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是(shì)抓起一把葡萄(táo)使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄上面，葡(pú)萄和糖的(de)比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜(xǐ)欢(huān)吃甜的(de)朋友，可以放2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因(yīn)为糖是葡萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封(fēng)保存将酒坛(tán)子密(mì)封，如(rú)果是陶(táo)瓷(cí)罐的(de)话(huà)，可以到买黄酒的小店要点(diǎn)酒(jiǔ)泥(ní)，加水后糊住封口。加(jiā)封后，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保存，平时不(bù)要(yào)随意(yì)去(qù)翻动(dòng)或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热(rè)时(shí)，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在(zài)这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启(qǐ)封后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮，就(jiù)可以直(zhí)接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜(xǐ)欢(huān)酒劲足一点，只需(xū)延迟启封时间就行了。启封后(hòu)，每一次舀出葡萄酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的(de)盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同(tóng)的风味(wèi)和(hé)特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新(xīn)鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉(diào)落(luò)较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱(tuō)落，说明不(bù)够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜色(sè)较深，较亮(liàng)；比如(rú)玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质(zhì)葡(pú)萄汁汁少或多但(dàn)味(wèi)少(shǎo)，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候(hòu)试试耳(ěr)朵里的底葡萄，因为一般(bān)来说，底(dǐ)葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如(rú)果是(shì)甜(tián)的，说(shuō)明葡萄(táo)整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一般比较(jiào)好。

　　另(lìng)外(wài)，葡萄(táo)用手轻轻(qīng)提起(qǐ)时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落(luò)，说(shuō)明(míng)葡(pú)萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般(bān)成(chéng)熟度适中(zhōng)的葡萄(táo)颜(yán)色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄(táo)为黑紫色(sè)，美人(rén)指葡萄(táo)为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多(duō)而浓，味(wèi)甜，有(yǒu)香(xiāng)气，就是(shì)好葡萄。

　　与此(cǐ)相反(fǎn)，不好的葡萄往往带(dài)有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好与成(chéng)熟度有(yǒu)关，一串(chuàn)葡萄(táo)中最下面(miàn)的一颗往往由于光(guāng)照程(chéng)度最差(chà)，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最(zuì)下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选购时(shí)，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素(sù)C损失多许(xǔ)多人相信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最(zuì)健(jiàn)康的。

　　因为完(wán)全(quán)不加(jiā)热，其(qí)中的维生素能最大(dà)限度地保存下来(lái)，还能(néng)排(pái)毒，能(néng)抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观(guān)点的真实(shí)性，专家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营(yíng)养素保留的情况进行了(le)测(cè)定。

　　以最(zuì)容易损失的维生(shēng)素(sù)C为指标，选用最常用(yòng)来(lái)制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验(yàn)数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损(sǔn)失率(lǜ)高达80%以上。

　　而(ér)数据(jù)显示，炒青菜的(de)维生(shēng)素C损失率只有30%宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄(jiā)则低(dī)于(yú)10%。

　　结果显示(shì)，鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁的维生素C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有一个明显(xiǎn)的变化：果蔬(shū)汁的(de)颜色逐(zhú)渐(jiàn)变深。

　　在这(zhè)个(gè)过程(chéng)中(zhōng)，果蔬的抗氧(yǎng)化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存在维生(shēng)素(sù)C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞(bāo)中(zhōng)平日(rì)独居一(yī)室，不和维生素C、多(duō)酚类物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨(zhà)汁机(jī)，细胞(bāo)被宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价(bèi)绞碎破坏，这(zhè)些成分就会混在一起，发(fā)生(shēng)反(fǎn)应。

　　酶的(de)催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维(wéi)生(shēng)素C就会大(dà)量(liàng)损(sǔn)失，有保健作(zuò)用的多酚类(lèi)物质(zhì)也会(huì)被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去(qù)掉渣子(zi)，还会(huì)损失大量膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议(yì)：水(shuǐ)果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨(zhà)汁之后，维生(shēng)素C和其他抗氧化物(wù)质会有很大(dà)的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议(yì)每(měi)天要吃两(liǎng)盘少油烹调(diào)的(de)熟蔬菜，在此之外，可以再加两(liǎng)杯(bēi)鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬汁之前(qián)，最好用沸水短时快速焯烫(tàng)一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少营养物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨(zhà)现喝(hē)，减(jiǎn)少抗(kàng)氧(yǎng)化物质氧(yǎng)化(huà)分解(jiě)的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽(jǐn)量利(lì)用(yòng)，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维(wéi)小(xiǎo)甜食，味道(dào)其实很不错。

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