距离苏丹爆发(fā)武装冲突已有月余。据路透社报道，苏(sū)丹(dān)武装冲突不仅造成了人道主(zhǔ)义危(wēi)机，也意外地让全球(qiú)碳酸饮料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿(ā)拉伯胶，是(shì)制造碳(tàn)酸(suān)饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包(bāo)括可乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达等在内的(de)碳酸饮(yǐn)料(liào)将面(miàn)临断供(gōng)风险。

　　据(jù)红星(xīng)新闻(wén)5月(yuè)24日报道(dào)，因原材(cái)料问题供应不稳定，可口可(kě)乐(lè)系列产品在北京市场(chǎng)的友宝无人零(líng)售渠道已断货一(yī)段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体(tǐ)报道(dào)，成(chén疫情转段是什么意思，中专转段是什么意思g)都、北(běi)京等(děng)地(dì)可口可乐(lè)相关产品出现涨价的情况(kuàng)，涉及(jí)多个渠道，有四(sì)川的采购商表(biǎo)示，可口可(kě)乐工厂(chǎng)在上(shàng)个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价”“可口可乐告(gào)别(bié)3.5元时代”等消息在(zài)网络上快速(sù)传播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这(zhè)一波(bō)涨价疑(yí)云(yún)的背后(hòu)，是全球主(zhǔ)要(yào)碳酸饮料生产商可能在几个月内就会面临阿拉(lā)伯胶(jiāo)断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中(zhōng)主要作(zuò)为(wèi)稳定剂使用，它(tā)可(kě)以使食(shí)用香精、食用(yòng)色(sè)素、蔗糖等配料“和(hé)谐共(gòng)处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二(èr)氧(yǎng)化(huà)碳更稳定地存(cún)在于液体(tǐ)之中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉伯胶全球年产量(liàng)约12万吨，价值11亿(yì)美元，它(tā)们大部分产自于(yú)横贯非洲的“树胶带”，主要产国(guó)包(bāo)括埃塞俄比亚、乍(zhà)得(dé)、厄立特(tè)里亚等，其中(zhōng)，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约(yuē)占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业(yè)界已经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等(děng)其他添加(jiā)剂(jì)，但(dàn)对于可口(kǒu)可乐、百事这样体(tǐ)量的公(gōng)司，更(gèng)换添(tiān)加剂(jì)意味着配方(fāng)和生(shēng)产线的大幅调整。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额花费还是(shì)其次(cì)，配(pèi)方的更改(gǎi)可(kě)能(néng)带来的口(kǒu)感变化才让巨(jù)头(tóu)头(tóu)疼。网络上关于(yú)哪个品牌可乐更好喝的提问常常会(huì)引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者来说(shuō)，有没有“那(nà)味儿”才是选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品(pǐn)在配料表(biǎo)中并未明确标(biāo)明，但(dàn)实际上(shàng)都使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐(lè)之外(wài)，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁(jié)等品牌的产品(pǐn)中也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示，由于(yú)担(dān)心苏(sū)丹战火持续带来的风险，如可口可乐、百事可乐(lè)这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在(zài)储存(cún)阿(ā)拉伯胶(jiāo)，有(yǒu)些公(gōng)司会保(bǎo)持三至六个月的存储量，以免出现(xiàn)供应短缺。但全球碳酸(suān)饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦库存耗(hào)尽，可(kě)能将冲击(jī)全(quán)球的碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对(duì)全球食品(pǐn)饮料(liào)、药品及日化行业来说至关重要，即便在早年(nián)美国(guó)对(duì)苏丹实施(shī)经(jīng)济制裁时期，该类目也始终被(bèi)排除(chú)在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由于国(guó)际“中间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂商还不至(zhì)于立马库存(cún)告罄。但如果(guǒ)苏丹国内局(jú)势不能很快稳定下来的话，阿拉(lā)伯胶的(de)价格可(kě)能会急速上涨，成(chéng)本压力也会从原料上游(yóu)传(chuán)导到(dào)消费(fèi)品价格上。

