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北京北站属于哪个区北京北站在地铁几号线？菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜(cài)籽油(yóu)可以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒(chǎo)菜的(de)。

　　可以(yǐ)炒菜哦。菜籽油富含(hán)维(wéi)生素E、各类脂肪酸等，可以(yǐ)很好地被人体吸收，平日里可以用来煎(jiān)炒食物(wù)，真是好看又(yòu)好吃(chī)呢

　　菜籽油也就是我们俗称(chēng)的菜油，也叫做(zuò)油菜籽油(yóu)、香菜油，是(shì)用油(yóu)菜籽榨(zhà北京北站属于哪个区北京北站在地铁几号线？)出来的食用油的(de)一(yī)种。

　　菜籽油金黄金黄的，不(bù)仅色(sè)泽诱人(rén)，而且(qiě)闻起(qǐ)来还有一(yī)股香香(xiāng)的味道，用它炒(chǎo)出来(lái)的(de)菜不仅味美(měi)，而(ér)且营养(yǎng)价(jià)值高。

菜籽油如(rú)何去(qù)掉生油(yóu)味道

　　菜籽油去掉生油味方法(fǎ)

　　1、当油烧开时下锅(guō)，撒把干面粉，面粉(fěn)受热(rè)渐渐也糊化沉(chén)淀，也能使菜籽油(yóu)洁净(jìng)。

　　2、花椒压榨法：油烧(shāo)热时(shí)，放入几(jǐ)粒花椒、茴香、葱段(duàn)、蒜瓣，炸焦捞(lāo)出。

　　再(zài)投入1-2片青菜，使其冒烟，就没有异味(wèi)了(le)。

　　3、先将(jiāng)菜籽(zǐ)油倒(dào)入锅(guō)中烧热；油(yóu)烧(shāo)热后往锅中放入适量的生花生(shēng)，等到花生炸熟后(hòu)，捞出即可去除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧(shāo)热时(shí)，放入十几颗黄豆粒，炸至焦(jiāo)糊状后捞出，即可去除(chú)异味。

　　5、食(shí)物(wù)吸附法(fǎ)：锅(guō)中菜籽油烧沸时，放入大米(mǐ)干饭或者(zhě)馒头(tóu)片，炸焦黄捞出，米饭或者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头除味(wèi)法：先将菜籽油烧(shāo)热(rè)，然后(hòu)放几片馒头片(piàn)油炸，待(dài)炸过(guò)的菜籽油冷却后(hòu)，将其(qí北京北站属于哪个区北京北站在地铁几号线？)装坛储(chǔ)存，日常用于炒(chǎo)菜，不仅无异味，而且还有油炸(zhà)的香(xiāng)味(wèi)。

　　7、先把菜籽油烧(shāo)热，之后加热(rè)葱(cōng)花、生(shēng)姜、蒜末以及(jí)桂皮等(děng)等进行(xíng)翻炒即可。

　　当菜(cài)籽油冷却过(guò)后(hòu)，可以选(xuǎn)择放(fàng)到密封的(de)瓶(píng)子当中进(jìn)行存放。