　　过往(wǎng)消息显示(shì)，苏丹以往的(de)冲(chōng)突多集(jí)中(zhōng)在达尔富(fù)尔（Darfur）这(zhè)些边远地区(疫情转段是什么意思，中专转段是什么意思qū)（编(biān)者(zhě)注：该地区位于苏丹(dān)西部(bù)，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地(dì)带(dài)），此次(cì)冲(chōng)突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大(dà)部分(fēn)存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近(jìn)的恩图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路(lù)经过冲突爆发(fā)地(dì)区，产自北科尔(ěr)多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红海沿岸(àn)的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会(huì)秘书长阿瓦(wǎ)德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口(kǒu)中心的阿拉伯树(shù)胶储存设(shè)施都(dōu)是(shì)空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉伯胶(jiāo)的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么(me)被卡在仓(cāng)库(kù)里，要么被卡在生产地。“由(yóu)于苏丹军队和准军事组织快速支(zhī)援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏(sū)丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格(gé)将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新(xīn)闻》报(bào)道，自(zì)冲突开始以来，达尔(ěr)富尔(ěr)和科尔多凡经(jīng)喀(kā)土穆(mù)的出口(kǒu)，特别(bié)是阿拉伯胶的出(chū)口受到严(yán)重影响。估(gū)计有5万(wàn)苏丹(dān)人（约(yuē)占该(gāi)国人口的11％）直接或(huò)间(jiān)接依赖生产这种宝(bǎo)贵资源所产(chǎn)生(shēng)的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和(hé)国家层面，如果苏丹正在进(jìn)行的战争不迅速停(tíng)止(zhǐ)，它将严重影(yǐng)响(xiǎng)那些(xiē)收集阿(ā)拉伯树(shù)胶(jiāo)的人的收(shōu)入和(hé)苏(sū)丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促(cù)涨价

　　尽管尚未有官(guān)方调价信息披露，但距(jù)离两大(dà)可乐公司上一轮调价的时间(jiān)并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达在内的多款产(chǎn)品零售价上调，其(qí)中经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月(yuè)1日(rì)起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨价(jià)至3.5元(yuán)/瓶(píng)，和(hé)可口(kǒu)可乐保(bǎo)持价格一致。两大巨(jù)头(tóu)公(gōng)司给出的理(lǐ)由(yóu)皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并非可乐等(děng)碳酸(suān)饮(yǐn)料的唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等(děng)添(tiān)加剂的使用(yòng)给可乐带(dài)来(lái)了不(bù)同的风味(wèi)，也在影响着其成(chéng)本(běn)价格。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱(hàn)下调产(chǎn)量预测(cè)或实际产(chǎn)量(liàng)不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格(gé)上涨导致甘蔗制乙醇的需求(qiú)增加等因(yīn)素叠加影(yǐng)响，近(jìn)期(qī)白糖的(de)价格呈现持续快速上(shàng)涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发(fā)布的数据，粮(liáng)农组织(zhī)食糖价(jià)格指数(shù)4月平均(jūn)为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各个供应链环节的成本高涨，也(yě)会引发(fā)可乐的实际价(jià)格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布了2023年第一季度(dù)财报。其中(zhōng)提到，第一季度全球价格平均上(shàng)涨(zhǎng)了10％，欧洲(zhōu)价格(gé)疫情转段是什么意思，中专转段是什么意思上涨了(le)20％以(yǐ)上(shàng)。可口可乐公司称，通货膨胀导(dǎo)致了运输和原材料(liào)成(chéng)本的(de)增加。

　　不过，可口可乐总裁(cái)兼首席财务官约(yuē)翰(hàn)·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现货价格和运(yùn)费，公司预(yù)计价(jià)格(gé)上涨将(jiāng)放(fàng)缓。“今(jīn)年(nián)下半(bàn)年，我(wǒ)们的预期是大多(duō)数市(shì)场的通胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个月相比(bǐ)，这(zhè)将(jiāng)导致(zhì)一(yī)个‘更(gèng)正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐、联合(hé)利华等在(zài)内(nèi)的(de)食(shí)品、日化(huà)公司最(zuì)近几个季(jì)度也都提高了价(jià)格(gé)，以应(yīng)对成本上升。

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